Тъй като нишестето може да бъде заменено - тайните на успеха на добрите домакини

Блестящи домашни палачинки, деликатни отворени палачинки,

Изглежда, че нищо не може да се обърка в тази десетилетна система, но животът е пълен с изненади, които се случват в най-неподходящия момент. И ако без брашно или захар в подготовката на вкусна торта често не е достатъчно, а след това без нишесте - това е напълно възможно.

Бяла светлина на прах

За да се определи какво може да бъде заменено нишестето, е необходимо да се разбере за какво се използва. И тази съставка е необходима, за да изпълни задачата съвсем простичко, но в същото време е изключително важно. Използването на нишесте в подготовката на печени ястия, необходими за отстраняване на излишната течност, която не може да се отрази неблагоприятно само вкуса на печене, но също така и много развалят външния му вид, което със сигурност не е като всяка домакиня. Освен това тази съставка дава теста, че има специална вискозитет, което прави възможно производството на продукти с различни форми и консистенции.

Връзката между нишесте и тънка талия

Дори и да готвите любимите си кифли предшествани от дълъг и труден ден на пазаруване, в която по-горе е, закупени от съставките, всяка жена трябва да си зададете въпроса: "А дали е необходимо"

Печене - това е доста калоричност, а допълнителните сантиметри на талията и бедрата са обезпокоителни. Ето защо не трябва да натоварвате любимите си гроздове и палачинки допълнително с нишесте. Странно е, че този най-лек бял прах може да играе доста лоша шега с женска фигура в случай на прекомерна употреба и поради това си заслужава да се обмисли какво може да бъде заменено нишестето. Освен това има много възможности за това.

Всички гениални са прости

Ако вашето ястие не е материално въплъщение на високи кулинарни изкушения, отличен заместител може да служи като най-обикновените яйца, които могат да бъдат намерени в почти всеки хладилник на планетата Земя. Вискозитетът на теста остава отличен и текстурата няма да страда изобщо.

Яйца - това е точно това, което нишестето може да бъде заменено при приготвянето на палачинки и пюрета. На излишната влага в теста, не можете да се притеснявате, а вкусът на крайните продукти на пържене или печене ще бъде по-наситени и пълни. Само едно яйце може да замени две супени лъжици нишесте - толкова лесно е да се реши проблемът с липсата на съставки.

Бисквитно тесто

Предложеният по-рано вариант е чудесен за палачинки и палачинки, но за въздушните торти е напълно неподходящ. Въпросът естествено възниква: "Как може да се сменя нишестето при готвене бисквитетен тест? Това е просто - най-честото пшенично брашно. Консистенцията ще се подобри и няма да се притеснявате за излишната влага.

Бисквитки и сладкиши, които се топят в устата

Какво може да замести нишестето в такива случаи? Изглежда, особено в такива случаи, има този малък трик - натрошен кокосов бръснещ прах. Разбира се, използвайте този вариант е само в сладък тест - пай със зеле или месо ще бъде доста странно, ако има вкус на "радост удоволствие". Обаче в други ситуации кокосовите чипове са отличен избор в случай на тъжно "без среща" с нишесте.

В този случай какво може да замести нишестето при тест за сол? Обикновена манга, шлайфана с кафемашина. Цели зърна също могат да се използват, но в този случай има възможност да ги усетите на език, който малко ще завладее вкусния вкус на вкусен домашен пай.

Чудото в суса

В допълнение към бисквити, палачинки и пайове, нишесте се използва и при приготвянето на сосове. Не само от дясната (дебел) консистенция, но и чудесен вкус вкусен за този кулинарен чудо, способен да компенсира вкуса на всяко основно ястие, му много обикновен брашно, пържени предварителен в горещ тиган.

На въпроса: "Възможно ли е да заменим нишестето в сладки сосове?" - в съвременната кухня има само един отговор - естествено. Идеален за този подходящ гъст крем или обикновена мазна заквасена сметана, която ще осигури не само желаната консистенция на продукта, но и неговия отличен, по-деликатен вкус.

Съвременното готвене е истински склад за невероятни тайни, изпитани от времето и милиони домакини. Тук можете лесно да знаете не само какво може да замени нишесте при печене. Истинските съкровища на уменията за готвене са отворени за всяка домакиня и за да ги разберат, достатъчно е само да се заинтересува.