Питай чипс хляб: прости и бързи рецепти

Пита чипс хляб са прости и бързо да се подготви закуска. Всеки фен на кулинарни експерименти трябва да се опита да го направи поне веднъж. Сега най-добрите рецепти ще бъдат изброени, които вече стават фаворити за мнозина.

За любителите на подправките

Ако искате да направите пикантни чипове от пита хляб с вкусен аромат, тогава можете да обърнете внимание на тази опция. Продуктите ще изискват:

• Един тънък арменски лаваш.
• Майонеза, 4 супени лъжици.
• Чаена лъжичка любими подправки.
• Зъбен чесън.

Ако всички суровини са закупени, можете да готвите. Първо, дълбока купа трябва да бъде изгорена с майонеза. Допустимо е да се замени със заквасена сметана, но тогава чипсът лаваш няма да се окаже толкова ароматен, колкото в оригиналната версия.

За да разлеете майонезите и фино настъргания чесън, внимателно разбъркайте. Можете да добавите сол на вкус.

Лавашът се нарязва на ленти (с дебелина 4-5 см) и се мазни всеки получен сос. След това нарязани на квадратчета. Много е удобно да направите това с кулинарни ножици.

"Полуготови" поставени върху лист за печене облицовани с хлебни хартия. За 5-7 минути, изпратете до пещта, загрята до 190 ° С. След като изтече времето, извадете тавата за печене и оставете чиповете да се охладят. След това можете да служите.

Чипси в микровълновата фурна

Тази опция е подходяща за хора, които нямат възможност или желание да направят лека закуска във фурната. Чиповете от пита хляб в микровълнова печка също са вкусни. Ето какво ви е необходимо:

• Лаваш, 250 гр.
• Сирене, 70 гр.
• Растително масло, 50 мл.
• Италиански билки, 1 ч.л.
• Пикантен пипер на земята, 1 ч. Л.
• Сол и захар на вкус.

На първо място, е необходимо да вземете пита хляб, разстила и двете листа и ги търкаляйте с дебела тръба. Нарежете го на парчета, които след разгръщане ще станат лента от 5 см. Те трябва да бъдат сгънати купчина и нарязани на триъгълници (само нарязани ленти зигзагообразни).

След това можете да забравите за лаваш за известно време и да започнете да зареждате гориво. В отделна купа просто смесвате масло, захар, сол, червен пипер и билки.

Нарязан лаваш се изсипва директно в тази купа със сос. Колкото е възможно по-внимателно да се смесва, така че всяко парче да е напоено. След това нарязаната лаваш трябва да се постави върху покритата с пергамент чиния, поръсена с настъргано сирене и изпратена в микровълновата фурна. 1,5 минути при мощност от 850 вата за готвене е достатъчно.

Според тази рецепта лаваш чиповете са много богати и хрупкави.

В тигана

Третият вариант е подготовката на чипс от пита хляб. Какво ви е необходимо:

• Слънчогледово масло, 3 супени лъжици.
• Арменски лаваш.
• Паприка, 1 супена лъжица.
• Чесън, 2 карамфил.
• Сол, 2 супени лъжици.

Всичко е също толкова елементарно, колкото в предишните рецепти. Лаваш се нарязва и омесва в предварително приготвена от всички останали съставки, споменати в превръзката. След това изпържете чипа пита хляб в сух и широко тиган. Отличен за такива цели wok с полукръгъл дъно. Не можете да оставите тигана, трябва да разбърквате чиповете през цялото време. Желание да се определи от какъв сянка се придобива пита хляб.

Чипси от шушулка

Сега говорим за лека закуска с невероятен вкус. Рецептата за чипс от пита хляб във фурната е проста, дори ако се подготвят за нея малко по-дълго от горното. Ще се изисква:

• Тънка арменска лаваш.
• Едно яйце.
• Сирене, което се топи добре, 100 гр.
• Шунка, 100 г.
• На супена лъжица червен пипер, заквасена сметана, кориандър и копър.
• Сол по желание.

Сиренето трябва да бъде настъргано, а шунката - нарязано на малки резенчета. В блендер победете яйцето с черен пипер, сол, заквасена сметана и подправки. След това добавете сиренето и шунката, разбъркайте го също.

Листа Lavashny разделена на диаманти, или с нож колело, или с ножица. Покрийте с получения сос и го изпратете в пещта за 5 минути на печене при 190 ° C.

Какво да добавя към закуската?

Всъщност, могат да се правят лаваш чипове. Ето няколко опции, които най-често предпочитат фенове на тази закуска:

• Заквасена сметана + зеленчуци. Просто трябва да смесите тези две съставки, смачканият чесън ще бъде чудесна добавка.
• Wasabi + пушено филе от риба. Малко количество от тези съставки се смесва с майонеза (1 супена лъжица) и яйцата в миксер. След това сместа просто трябва да смазва пита хляб, както в рецептата със шунка и сирене. Идеален аперитив за бира.
• Маслинено масло + чили. Наситно нарязан пипер добре rasoloch в масло и сол, нека варя, филтрирани парчета. Преди да изпеете, покрийте лаваш с получената смес. За това можете да използвате четка за сладкиши.
• Шоколад + ванилия. Сладки глави също харесват чиповете! Пита хляб парче и се пече (без нищо), след 5 минути, поръсва се със смес от захар (2 супени лъжици), ванилия и канела, за да изпратите 60 секунди във фурната. Премахнете, поръсете с шоколад и прах, изпратете в хладилника за един час.

Както виждате, лавашът е подходящ за експерименти. В чиповете можете да добавяте каквото ви харесва, основното е да съчетаете компетентно съставките и да не ги печете в пещ, микровълнова печка или тиган.