Как да се изхвърлят картофи по най-бързия начин

Не е известно какво ще се направи в Русия без картофи, защото този продукт днес се нарича "втори хляб". Рецепти за приготвяне са много, но сред най-простите и вкусни са задушени картофи.

Можете да поставите картофи със задушено, продавани в кутии. За това е необходимо да се вземе говеждо яйце, в които по-малко мазнини, отколкото при свинете. Да не се бърка с възможност за избор на месо компонент, проверете дали етикетът е препратка единствено към ГОСТ, съставките не са соя, и няма да има споменаване на всяка спецификация.

Картофите се отглеждат на сезона, но някои твърдят, че най-вкусното ястие се получава с "сините очи", което се различава от трошливостта.

Как да се изхвърлят картофи, така че тя е придобила определена сложност? За това се нарязва на четвърти, а освен това се изрязват крушка и моркови. Зеленчуците се поставят в тиган, така че водата само ги покрива и се вари до полуготовата за картофи. След това, в саксията, добавете сол, задушете от буркана, чинията се приготвя. 6-7 минути преди края на готвенето, трябва да добавите нарязани зеленчуци, дафинови листа и черен пипер. Задушени картофи могат да бъдат украсени с лъжица заквасена сметана.

За тези, които искат да знаят как да гасят картофи без яхния, ние информираме, че има красива рецепта картофи, задушени със зеленчуци. Имаме нужда от следните съставки: тиквички, картофи, лук, моркови, домати, доматено пюре, магданоз, праз лук, чесън, черен пипер, малко вода на кипене или бульон.

Пропорции, които всяка домакиня избира индивидуално.

Морковете се търкаха върху рендето. Картофите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на малки кубчета.

Лукът се пържи в тиган, след което се добавят картофи с български пипер. Сместа е леко пържена.

Горещият бульон или вода се изсипва и ястието се задушава за няколко минути.

След това добавете домати, тиквички, зеленчуци за ядене за около 7 минути, докато се приготвят. За няколко минути преди края на готвенето поставяме доматено пюре, праз, зеленчуци, чесън.

Много занаятчии също знаят как да изхвърлят картофи с гъби. Това ястие често се нарича "zhareha". За да го килограм гъби, 0,6 кг картофи, 0.3 кг сметана, чифт малки луковици, масло, сол, подправки (копър, магданоз). Готвенето започва с нарязването на гъби, лук и картофи. Следваща лук, пържени в масло за около 4-5 минути, добавете към него филийки гъби. Сместа се приготвя до варене. На други пържени картофи, докато омекне и след това добавете към гъбите с заквасена сметана, която се задушава, докато омекне.

Дори и за начинаещите готвачи е лесно да се изгонят картофи с пиле. За да направите това, вземете 0.4 кг пиле, 7-8 картофа, чифт малки крушки и моркови, масло, няколко супени лъжици заквасена сметана, зелен лук, чесън, подправки, вряща вода. Пилето се нарязва на малки парчета и леко се пържи. Успоредно, разтрийте морковите, нарязания лук и картофите (средни кубчета). Пилето се изважда, лука и морковите се пържат на получения сос. Пилешко месо с картофи се оформя на печено, всичко е поръсено със зелен лук. Заквасената сметана се смесва с малко количество чесън, към нея се прибавя гореща вода, тази смес се пълни с картофи с пилешко месо. Сместа се задушава, докато се приготви.

Сега знаете как да изхвърлите картофите с основните съставки. Бон апетит!