Полезни торти: рецепта без мая

Днес ще ви кажем как да готвите ръж питки. рецепта

ръжен питки. рецепта без мая на кефир

За готвене ще ви трябват продукти, които са на разположение на всички. Процесът на създаване също е много прост. За готвене, ще ви трябва:

• 300 грама ръжено брашно;
• чаена лъжичка сода, сол, кориандър (цяла), зехтин;
• 340 мл дебело кисело мляко.

Процесът на готвене у дома

1. Първо смесете сухите съставки.
2. След това смесете маслото и кефира.
3. След части, пресяване, добавете към течната смес суха. След това разбъркайте лепкавото тесто. Оставете го само за около двадесет минути.
4. Поръсете повърхността с ръжено брашно, поставете тестото с шпатула. След като я превъртите в брашно, извадете един десетичен дебелина.
5. След това нарязайте тортилите с нормално стъкло.
6. След това поставете торта върху листа за печене. След това изгорете с вилица.
7. Печете в предварително загрята пещ за петнадесет минути. Това е готово ръжени сладкиши. рецепта без мая ние описахме напълно. Сега трябва да говорим за терена. Тютюните от ръжта се комбинират най-добре със сиренето. Вкусът на продукта прилича на трохи от хляб.

Райкови торти. Рецепта без мая на заквасена сметана

Такива продукти могат да бъдат направени просто. За готвене, ще ви трябва:

• две чаши ръжено брашно;
• две супени лъжици захар;
• три супени лъжици заквасена сметана;
• три яйца;
• половин чаена лъжичка пиене на сода;
• 100 ml растително масло.

подготовка

1. Раззурете със захарни яйца, след това добавете ръжено брашно (една чаша). Всички изтрийте с лъжица, след което изсипете растително масло. В този случай разбъркайте постоянно масата.
2. Добавете заквасена сметана (студена) към сместа. След това изсипете останалата част от брашното, смесено със содата за хляб, предварително. Омесете тестото.
3. След това завъртете тестото в торта с дебелина 4 мм. Завъртете на ролка, разделете на парчета (малки). Всеки от тях се превръща в малка плоска торта (размера на чаша чиния).
4. Поставете продуктите върху лист за печене, печете за половин час в предварително загрята фурна.

Готвене на продукти на вода

Сега помислете за друг начин за създаване на продукти. Как да готвя тънки ръжени торти? Рецептата без мая, която сега ще опишем, е най-простата.

За подготовка ще се изисква:

• 10 грама сол и същото количество бакпулвер;
• 400 грама ръжено брашно;
• 300 ml вода.

подготовка

1. Заредете всички съставки в устройството за хляб, изберете режим "Дънки" за двадесет минути. Можете също да месите тестото с ръцете си.
2. Поръсете го с брашно, оформете лог, който се нарязва на 6 парчета. От тях правете палачинки, които поръсват с брашно. След това го извадете.
3. Изсипете леко солта.
4. Печете или в сух тиган или в различен метален съд.

Ако не готвите всички продукти, планирайте да ги оставите за по-късно, поставете ги на чиния, покрийте ги с полиетилен, така че да не се слепват заедно. След това замразявайте.

Тези ръжени сладкиши са много вкусни. Рецептата без мая за вода е много проста. Ето защо, дори тези, които не са особено приятелски настроени към кулинарния бизнес, ще могат да го изпълнят.

Индийски ръжени торти Chapati

Това е най-често срещаният хляб в Индия. Също така, кексовете са много популярни сред привържениците на здравословното хранене.

За подготовка ще се изисква:

• 0,5 чаши пшенично и ръжено брашно;
• сол;
• топено масло (необходимо за смазване, също малко необходимо за теста);
• вода (около половин чаша, може би малко по-малко, така че тестото е гъста).

подготовка

1. Смесват се два вида брашно.
2. Добавете сол във водата, постепенно смесете брашното. Разбъркайте, след това медете с ръце. След това добавете една супена лъжица масло.
3. Сложете тестото в купата. Оставете да стои за петнадесет минути.
4. След това се завийте в колбаса.
5. Разделете ги на девет идентични парчета и ги разточете в тънки торти.
6. Прикрепете кръгла чиния, я нарежете точно.
7. Печете торти в сух, горещ тиган. Готовите продукти бързо (по-малко от шестдесет секунди), така че останете настроени.

Малко заключение

Сега знаете как да подготвите ръжените торти правилно, рецептата без мая, представена в тази статия, ще ви помогне да разберете технологията за създаване на тези продукти.