Месо пита хляб: прости рецепти

Месото пита от лаваш ще бъде истинска находка за много жени, които са принудени да съчетават домакинството с ежедневната работа в офиса. Перфектно съчетава деликатна хрупкава основа и деликатен сочен пълнеж. Такава партида се подготвя за няколко различни рецепти, най-интересните от които ще бъдат описани в тази публикация.

Опция с патладжани

Тази вкусна и ароматна торта се оказва толкова удовлетворяваща, че може да замести пълна вечеря за цялото семейство. За да го печете, ще ви трябва:

• 4 тънки арменски лаваш.
• 600 грама свинска каша.
• 2 сладки патладжани.
• Лук лук.
• frac14- опаковки на масло.
• 2 сурови яйца.
• 125 милилитра от 33% крем.
• Праз.
• Сол, зехтин, пресен кориандър и грах от черен пипер.

Месният пай от лаваш се приготвя много просто. В маслена тиган се запържва нарязания лук. След няколко минути се прибавят патладжани и свинско месо. Всичко това се изсипва и пържено, докато се появи лек златист цвят. За сокоизстискване бъдещият пълнеж се излива с малко количество вода, пара и охлажда.

Лаваш се нарязва на дълги ивици. Всяка от тях е смазана изобилно със сметана, предварително комбинирана със солени бичи яйца и покрита с слой мляно месо. Приготвени по този начин, парчета пита хляб се търкалят с ролки и се поставят в шев форма. От горе, всичко това е покрито с твърд лист и поставено във фурната. Пригответе ястия от лаваш на 180 градуса в продължение на четиридесет минути. След това продуктът се смазва с масло, охлажда се и се поставя на масата.

Опция с български пипер

Тази рецепта е интересна с това, че включва използването на multivark. За да го играете, ще ви трябва:

• 200 грама лаваш.
• 300 г всяко мляно месо.
• За 100 грама домати, моркови, чушки и лук.
• 3 сурови яйца.
• 170 милилитра не твърде гъста сметана.
• Сол, сушено копър, слабо олио и подправки.

Измитите и обелени зеленчуци се смилат, а след това се комбинират с мляно месо. Всичко това се изсипва, поръсено с подправки и смесено. Полученият пълнеж се разпределя върху повърхността на пита хляб. Помазаният лист се валцува с ролка, нарязана наполовина и оформена в омаслен резервоар на мултифарк. На върха се изсипва сос от заквасена сметана, бити яйца, сол и изсушен копър. Подгответе месото пита хляб в мултинационалния пазар, включен в режима "Печене". След около час се изважда от устройството и се охлажда.

Вариант с шампанско

Печенето, приготвено съгласно процедурата по-долу, не е просто невероятно вкусно, но и много ароматно. За да го създадете, ще ви трябва:

• 300 грама пилешко месо.
• Тънка арменска лаваш.
• 100 грама шампанско.
• Средна крушка.
• 100 грама твърдо сирене.

Тъй като тази рецепта за месен пай от пита хляб във фурната приема наличието на наливане, горният списък ще трябва да бъдат допълнени. Ще ви трябва:

• Чаена лъжичка горчица.
• Свежо яйце.
• 4 супени лъжици не твърде мазна заквасена сметана.
• 1 супена лъжица. л. кетчуп.

Лукът се разтрива върху малък ренде, гъбите се смилат с нож и след това се комбинират с пилешко месо. Всичко това се смесва със сирене чипове и се разпространява по повърхността на пита хляб. Намаленият лист се валцува с ролки и се поставя в кръгъл топлоустойчив контейнер, образуващ особен охлюв. Месото пай от пита хляб се изсипва със сос, състоящ се от бити яйца, заквасена сметана, кетчуп и горчица, и след това изпратени на топлинна обработка. Печете продукта на 180 градуса за около половин час.

Опция със зеле

Тази вкусна и ароматна торта се приготвя с добавяне на месо и голям брой зеленчуци. Следователно, тя може да стане не само прекрасно допълнение към пиенето на чаен чай, но и напълно независима чиния. За разлика от повечето подобни съдове, след охлаждане, губят част от вкуса си, той е еднакво добър в горещи и студени. За да го печете, ще ви трябва:

• 300 грама мляно месо.
• 2 тънки арменски лаваш.
• 300 грама бяло зеле.
• 2 средни крушки.
• 100 грама добро твърдо сирене.
• 2 зрели домати.
• 3 яйца.
• Сол, майонеза и пресни билки.

Описание на процеса

Преди всичко, трябва да поемете зеленчуци. Те са добре измити, ако е необходимо, обелени и смачкани. Зелето нарязва много тънки сламки, луковици, нарязани на малки кубчета. Приготвени по този начин, продуктите се комбинират с мляно месо и нарязани зеленчуци. Всичко това се излива, смесва и равномерно се разпределя върху повърхността на пита хляб, предварително смазани с майонеза.

На върха, спретнато нанесени тънки резени от зрели домати и сирене чипове. Получените полуфабрикати се търкалят на ролки и се поставят в олиото на мулти-марката. Бъдещо месо пита хляб изсипва се със сос от солени биби и малко количество майонеза. Устройството е покрито с капак и активира програмата "Печене". След около час и половина пайът е добре отстранен от multivarka, леко охладен и сервиран на масата.