Каква е смъртоносната доза сол за човек?

Не всички знаем, че използването на някои от познатите ни продукти може да доведе до смъртоносна вреда на човек. Те включват: алкохол, кофеин, сол и дори вода. Важно е да се спазва мярката във всичко. Изглежда, че човешкото тяло в живота трябва да има време да се адаптира към всичко, но това далеч не е така. Едно от най-вредните вещества, които повечето хора в огромни количества ядат всеки ден, без да го знаят, е солта.

Какво е солта?

Всички сме свикнали да чуваме за сол всеки ден, но рядко никой от нас не мисли за какво е това, каква полза или вреда носи това вещество. Някои с пълна увереност твърдят, че има определена летална доза сол за човек. Необходимо е да се разбере този въпрос. Таблица сол (или вида, който човекът е свикнал да използва в храната) е естествено минерално вещество. Първата й плячка се извършва преди много векове. Съгласно химичното съдържание, може да се каже, че масата за сол е натриев хлорид под формата на кристали. Той включва 60.6% хлор и 39.4% натрий. Солта е напълно разтворима във вода. Въпреки факта, че мнозина са склонни към версията, че в края на краищата съществува смъртоносна доза сол, тя е преди всичко в умерени количества, основата на човешкия живот.

Свойства и функции на солта

Обичайната сол за нас е най-важната добавка към храната на човек. Обикновено се продава в ремонтирана форма. Това се случва, че в солта на маса има някои добавки, които могат да променят цвета и вкуса си, но не и основните свойства. Други имена на сол: трапезария, камък, храна. Или химическо наименование, като натриев хлорид. В съвременното производство на стомана за приготвяне на сол с различни добавки: йод, флуор, магнезий, калций и др. Много домакини ще отбележат още една полезна собственост - използването на сол в консервната промишленост. Благодарение на това, зеленчуците и плодовете могат да се съхраняват в кутии за дълго време и да ни угодят с вкуса и използването на студени зимни вечери. Въпреки факта, че има мнение за версията, че смъртоносна доза сол за даден човек е, съдържащите се в нея вещества са жизненоважни за организма. Например натриевата сол, която е в солта, постоянно поддържа необходимия осмотичен натиск, киселинно-базов баланс, метаболизъм на вода и сол на човешкото тяло. Поради оптималното съдържание на натрий, сърдечните мускули, червата и бъбреците, нервните окончания работят добре. Хлорът също е важен за тялото: разгражда мазнините, премахва уреята, поддържа работата на централната нервна и репродуктивна система и има положителен ефект върху костната тъкан.

Предимства на солта за човешкото тяло

Важно е да знаете, че солта не се образува в човешкото тяло. Тя трябва да е в точното количество от външни източници. Абсорбира напълно солта в тънките черва и се отделя от потните жлези, червата и бъбреците. Тук е действително да се каже за дехидратация на тялото човек, който лесно може да възникне с прекомерна загуба на вода (диария или повръщане). В този случай дори смъртоносен резултат. Ето защо, с такава диагноза, е необходимо спешно да се компенсира изгубеният баланс на водата и съдържащата се в нея сол. Очевидно има летална доза сол за човек, но умереното му количество, консумирано като храна, е основният източник на хлор и натрий в тялото. Ако тези вещества в органите и системите на човешкото тяло станат недостатъчни, той има следните симптоми: обща слабост, тахикардия, понижено налягане, принудително свиване на мускулите и т.н.

Солта се използва в медицината?

Докато човечеството "пъзели" над решението на въпроса за това каква смъртоносна доза сол, то е идеално използвано за лечение и превенция на множество заболявания. Например, настинките на носа могат да бъдат излекувани чрез измиване с разтвор на натриев хлорид. Това не само допринася за овлажняването на лигавицата му, но и убива множество вируси и бактерии, които са се заселили в него. Почистващите препарати със солена вода помагат на човек да се справи с запек, тъй като прави червата да действа. Като цяло, солта на маса стимулира храносмилателния тракт, което прави храносмилането чрез увеличаване на производството на стомашна киселина.

Видове сол

Съвременната индустрия, ангажирана в производството на продукти, започна да доставя на пазарите сол на неизвестни марки и видове. Разходите му понякога са значително надценени. Оправдано ли е тази сол полезна ли е? И можеш да ядеш колко? Летяща доза сол, каквато и да е формата си, все още съществува, така че не е необходимо да се замесва. Според метода на извличане се различават няколко вида сол:

• изпаряване: извлечено от червата, след което се изпарява водата от нея;
• Камък: добит в специални кариери с подходящо оборудване;
• самостоятелно презасаждане: тази сол се утаява, тя може да се събира само;
• Садовая: се изпарява естествено на дъното на солените езера.

Ако говорим за видовете сол на базата на изкуствени добавки към него или специални лечения, ние различаваме:

• йодирана сол;
• диетичен - има доста специфичен вкус;
• "Четвъртият", "Папуан", Хималаите, кошер сол и много други.

