Къде и как расте лещата? Характеристики на нарастващата леща. Lentil Properties

Леща е невероятно ценно растение от многобройни семейство бобови растения

Описание на културата

Леща е ежегодно тревисто растение, чиято височина достига шестдесет сантиметра. Бушът не е с големи размери. Неговите стъбла имат четириъгълна форма и червеникав оттенък. Те са изправени или подслонени, в зависимост от сорта. Цялата дължина на стъблата е покрита с малки косми и средна твърдост.

В леща сложни листа с парола структура. Дръжката на основата има мустаци, които могат да бъдат разклонени или прости. Размерът и формата на пашкулите в различните сортове леща се различават. Късите дръжки имат една или повече малки цветя, подобни на молци. Най-често венчелистчетата са боядисани в бяло, но има синьо-синьо или виолетово-синьо.

Растителният период варира в зависимост от сорта, метеорологичните условия и почвата. Продължителността му може да бъде от два месеца и половина до четири. Докато е настъпил периодът на цъфтеж, който се случва в края на май - началото на юни, той расте бавно. Когато се появят първите цветя (шест седмици след поникването), растежът и разклоняването на храста се ускоряват.

Характеристики на плода

Това е боб, узряло в едно гнездо с два листа. Тя е удължена, има форма на диамант и склонност към пукнатина, когато тя превъзхожда. Плодове малко, от една до три парчета. Те имат кръгла или сплескана форма и малки размери, с дължина до два сантиметра.

Плодовете идват в жълто, червено, зелено, розово, кафяво, сиво, черно, с мраморна пунктирана или запечатана шарка.

Леща в Русия

В нашата страна тази култура е била известна от дълго време, преди петстотин години. В онези дни култивирането на леща в Русия се извършва в руската равнина. Като зърнена култура имаше висока стойност. Къде се развиват лещите в Русия? През миналия век мястото на нейното развитие в нашата страна са черноземните райони на Волга и Урал. Лещите нарастват в Северен Кавказ и Украйна.

Нарича се крейн грах, леща, вей, листа. Лещите се използват за печене на хляб, овесени ядки и супа. Тя направи наденички и сладкиши. В момента лещата в Русия растат в района на Волга, централните райони на Чернозем в страната, в малки области Татарстан, Мордовия, Чувашия и Западен Сибир.

Особености на отглеждането

Био култура ще покаже всички свои най-добри качества, като се спазват следните характеристики на отглеждането на леща:

• За растежа на растението, образуването на плодове и производството на висок добив трябва да се вземе предвид важна характеристика. Условията за отглеждане на леща са такива, че се нуждае от много светлина за дълго време, за да расте нормално. Ден на светлината, дори в десет часа, няма да задоволи нуждите й. Заводът ще бъде крехък, плодовете няма да узреят, добивът ще падне.
• Друга особеност е осигуряването на растението с влага и топлина от началото на вегетационния сезон. По-късно, лещата може да издържи на сушата.

• Семената са в състояние да покълнат в почвата, нагрети до пет или шест градуса топлина. Тази температура се счита за ниска.
• Къде расте лещата? Културата не може да расте на компактни почви с ниска плодовитост.
• Как расте лещата? Веднага след засаждането лещата расте бавно. Много болезнено е да се толерира наличието на плевели в околността. Ето защо през този период лехите трябва да бъдат внимателно заличени.
• Nakorney натрупва азот, което прави почвата плодородна. Поради тази причина бобовите растения като цяло и лещите по-специално представляват интерес за селското стопанство.
• Плодовете могат да се консумират в незряла форма, дори са по-вкусни.

почва

Къде расте лещата? Тя предпочита пясъчните глинести почви или глинестите почви. При липсата на такава почвена среда се използват тежки почви, очевидно като се има предвид ниският добив. Ако почвите са силно подкиселени, към тях трябва да се прибави вар или растения, засадени в зони, предварително идентифицирани за царевица, зимни култури или картофи. Идеални са леки почви с достатъчно влага. Лещите растат слабо върху почвите с висока киселинност и богат индекс.

Какви торове трябва да се произвеждат?

Много от тях осъществяват отглеждането на леща в страната. След избора на площадката почвата трябва да бъде оплодена, така че бобът да расте добре и да добива висок добив. Как расте лещата? За нормален растеж през пролетта преди засаждането и есента по време на копаене почвата трябва да бъде оплодена, за да се увеличи плодородието й. Перфектно подходящи са сложни торове с фосфор и калий. Квадратният метър е достатъчен за петдесет грама.

Можете да направите други торове. Как расте лещата? Ще има добър растеж и висок добив, ако по време на копаене на легла през есента да добавите суперфосфатна и калиева сол в размер на 20-50 грама и 10-30, съответно. През пролетта почвата е обогатена с амониев нитрат: 10-30 грама на квадратен метър.

Семена семена

Засаждането на боб започва рано, защото е важно почвата да задържа влагата, в противен случай растенията ще покълнат по-късно. В подготвената почва се правят тесни редици, двадесет сантиметра един от друг. Котките от леща винаги са гъсти. Семената са вградени в почвата е плитка, достатъчно три до пет сантиметра. Те са малки по размер. Въпреки, че има няколко от тях в шушулката, семената се засяват отделно в земята, всеки от десет до петнадесет сантиметра един от друг. Дълбоките слоеве на почвата, на нивото на засяване, трябва да се затоплят до температура от три до четири градуса топлина. За да се гарантира, че издънките са приятелски настроени, разсадът, покрит от почвата, се навива за по-близък контакт със земята.

