Тава за пържене с мраморно покритие - рецензии. Тава за пържене с незалепващо мраморно покритие

Едно от най - новите разработки в областта на незалепващи покрития

Как изглежда мраморната обвивка?

Тава за тигани от този тип има гладка, внимателно полирана повърхност, изработена от гранулирани компактни трохи, според модел, подобен на мрамор. Ето защо, такова покритие в магазините може да се нарече също гранит или камък.

Най-често тиганът с незалепващо мраморно покритие има естествено черно, сиво, кафяво или пясъчен цвят дъното с множество леки петна. Навън, съдовете са точно еднакви или облицовани с друга огнеупорен материал.

Плюсове и минуси на мраморно покритие

Както знаете, колкото по-усъвършенстван е продуктът, толкова по-вероятно е процесът на неговата работа да има някои нюанси. В тази връзка, подобно на всеки друг готварски съдове с незалепваща повърхност, такъв тиган има своите положителни и отрицателни страни.

Професионалисти от мраморно покритие

1. Екологична съвместимост. Използвайте за производството на съдове само природни и безопасни суровини - основното условие, което се характеризира с добър тиган с мраморно покритие. Отзивите на експертите потвърждават този факт, като се позовава на многобройни проучвания и тестове на продукти от добре познати производители на кухненски прибори.
2. Равномерно разпределение и топлинна мощност. Независимо от неговата дълбочина, дебелината на стената и диаметъра, такива ястия се нагряват еднакво навсякъде в района. Дори един специфичен грил-газова тиган, чието мраморно покритие не включва контакт с храната с дъното, по-добре подготвя ястия от колегите си от други материали.
3. Леко миене. За да отстраните мазнините от мраморното покритие, ще бъде достатъчно да използвате обикновен препарат и мека гъба.
4. Малка маса е друго положително качество, което има тиган с мраморно покритие. Коментарите на домакини свидетелстват за това изявление в пълна степен. Основата на продуктите е направена от алуминий, известна с лекото си тегло.
5. Възможност за готвене с минимално или без масло. Храната в тава не изгаря, а съдовете, приготвени без мазнини, значително разнообразяват менюто на тези, които предпочитат да ядат вкусна и здравословна храна.

Минуси от мраморно покритие

1. Чувствителност към щети. Не се препоръчва да изстържете мраморната повърхност с твърди кърпи, стоманени шпатули и прибори за хранене. Въпреки това, в сравнение с например Teflon, тиган с мраморно покритие, рецензиите заслужават много по-голямо одобрение в това отношение. За да нарушите целостта на дъното, трябва да положите много усилия.
2. Рискът от купуване на фалшива. Както и при повечето продукти на известни марки, идващи в Русия от чужбина, фалшификати често се срещат сред съдовете с незалепващо покритие от мрамор. Качеството им не се сравнява с тях, затова е най-добре да купите такива тигани в специализирани магазини, готови да предоставят всички необходими сертификати по първото искане на купувача.

Мраморно покритие на известни марки

От най-доказаните марки кухненски прибори в нашите магазини има гранитни тигани на следните производители:

- Gipfel;

- Wellberg (Bergner);

- Kaiserhoff.

Всяка от тези търговски марки съществува на нашия пазар в продължение на няколко години и за тези условия, приборите за хранене на производителите успяха да спечелят многобройни положителни отзиви от купувачите.

Фритюрници Gipfel

Европейското качество и дълготрайност са основните качества, за които марката Гипфел е толкова привързана към руските домакини. Тава за пържене с мраморно покритие, чиито различни модели могат да бъдат намерени в серията Zenit, Explosion и Maira, не беше изключение. Купувачите отбелязват приятен и солиден външен вид вид ястия, високо качество и надеждност на повърхността. Тиган "Gipfel" с мраморно покритие има дълга дръжка, която е гумирана и е напълно нехлъзгава. Единствените недостатъци - сравнително висока цена и липсата на корица, която трябва да бъде избрана поотделно за всеки отделен случай.

Тигани Wellberg и Bergner

Wellberg и Bergner са всъщност една и съща австрийска компания, чиито продукти се произвеждат под различни марки. Тава за пържене с мраморно покритие Wellberg е представена от две форми: класическа и квадратна. Грануер съдове за пържене Bergner, докато съществува само в стандартни кръгли вид. Въпреки това, двете марки заслужават еднакво високи оценки сред жените. Дълголетието, възможността за използване на всички видове чинии и измиване в съдомиялна машина, средната цена, качественото покритие - това са първите имена на клиентите.

Тигани Kaiserhoff

Kaiserhoff е друга европейска марка за прибори за сервиране и готвене. Тя се различава от предишните търговски марки с доста ниски производствени разходи. Това обаче не е единственият плюс, който има мраморната тиган. Отзивите на клиентите също така показват висококачествено изпълнение, дълъг експлоатационен живот и оптимална дълбочина, което е подходящо както за пържене, така и за гасене.