Трябва ли да соя храна?

Има мнение, че три супени лъжици сол е летална доза за човек, способен да причини необратими процеси в тялото си. Не може да се каже, че чрез използването на такова количество от този продукт е възможно да умреш, но да навредиш на тялото и достатъчно сериозно е лесно. И за да избегнете такива катастрофални последици, трябва да знаете за него нормалната доза сол. Обикновено се смята, че това е - 1 чаена лъжичка сол на ден (това е приблизително 11 грама натриев хлорид). В тези страни, където климатът е много по-горещ и по-малко влажен, се увеличава потенето сред местните жители, необходимостта от дневна доза сол се увеличава значително, почти два пъти (25-30 грама на ден). Е, сега помислете колко всъщност сте яли сол в един ден. Най-вероятно тази цифра е много по-висока от нормата и дори може да се нарече летална доза сол, при условие, че страдате от заболявания, при които този продукт е противопоказан. С други думи, човек в този случай просто се самоубива бавно. Между другото, калоричното съдържание на солта е ниско, тя е близо до нула.

Детско тяло и сол. Бременност и сол

Вече разбрахме, че солта е необходима за човешкото тяло. Той участва в метаболитните процеси и жизненоважни функции. Следователно както детето, така и бременната се нуждаят от достатъчно количество сол. Но има някои незначителни подробности:

• При коригиране на кърменето бебето с майчиното мляко получава точното количество сол заедно с други хранителни вещества и витамини. Следователно, първата допълнителна храна не е непременно добавка. Разбира се, с нарастването на детето, с увеличаването на търсенето на минерални вещества, солта се добавя към неговата храна, но с умереност.
• Бременността е специално условие, при което органът в продължение на девет месеца е отговорен за растежа и развитието на бебето. Следователно, нуждата от сол при жените в интересна позиция значително се увеличава. Несъмнено, мярката трябва да бъде известна, т.е. когато възникне подуване, да се намали количеството използван натриев хлорид. Но напълно изключва сол от ежедневната си диета от бременни жени е строго забранена.
• Смъртоносната доза сол за бебета и бременни майки е малко по-различна, но е там, така че не давайте на детето много натриев хлорид, тъй като неформираният организъм може да не се справи с екскрецията му.

Колко сол е вредно за възрастен?

Този въпрос се изисква от учени и лекари от цял ​​свят в продължение на много години, опитвайки се да намери най-точния отговор. Така че, нека да обсъдим колко лъжици сол - летална доза за един човек? В края на краищата в един ден го консумираме в големи количества. Все пак, обичайно е да се говори за грамове сол, които могат да навредят на човешкото тяло и те съставляват 3 g / kg тегло. Това означава, че ако средният човек да яде една четвърт от пакет маса сол (250 г), той ще умре. Да, така е. Особено ако не използва правилното количество течност. И го ядеше на едно заседание. Веднага налягането ще се увеличи, ще има подуване, ще има подуване на белите дробове и мозъка, накратко, ще ви бъде осигурен фатален изход.

Отравяне със сол

Разбира се, в този случай става дума за ежедневно нарушение на количеството консумиран натриев хлорид. Хората казват, че 3 супени лъжици сол са летална доза. Но дали е така? Трудно е да се приложи тази норма за всяко конкретно лице, защото всички ние имаме различна тежест и височина, а разпределението на всички използвани вещества в тялото на един човек е различно. Следователно, учените са склонни да вярват, че смъртоносната доза сол за човек е 3 g / kg тегло. Тези норми са получени чрез провеждане на необходимите експерименти с плъхове. Разбира се, животните и хората са трудни за сравняване. Обикновено първите от тях са много по-лесни за отрова със сол, защото не консумират правилното количество вода на ден. Това само влошава ситуацията, която е разрушителна за техния организъм. Как можем да разберем какво се случва в тялото ни, когато получава прекалено много сол? Веднага рязко увеличава налягането поради промени в състава на кръвта. Човекът се чувства много зле. Налице е дехидратация, работата на нервната система е нарушена. Резултатът от тези необратими последствия: смъртта на човешкото тяло поради недостатъчен прием на кислород в неговите тъкани и органи.

Солта като навик, смъртоносно опасна за живота

Оказва се, че твърдението "3 супени лъжици сол - летална доза" не е напълно вярно. Ето защо трябва да изчислите тази сума специално за себе си, въз основа на теглото си: 3 грама на 1 килограм тегло на човек. Обичайте да ядете сол с умереност, а след това с наднормено тегло, подуване, високо кръвно налягане никога няма да ви притеснява.

Не забравяйте, че във всеки случай е важно да знаете мярката. Това важи за използването на сол. Това е много важно за вашето тяло, може да се каже, че е жизненоважно. Но прекомерното му използване в крайна сметка може да унищожи човек.