Подготвяме торта, направена от пита хляб

Сладката торта

Рецепта стъпка по стъпка за закуска, направена от пита хляб

За да направите такава закуска, няма да ви трябват много време, не много продукти. Тя е направена от прости съставки, достъпни за всеки.

Така че, за да можете самостоятелно да печете торта от пита хляб, трябва да закупите следните продукти:

• лаваш арменски тънък - 2-3 бр. (по Ваша преценка);
• сладки сладки - не повече от 550 г;
• луковиците са горчиви - около 350 грама;
• заквасена сметана пресни плътни - около 100 г или 4 големи лъжици;
• сирене всяко (вземете твърди сортове) - около 100 грама;
• слънчогледово масло без характерна миризма (т.е. рафинирана) - около 80 ml;
• Сол и нарязан пипер - добавете към вашите предпочитания.

Обработка на компоненти

Тортата, направена от пита хляб, става съвсем просто. Първо трябва да преработите всички съставки. Горните крушки се почистват и нарязват на половин пръстени, а пресни шампанско се изплакват и настъргват на тънки филийки.

Също така отделно разтривайте твърдото сирене на най-малкия ренде.

Що се отнася до пита хляб, тя се отстранява от опаковката и се нарязва на същите листове, съизмерими с използваната печене.

Подготовка на пълнежа

За тортата, направена от пита хляб се оказа ароматна, пълнене за това е пържено в тиган. Съдовете се затоплят силно върху печката и след това се налива в маслото. По-нататък в него се разпространяват половинки от лук и се запържват малко.

След няколко минути се добавят към зеленчука предварително обработени гъби. Те са пържени заедно с лук до зачервяване и пълни с мекота. В самия край, съставките са препечени и осолени.

След като продуктите са напълно печени, те се отстраняват от чинията и се охлаждат. В бъдеще пържените гъби се смилат в мляно месо.

Ние оформяме закуската

Как трябва да създадете торта, направена от пита хляб с гъби? За целта е необходимо да се използва формата, под която е изрязан продуктът за брашно. Един лист пита хляб се разпространява в купа, а след това е широко помазан с гъби пълнеж. Такива действия се извършват до изчерпване на всички продукти.

Тъй като последният слой на тортата трябва задължително да действа лаваш. Тя е добре намазана със свежа заквасена сметана и поръсена с твърдо сирене, настъргана върху малка ренде.

Процес на печене във фурната

Сладката торта от пита хляб не трябва да се пече във фурната. След формирането се поставя в силно нагрята кабина и се държи в нея, докато сиренето напълно се разтопи (около 5 минути). В същото време, на повърхността на продукта, тя трябва да образува красива и апетитна лъскава шапка.

Как да поръчаме закуски на масата?

Веднага щом сиренето на повърхността на тортата се стопи, продуктът се изважда от фурната и се охлажда малко. След това тортата се разделя на порции и се оформя добре върху плоска чиния. Преди да сервирате на празничната трапеза, това ястие трябва да бъде поръсено с пресни нарязани билки и лук.

Полезни съвети

Както можете да видите, при приготвянето на торта от лаваш няма нищо трудно. Трябва да се отбележи, че такова ястие може да бъде направено не само с шафран, но и с употребата на други гъби. В допълнение, някои домакини използват като пълнеж месо или пиле мляно месо. Въпреки това, в този случай готовото ястие много прилича на мързелива лазаня. Въпреки, че от него неговият вкус и ненадминат аромат изобщо не се променят.