Шоколад, лимон, ванилия за торта. Рецептата за готвене

Важно е, когато освен възможността да се готви вкусно, хората също имат някакъв талант декориране на ястия. Тъй като ястието е с красив дизайн - това е истински кулинарен шедьовър, и може да бъде предмет на самоизтъкване, например, разположен на задължителен отпуск за отглеждане на дете или млада жена, домакиня, когато е възможно да се покажат способностите си, с изключение, че при изготвянето на кулинарни изкушения. Освен това, никакви закупени продукти не могат да затъмняват най-простата домашна чиния, приготвена с душата. Особено, ако решите да угодите на членовете на вашето семейство и да приготвите любимите си сладкиши. Подгответе глазурата за торта, рецепта, които ще бъдат показани по-долу, можете да украсите творението си така, че никой да не може да остане безразличен.

Сред различните начини за сметана за готвене, фондан, охлаждане, можете да вземете рецепта за всеки, дори и най-изтънчения вкус. Тя ще изглежда, че няма нищо по-лесно, отколкото да се избере най-подходящата рецепта, но в действителност не е толкова прост и всичко останало. Факт е, че за тях има много рецепти. Ето само някои от най-популярните:

Охладени мейджове или замразяване на тортата. рецепта

съставки:

четири белтъка;
една чаша захар.

Метод за приготвяне:

Протеините се бият във водна баня в продължение на пет минути, заедно със захарта.
След отстраняване от източници на топлина, не спирайте да бие за още 7 минути или докато глазурата не ще стане еластична и гладка.
Нанесете меран в охладената торта, след кратко време тя напълно замръзва.

Предпочитан шоколад под каквато и да е форма, се препоръчва следната рецепта, изчислена на 12 порции:

Шоколадова глазура за торта. Рецепта # 1

съставки:

шоколад (горчив) - 250 g;
Масло - frac12-опаковки (100 g).

Получаване:

Шоколадът предварително нарязва, нарязвайки го на малки парченца.
Смесете нарязания шоколад с масло, докато съставките се разтварят напълно във водната баня. В резултат на това трябва да се получи смес от хомогенна консистенция.
Извадете от топлина, първо се охладете малко и след това покрийте сладкиша с варена глазура.

Добре комбинирани шоколадова глазура с торти и сладкиши с пълнеж от плодове (червено, ягоди и др.).

Шоколадова глазура за торта. Рецепта # 2

съставки:

15 грама масло;
30 g какао на прах;
70 г мляко;
100 г гранулирана захар.

Смесете млякото с какао на прах и захар, закачете бавно, докато сместа се сгъсти. Добавете маслото, разбъркайте добре и бързо поставете готовата торта.

Как да си направим торта за ванилия?

Много е лесно да направите ванилова глазура, за да украсите ролки, бисквити и сладкиши. Рецептата се изчислява в приблизително 48 торти:

съставки:

5 грама масло;
10 g ванилин (ванилова захар);
10-12 g мляко;
225 g захар на прах;
1-2 g сол.

Процесът на готвене е много проста и се състои в маслото преди топене, като към нея всички останали компоненти и смесването им, за да се получи кремообразна.

Как да направите сладък торта с аромат на лимон?

Лимонова глазура има изискан вкус и е отлична и за двете украса на торти, и кифлички. Въз основа на 12 порции се вземат следните съставки:

захар на прах - три чаши (450 g);
10 грама захар (ванилин);
30 г лимонов сок;
половин пакет масло (разтопено).

Получаване:

Първият микс лимонов сок, масло, ванилова захар и захар на прах.
След това започнете да победите получената смес до състояние на блясък и лекота.
Необходимата консистенция се получава чрез добавяне на необходимия захарен прах или няколко капки сок (лимон).

Така, веднъж, за да украсяват торта или други тестени изделия, няма да бъде в състояние да спре и всеки следващ път, всички декорации са богато украсени и сложни и ще доведат до изумление, присъстващи членове на семейството и гостите.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден