Задушете в multivark. Какво би могло да бъде по-лесно?

Днес почти всяка домакиня в кухнята се подпомага от малки домакински уреди. Multivarka е едно от тези устройства, които ще спестят време и ще помогнат бързо и безпроблемно да подготвят вкусни и полезни екстри. В тази статия ще обсъдим подготовката на просто ястие, което често се появява на масата - яхния. За съжаление, много хора не обичат задушени зеленчуци, но в "електрическа тенджера" това ястие се оказва особено сочно и ароматно. Може би, преди да не ви хареса рагут, сега тя ще се превърне в любимото ви лечение! Така че, как да готвя една задуша в многовариантна?

Ще ви трябва:

• няколко тиквички;
• морков;
• лук;
• Български пипер;
• маслиново или слънчогледово олио;
• подправки и сол.

Имайте предвид това зеленчуков задушник могат да бъдат приготвени от различни зеленчуци. Като правило, достатъчно тиквички, моркови и лук, но можете да експериментирате и да добавите други компоненти. В нашата рецепта, например, можете да видите българския пипер. Ако желаете, можете да добавите домати, картофи, тиква, патладжан и други подаръци от природата. Всички зеленчуци трябва да присъстват в задуша приблизително в равни пропорции (с изключение на лук и черен пипер, които се поставят за вкус). Понякога се добавя малко месо или ориз.

Ако сте решили съставките, можете да продължите. Зеленчуците трябва да бъдат измити и обелени. За задушено мляко, по-добре е да изберете млади тиквички, които в резултат ще се окажат по-нежни и сочни. По желание кожата може да бъде оставена: всичко зависи от предпочитанията на готвача и семейството му.

Приготвените зеленчуци трябва да бъдат нарязани на малки кубчета (можете да ги използвате потопен пасатор, в която има такава функция) и поставя в купа multivarka. За вкус и цвят можете да добавите малко кетчуп или доматено пюре. Ако в яхния има домати, можете да направите без такива добавки. Сол и пипер на зеленчуци, добавете масло. Тъй като в процеса на готвене зеленчуците се оставят да сока, не трябва да се добавя друга течност. Можете да добавите някои пикантни подправки или подправки за яхния.

Затворете капака и изберете режима "Закаляване". Като правило, в този случай яхтата в мулти-марка е около час. Ако вашият модел не се справи с определеното време, можете да го удължите. Когато ястието е готово, то трябва да бъде добре смесено. Бъдете внимателни при разбъркване: не забравяйте, че тефлоновото покритие на вътрешния контейнер е много нежно, може да бъде повредено от обикновена метална шпакла или лъжица.

Това е всичко! Задушено зеленчуково мляко в multivark готов. Ако сте направили всичко правилно пред вас - сочно и ароматно ястие, което няма да остави безразличие нито вие, нито вашите членове на семейството. Течността, която зеленчуците могат да използват, може да се използва като сос за картофи или месо. Ако ви хареса резултата, в бъдеще можете да провеждате експерименти и да добавяте нови зеленчуци, както и да опитате други режими. Всичко зависи от модела на устройството и температурните условия. Отлично тази рецепта е подходяща за приготвяне на ястия в мулти-маркера "Philips". Бон апетит!