Картофи със задушено месо - рецепта за мързеливи хора

Подготовката на вкусни ястия, като правило, изисква много време, а продуктите често трябва да купуват някои специални. Ето защо моят дом често трябва да се задоволява с кнедли от магазина, от които те не винаги са ентусиазирани, особено, тъй като са свикнали с моите кулинарни шедьоври.

На мен има някои трикове, които използвам, когато е необходимо да се подготви нещо непременно вкусно, но бързо и без прилагане на екзотични съставки. Един от тези трикове е картофи с яхния, чиято рецепта ще кажа сега. Не е трудно да се подготви това ястие, не изисква много време, но всички вътрешни хора винаги са доволни.

Следователно, това е така: картофи със задушено. Тази рецепта е изключително проста, но всичко може да бъде приготвено много бързо. В допълнение, се оказва много вкусно. Аз готвя това просто ястие по два начина.

Метод първи. Моят картоф, почистете го, изрежете го с пластмаса. Ние почистваме лука, нарязани на пръстени. Вземете тиган, сложи я пластмаса картофи, яхния на върха - кръгчета лук, залейте с вода, покрийте с капак и оставете да къкри, докато всичко картофите започват да се разпадат. Ето един картоф с яхния. Рецепта е сложна? Напротив, много проста и бърза.

Да, не забравяйте за солта и подправките. Никога не добавям сол по време на готвене, ние гресме само на масата, ако някой иска. Но подправките са необходими, а не само laurushku. Пипер е по-добър от лимон, добре е да добавите кориандър зеленчуци, но това е аматьор, защото ароматът на тази билка не е за всички, които харесват. Накратко, Зелените ще отидат на всички, но е важно да не прекалявате със сумата! тук как да се изхвърлят картофите с яхния.

Картофите обикновено са една от най-разнообразните храни в нашите кухни. От него можете да готвите разнообразие от ястия. Например, обикновен картоф със задушено месо - рецептата за това ястие далеч не е сама. Можете да опитате и такива.

Моите кълнове се почистват, поставяме всичко в тенджера, изливаме вода като супа, готваме я. Когато е почти варени, хвърляме яйцата в саксия с картофи и много лук, нарязани по какъвто и да е начин. Подправките се използват всякакви. Добавени са и нарязани билки. Това е всичко. Сега знаете как да готвите картофите с яхния.

И ето друг вариант. Ситно котлет на лук и чесън, кайма, настържете морковите на ренде груби или нарязани на тънки филийки, измийте и нарежете доматите. Сега яхния (малко бурканче), което трябва да се сложи в една чиния и отстранете мазнината сгъстиха, въпреки че не може да се почисти - толкова вкусно. Но ако ястието стане студено, мазнината отново замръзва говеждо яйце, и с прасе този проблем няма да се случи. Сега, с вилица, трябва да медете месото колкото е възможно по-малко.

Белени картофи, нарязани на кубчета, сламки или филийки - каквото и да било. Сега трябва да се налива вода, около половината от обема на картофи или малко повече. Сварете, намалете топлината и се оставя да се задушава, от време на време разбъркване, така че картофите не се придържаме към стените. Междувременно, в тиган, запържете лука в малко количество растително масло, добавете морковите и след това домати. Запържете всички зеленчуци, като се разбърквате от време на време. Сега добавете една и съща доматено пюре (лъжица, не повече), и когато всичко кипи - поставете предварително приготвената яхния.

По това време картофите трябва да са навреме, така че сместа да се постави в тигана, да се разбърква, да се добави вряща вода, за да се покрие цялото съдържание, за да се получи повече сос, и се къкри на слаб огън за още пет минути. Сега слагаме плавателния съд задушени картофи зеленчуци, масло, премахване на огъня напълно, затворете капака и капака с кърпа. Това е всичко.

Както можете да видите, не е нужно да наблюдавате точна граматика, защото какво е картоф с яхния? Тази рецепта е изключително проста и най-важната тайна е да обичаш онези, за които готвиш. За мен не е интересно да готвя.