Прекрасен продукт - варено цвекло. Калоричното му съдържание е изключително малко!

Обикновеното цвекло, което всички сме свикнали да ядем, освен приятните му вкусови качества, има огромни полезни свойства - и това е безспорен факт. Такъв богат червен цвят се дава на бетаиновия компонент, който може да коригира състоянието на сърдечно-съдовата система на човешкото тяло. Обикновено на пръв поглед зеленчукова цвекло, чиито калории са незначителни както в сурова, така и в топлинна форма, също е много полезно за намаляване на теглото.
Цвеклото ни дава огромно количество вещества, които са важни за нашето тяло. Сред тях фосфор, магнезий, калий, цинк, фибри, витамини Е, С, В1, В6, както и фолиева киселина и провитамин А.
Ако има варено цвекло на масата, съдържанието на калории не трябва да ви притеснява, защото е достатъчно ниско и е около 40 калории на 100 грама продукт. В допълнение, този зеленчук в арсенала на комуналните услуги съдържа фибри и много пектини, които допринасят за отстраняването на продуктите от разпад и солите от нашите черва. И ябълка, оксалова, лимонена, млечна и органична киселини, които също са включени в състава си, са отговорни за най-добро храносмилане на храната. Отговаряйки на въпроса "колко калории във варено цвекло", можете спокойно да отговорите на това, което е същото като при суровото.
Основната разлика на този зеленчук от другите е, че в готвена форма цвекло запазва абсолютно всичките си свойства, тъй като дори при най-високите топлинни обработки той остава непроменен. Този изненадващ факт може да се обясни с факта, че цвекло има нечуплива стабилност на витамини В и минерални соли за загряване.

И така, варено цвекло ... Разбрахме калоричното му съдържание и какво ще кажем за отслабване? Кои рецепти използват този продукт могат да бъдат бързо да се приложи на практика? Повярвайте ми, цвекло напълно непретенциозен в готвенето, затова можем да създадем чудеса в кухнята и дори си домакинство не се съмнявате, че доста хранителна храна пред тях.
Един от най-обичаните от руските народи ястия - винегрет - той се подготвя просто за неприличие. Тя включва само зеленчуци, включително варено цвекло, калория салата е 110 калории, и ако я запълнете с растително масло, а след това около 150 на 100 грама.
Така че за подготовката се нуждаем от килограм цвекло, няколко моркови, половин килограм картофи, 200 грама зеле, няколко големи солени краставици, няколко малки лука, сол и растително масло. В различни саксии се готвим до готови за цвекло, картофи и моркови. Оставете зеленчуците да се охладят и изсипете всички съставки в малки кубчета, разбъркайте всичко в обща купа и я напълнете с олио на вкус. Винегрет е готов да служи!
Невероятно полезна салата, която просто пълни с витамини, се приготвя с цвекло, един морков, целина, заквасена сметана, брашно и растително масло. Приблизително 300 грама цвекло, нарязани на тънки ивици, както правим с корена на целината, слагаме нарязаните зеленчуци в тенджерата и леко поръсете с лимонов сок. Също така добавете масло, капка вода и задушете върху не-бързия пожар под капака в продължение на 45 минути. Не забравяйте да разбърквате ястието си от време на време - това е почти готово! След 40 минути, добавете супена лъжица от пресято брашно, разбъркайте всичко добре и изсипете чаша силна (дебела) мазна заквасена сметана. наш цвекло, задушено в заквасена сметана, готов! Това ястие е не само много вкусно, но и изключително полезно.
С една дума, ястия от цвекло можете да излезете с невероятна сума, всичко зависи от вашето въображение и възможности. Намаляването на теглото трябва да се запомни само едно: ако вашата диета съдържа варено цвекло, неговото съдържание на калории не бива да ви притеснява, защото е много малко. Бон апетит!