грижа

Технологията на отглеждане на леща осигурява много агротехнически дейности, едната от които е кърмене. Това бобови култури е непретенциозно растение. С разрастването на лещата може ясно да се види на снимката. Тя спокойно толерира суша и малки студове. Но през първите шест месеца след засаждането, трябва редовно (ежедневно) да почвате почвата, за да не изсъхне.

Влагата е необходима за растежа на цялото растение, но в този период особено за корените. Когато станат по-силни и придобият сила, поливането се намалява до два или три пъти седмично. Ако има много плевели на леглото, те трябва да бъдат отрязани на редове и храсти, в противен случай те ще удавят леща и може да умре.

жътва

Узряването на боб е неравномерно: по-ниските шушулки узряват преди горните. Поради тази причина, те са събрани в два етапа: първо - когато всички зърна са узрели, различни от тези, които растат в горната част на стъблото, а вторият - за окончателно почистване при пълно зрели зърна в целия завод. Плодовете са с добро качество - не крекирайте.

Много оператори на култури погрешно вярват, че почистването може да изчака. Това погрешно мнение. По-късно жътва плодовете запазват своя вид, но губят полезните си качества. Зеленият цвят на зърната показва високо качество на лещата, докато в пресните плодове се променя на кафеникав нюанс.

Как да покълнат леща?

Този процес не е сложен. Първо, трябва да предадете боб с вряла вода. Това ще стимулира растежа. След това излейте вода за период от осем до четиринадесет часа. След това, фасулът се измива и се нанася върху навлажнена кърпа. По-горе, те се покриват с няколко слоя марля и се поставят на тъмно място. То трябва да е най-топло в стаята. Всеки ден два пъти, лещата се измива. Зърнените храни ще покълнат много бързо. Когато дължината им е един или два сантиметра, можете да ги използвате. Накълцаният фасул трябва да се съхранява в хладилника в продължение на пет дни, не повече.

Лечебни свойства

Лещите отдавна са били използвани за медицински цели. Той има следните лечебни свойства:

• Отглеждайки се във всякакви условия, лещата се отличава с липсата на нитрати, радионуклиди и други токсични вещества, има способността да не ги натрупва.
• Плодовете му спомагат за укрепването на сърдечния мускул, нормализират процеса на хематопоезата.
• Редовното използване на съдове от леща понижава кръвната захар. Препоръчва се да се включи в храненето на хората с диабет.
• При стомашна язва и колит на пациента се предписва специална диета, която включва първа и втора ястия на основата на леща.
• В състава си, дори и след лечение с високи температури, остават важни вещества - изофлавони, които подпомагат здравето на жените. Те се противопоставят на раковите клетки на гърдата, не разпространяват тумори.
• Хората, които консумират леща, са по-малко чувствителни към сърдечно-съдови заболявания и хипертония.

Хранителна стойност

Хранителните и медицински качества на лещата отдавна са оценени в Европа, където тя се е разпространила в източните региони, където тя става все по-популярна. Хранителната стойност на бобовите растения е, както следва:

• Лещите са адаптирани към възприятието на човешкото тяло. Той е добре смилан и абсорбиран. Комплексни протеини и въглехидрати в състава на леща насищане на тялото, глад за дълго време изчезва, въпреки че сто грама на продукта съдържа по-малко от триста килокалории.
• Поради голямото съдържание на протеини, които лесно се усвояват, бобът замества месото. Това е особено важно за храненето с диети. Малка част от зърната на ден може да задоволи нуждите на човек от такава ценна субстанция като фолиева киселина.
• В леща, малко мазнини, сто грама от продукта има само един грам. Това количество мазнини няма да увеличи телесното тегло, но чувството за ситост, здраве и красота ще осигури.

• Леща се отличава със съдържанието на почти всички химически елементи на периодичната таблица, съдържа витамини от различни групи. Общоприето е, че само шоколадът съдържа серотонин. Не е така. В големи количества състава на лещата включва аминокиселината триптофан. В тялото се превръща в серотонин, който се нарича "витамин на щастието". И вдясно: психиката става по-стабилна, човекът се развива в стресови ситуации, депресивните състояния намаляват по периодите.

Поражението на лещата

Несъмнено бобът има много полезни хранителни и лечебни свойства. Но те имат недостатъци. Необходимо е да се откажат ястия от леща на хора, страдащи от такива заболявания като подагра, урацидна диатеза, разрушаване на съдовете и болести на сърцето, ставите и пикочо-половата система, наднормено тегло.

Болести и вредители

Лещите, както и много други растения, са податливи на вредители и болести. Фасулът е хранителна среда за зърна от леща, лъжици и ливадна молец. Растението има слаб имунитет. Той страда от фузариоза, аскохитоза и ръжда.

Полезни съвети

Тези, които култивират зеленчуци, включително леща, ще имат добър съвет.

• По време на засяването на семената трябва да се движите около леглото. За да не оставяте дълбоки белези на почвата, можете да използвате дъски. Те са поставени директно на земята. Те не само защитават свободната почва, но дори и тя е потънала, осигурявайки близък контакт със семената.
• Плодовете за по-добро покълване се накиснат в продължение на два дни в специално приготвен разтвор. В чаша вода поставете няколко камъчета силиций и настоявайте за около две седмици.
• За да могат събраните бобчета бързо да се изчистят, шушулките се изсушават на слънце, насипно и валцувани. Плодовете незабавно се освобождават от шушулките.

приложение

Лещите се използват в хранителната промишленост. Концентрат от картофено пюре и супи са направени от него. От боб се приготвят първите ястия, порьози, подготвят салати, ги гасят, използват се в комбинация с мента и други подправки. Особено ценени са плодовите кълнове, богати на фолиева киселина.