Какво е ксилитол и сорбитол, кое е по-добре? Полза и вреда на ксилитол и сорбитол

Заместители на захарта

сорбитол

Какво представлява ксилитол и сорбитол? Това са естествени подсладители, които са получени от растителни суровини. Всъщност тя е захар, която се различава само по отношение на нейния ефект върху тялото. Първоначално сорбитолът е изолиран от планинска пепел, в допълнение, това вещество се намира в големи количества в морски водорасли, някои плодове. С пълното узряване на сорбитол в плодовете постепенно се превръща във фруктоза. Ето защо последният е по-евтин и по-често срещан.

Сорбитолът няма промишлено значение, тъй като е почти два пъти по-сладък от захарта. Въпреки това, тяхното съдържание на калории е почти същото. Ако сте диета, за да отслабнете, заместването на захарта със сорбитол няма да направи нищо добро. Особено важно е да знаете какво ксилитол и сорбитол са за диабетици. Сорбитолът не причинява такова остър освобождаване на инсулин. Освен това има редица положителни свойства. Сорбитол активира стомашно-чревния тракт, помага на тялото умерено витамини Б. Тези две точки са свързани помежду си, тъй като е в червата на синтеза и абсорбцията на тези основни елементи. Когато се използва редовно, той се подобрява чревна микрофлора.

ксилитол

Продължаваме да разглеждаме какви са ксилитолът и сорбитолът. Сега хранителната добавка E967 или ксилитолът е на търна. Това е пет-атомен алкохол, който съдържа почти целия плод и зеленчукови култури. Ако сравните захар и ксилитол за калории и сладки, можем да кажем, че те са почти същите. Влизайки в тялото, ксилитолът не предизвиква рязко освобождаване на инсулин в кръвта, което го позволява да се използва за готвене диабетични продукти. Друга атрактивна точка е антикариозният ефект. Това вещество дава сладост дъвки и паста за зъби. Вземете ксилитол в по-голямата си част от ушите на царевица и памучна обвивка. Ксилитолът се използва широко като хранителна добавка при лечението на затлъстяването и диабета.

Интересно е, че този заместител на захарта активира метаболитните реакции в организма (което се препоръчва по време на храненето), не променя нивото на захарта в кръвта и помага да се предотвратят заболявания на устната кухина. Отделно, трябва да се отбележи леко слабително действие. Ако сте загрижени за този факт, трябва да намалите приема на тази добавка.

Ксилитол или сорбитол: кое е по-добре?

Всяко от тези вещества има своите плюсове и минуси. Като се съсредоточите върху това и като вземете предвид нуждите на вашето тяло, можете да направите правилния избор. Ние анализирахме какво е сорбитол и ксилитол. И двете вещества от естествен произход са близки до захарта по отношение на калоричната стойност, но ксилитолът значително надвишава сорбитола за сладост и следователно потреблението му ще бъде по-високо. Сорбитолът е практически нетоксичен, но ако се използва по аналогия със захарта, тогава съдържанието на калории ще бъде много прилично.

В тази връзка тя силно бие от ксилитол. Като аналог на захарта с нивото на сладост, той позволява да се намали консумацията на продукта, а не да се увеличи калоричното съдържание на готовите ястия. В допълнение, ксилитолът стимулира секрецията на жлъчката, подобрява изпразването на червата и има диуретично свойство. Ксилитолът намалява количеството наситени мастни киселини, влизащи в кръвта. Имайки представа за това какво са сорбитолът и ксилитола, можете да направите избор за себе си.

Ползи или вреди

Така че, вместо захар в кухнята, можете да съхранявате естествени подсладители, като фруктоза, ксилитол, сорбитол. Предимствата и вредите от тях основно зависят от правилно изчислената дозировка. Максималното количество консумирана дневна доза е 50 г. Все пак трябва да знаете, че ако консумирате повече от 30 грама на ден, съществува риск от развитие на чревни и стомашни нарушения и холецистит се развива или влошава. Ето защо е по-добре да спрете избора на ксилитол. Тя е по-сладка и ще бъде по-трудно да надвишите дозировката.

При неконтролирано приложение на сорбитол се наблюдават тежки главоболия, нарушено храносмилане, гадене и подуване. Ксилитолът в големи количества причинява хронична диария и тумор на пикочния мехур.

Тубаз на жлъчния мехур

Това е вид очистване на жлъчните пътища. Повишеното намаляване на жлъчния мехур го освобождава от излишната жлъчка. Моля, обърнете внимание, че това упражнение може да се извърши само ако няма камъни в жлъчния мехур и каналите. Уверете се, че сте подложени на ултразвуков преглед. За да се направи тази процедура у дома, не е необходимо да се купуват скъпи лекарства. Възможно е лесно да се извърши кебаз с ксилитол или сорбитол. За да направите това, имате нужда от чаша топла вода, в която трябва да разредете една супена лъжица от едната или другата. След това трябва да легнете от дясната страна и да приложите подложка за отопление към десния хипохондриум. Изпийте малко вода за половин час. Процедурата трябва да се проведе сутрин, на празен стомах. Положителният ефект може да бъде определен от цвета на изпражненията, той трябва да бъде зеленикав.

Нека да обобщим резултатите

Ако страдате от диабет, можете да избирате между тези две вещества и да ги използвате като заместител на нормалната захар. Но не забравяйте, че сорбитолът е по-сладък, което означава, че потреблението му ще бъде по-високо. Максималната доза на ден е 50 г. Ксилитолът е почти два пъти по-сладък. За хората, които гледат теглото си, това ще бъде за предпочитане по тази причина. В допълнение, ксилитолът има редица положителни характеристики. Не забравяйте, че дневният му прием също е ограничен.