Задушени картофи със задушено месо: помнете студентските години

Задушеното месо дори не е полуготов продукт, а готов за консумация продукт, който се добавя към антената за около пет минути, преди да е готова. Това е простото готвене и е може би основната причина за популярността на консервираните меса.

Преди да започнем да описваме процеса на приготвяне на ястие като яхния картофи със задушени, Искам да дам някои практически съвети за избора на този продукт в магазина. Задушете яхния - са различни, така че ако искате да ястие на този продукт е ядлива и наистина вкусно, да закупуват само тези консерви, които са произведени в съответствие с ГОСТ (не според ТУ). Там ще бъде гарантирано яхния и нищо повече от сол и най-често срещаните подправки (пипер и дафинови листа).

Панирани картофи с яхния - това е добър избор не само за семейна вечеря. Това ястие ще ви помогне, ако пристигнали неочаквани гости. Рецепти с яхния са любими сред учениците, които по правило винаги искат задоволително и евтино ястие.

Задушени картофи със задушено: рецепта

Нарежете малка чифт глави лук и 1-2 чесънчета карамфил. Почистете морковите с тънки кръгове (ако е мързелив, а след това просто решете рендето в голям мащаб) и по същия начин нарязани на голям домати. Извадете яйцата от буркана и го поставете върху чинията. Премахнете бялата мазнина и изсипете месото с вилица.

Част 9 от картофи, кори, нарязани на парчета или слама, сгънете в тенджера и се изсипва с вода, така че да покрива само зеленчуци. След варене, намалете топлината, покрийте и позволете да се задушавате. Вярно е на всеки 5 минути, все още се намират под капака и се смесват картофите.

Загрейте тиган с растително масло и поставете лука там, а след 7 минути - моркови. След още 5 минути прикрепете домат и разбъркайте. Сега добавете към пърженето няколко супени лъжици доматено пюре или кетчуп. Изчакайте, докато съдържанието на тигана се заври, и сложете яхтата. Задръжте за още 5 минути.

Когато картофите са почти готови (след 10 минути след вряла вода), оформят съдържанието на тигана, сол-пипер и се разбърква. След като варете, изчакайте още 8 минути, хвърлете нарязаните пресни билки (магданоз, копър или лук - за вашия вкус) и чесън. Пълна картофена яхния с готвена яхния. Можете да извадите пантата от огъня.

Картофите с яхния, чиято рецепта току-що прочетохте, бяха много популярни сред нашите граждани по време на недостиг на храна. Заедно с това ястие, често се използват вариации като яхния с елда, ориз или тестени изделия.

Задушете с макаронени изделия: рецепта

Сварете пастата (200 g), докато се приготви, изсипете в гевгир, изсипете с растително масло и разбъркайте. Отворете буркана с яхния, вземете мазнината и го разтопете (или част от него) в тигана при максимална топлина. Когато мазнината се топи, добавете 5 ситно нарязани скилидки чесън и нарязан лук. Предавайте зеленчуците, докато са златисти на цвят. Сега сложете яхния в тигана и тост, като същевременно махате месото. Когато яхната вече е добре изпържена, изпечете я на вкус, разбъркайте и извадете тигана от огъня. Като правило, консервирано месо толкова осолени, колкото е необходимо, така че dosalivat ястия от задушено месо по-добре не си струва.

Поставете готова паста в тиган с торта и разбъркайте добре. Можете да добавите пресни зелени - копър и зелен лук са много подходящи в това ястие.

Супа със задушено месо: рецепта

Ако нямате време да подготвите първото ястие на бульон с месо и членовете на вашето семейство ще откажат да ядат чиста супа недвусмислено, обърнете внимание на консервирано месо. Кук супата по същия начин, както обикновено. При вряща вода хвърляйте нарязани картофи (2-3 парчета) и печене на моркови-лук. За плътността на първото ястие можете да добавите супена лъжица от всички зърнени храни (ориз, просо, манго, пшеница, ечемик и др.). Е, 5 минути преди готовността, т.е. след около 20 минути, сложете яхния, предварително разделена на малки парчета, и солта на първото ястие на вкус.

Задушени картофи с яхния, супа, макаронени изделия и много други ястия, които използват консервирано месо, ще ви помогнат по всяко време.