Кейк `Ferrero Rocher`: рецепта с снимка

Всяка домакиня иска да поглези близките си с кулинарни шедьоври, вкусни специални ястия, новите си произведения на изкуството. Също така, повечето момичета обичат да споделят опит, иновации в готвенето, споделят резултатите от експериментите в кухнята с приятели, познати. Всеки път, когато бележник с рецепти се попълва, но много от тях не рискуват да опитат ново ястие на свекърва или приятел. Повечето се страхуват от лош резултат, защото подготвят доказаните си ястия. Но винаги искам да опитам нещо ново и необичайно, защото някой, който не рискува и не се опитва, няма да направи нищо.

Домашни сладкиши

Всеки път, заедно с чая, искате да ядете нещо сладко и продуктите за съхранение вече не са изненадващи и причиняват недоверие поради многото добавки. В допълнение, в почти всяка къща има яйца, брашно и масло. Много от тях имат домашно приготвени натурални продукти. Защо не спестите парите си и не печете нещо със собствените си ръце, като харчите продукти за по-малко от разходите за магазин "химия"? Времето ще бъде прекарано малко, но е възможно да прекарате една вечер и да научите много нови неща. И какво ще бъде след това приятно, когато домакинята подаде ястие на масата и получи много комплименти. Следователно, по-долу е рецепта за невероятно вкусна торта и нейната подготовка е описана.

Описание на тортата

Торта "Фереро Роше" може да се пече, а не само за тесен кръг от семейството си, тя ще изглежда страхотно на масата за почивка, където гостите ще могат да се оценят отличната си вкус и да маркирате вашите готварски умения. Рецепта за торта по-скоро проста и в резултат на подготовката с строго спазване на всички инструкции и препоръки ще се окаже великолепна и висока (около девет сантиметра). Ние ще тежи около три килограма десерт. Това творение има доста представителен вид. подготовка шоколадова торта ще отнеме около час.

Рецепта за торта

Как да готвя торта "Фереро Рошър"? Стъпка по стъпка рецепта с снимка е представена на вниманието ви в статията. Подгответе десерт у дома ще бъде доста лесно, ако следвате всички препоръки. Как да готвя торта "Фереро Рошър"? Рецептата ще се състои от няколко под-позиции, които ще трябва да изпълните на свой ред:

• Подгответе бисквита.
• Направете импрегнацията.
• Пригответе сметаната.
• Направете междинен слой орех-вафла.
• Съберете елементите на тортата заедно.
• Обърнете внимание на външния вид на тортата.

Ако се приближите до всяка една от тези неща с голяма сериозност, тогава ще получите прекрасна празнична торта "Ferrero Rocher". Снимки на този кулинарен шедьовър можете да видите в статията.

Приготвяне на бисквити

Много от тях вероятно са направили бисквити по-рано и знаят, че най-важната характеристика на подготовката им е дългият бич, преди да се увеличи размерът му наполовина. Как да готвя тестото, за да получите вкусна торта "Фереро Рошър"? Рецепта стъпка по стъпка с снимка и някои препоръки ще ви позволи да готвите кулинарен шедьовър, който ще угоди на всеки член на семейството. Разбира се, можете да използвате всяка от вашите собствени рецепта за такива торти, но за да постигнете най-положителен резултат, се препоръчва:

1. Смесете чаша захар и няколко яйца (3-5, в зависимост от размера на продукта). Дълго време, за да победи, и е по-добре в миксер. Някои са свикнали да размахват отделно катерици и жълтъци, не е страшно. След такава процедура се изсипва чаша заквасена сметана и чаша кондензирано мляко. Разбъркайте добре.
2. Отделно в пресятото брашно (350-400 g) добавете малко какао и 1 лъжица сода (може да бъде заменена с бакпулвер), малко лимонена киселина.
3. Постепенно сместа от брашно и какао се излива в яйцата със захар, като продължава да се разнася.
4. Последната стъпка е печенето. Тестото се изсипва върху пергамент, поставя се във фурната (200 градуса). Винаги помнете, че за половин час фурната не трябва да се отваря, в противен случай тортата ще се уталожи. И тогава можете да проверите с помощта на нож или да отговаряте на готовността за печене. Ако инструментът остава мокро тесто след пробиването на тортата, то ястието не е готово и ако е сухо, е време да го вземете. След това изчакайте пълното охлаждане и само след това отидете на следващия етап от работата.

Направяме импрегниране

Какво друго трябва да направя, за да направя торта "Фереро Рошър"? Рецептата за бисквити стъпка по стъпка ще помогне дори на началната домакиня да се справи с тази задача. Кулинарните специалисти силно препоръчват добра импрегниране. Това ще се превърне в гаранция за отличен резултат от работата ви. Импрегнирането на тази прекрасна торта може да бъде направено по два начина:

1. Няколко лъжици смляно кафе (за предпочитане естествени), изсипете чаша вода, сложете лъжица със захар. Brew. След като се охлади, го охладете. Можете да добавите коняк.
2. Вторият метод е направен от кутията на Nutella, която се излива с варена топла вода и се разбърква.

След като сместа е готова, можете да импрегнирате тортите (бисквитите се нарязват на три части).

Крем за готвене

За всяка торта е много важно кремът да се направи правилно. Тортата "Фереро Рошер" не е изключение. Шоколадов крем се прави, както следва:

• Сварете уникална глазура от 150 г кондензирано мляко, няколко лъжици какао, мляко (вода), масло. Всяка домакиня е сигурна, че такава смес се приготвя на слаб огън с постоянно непрекъснато разбъркване. След готовността да се охлади.
• Отделно две опаковки масла (силно омекотена) започват да се разклати, докато буквално лъжица добавете кондензирано мляко (300-400 г) след това трябва да следва същия спокойно глазура.

Излишно е да бързате: ако не направите тази процедура бавно и пестеливо (на лъжица), тогава кремът няма да работи.

Готваме слоя орехово брашно

Специалният чар и вкус на тортата "Ferrero Rocher" добавя междинен слой орех-вафла. За да направите торта на този етап, можете да използвате всички ядки. Това могат да бъдат лешници, обикновени орехи или орехи. Някои от тях са леко пържени преди употреба, но това не е необходимо, най-важното е най-накрая да се смилат 200 г от продукта и 100 г вафли. Отделно, стопете в банята 100 г шоколад (за предпочитане бял) и четвърт пакет масло. Хомогенната маса се охлажда и се комбинира с ядки и вафли. След цялостно смесване междинният слой е готов.

Сглобяването на всички "детайли" на "Ferrero Rocher"

Как да съберем торта "Фереро Рошър"? Рецептата с снимка на готовата торта събужда апетита на всички и искате да опитате. За да направите тази красота сама, трябва да подходите креативно към този въпрос и все пак да следвате определени препоръки.

Първата торта, предварително напоена, трябва да смажете сметаната. По избор голям слой. По-горе е изложено паста от орехово брашно, след което ръцете са подправени с конструкцията. Втората торта също трябва да се покрие с малък слой крем, след това да се обърне и да легне върху гайките на предишната торта. След това втората кейка се обработва по същия принцип като първия. Третата петна, която е най-дебелата отгоре, също не отделяйте крема и слоя от ядки отстрани. Горната част може да бъде украсена с половинки от някои сладкиши или парчета шоколад.

Cake Ferrero Rocher: рецензии, характеристики на препарата

Всяка господарка, разбира се, има свои собствени тайни и техники за приготвяне на всякакви ястия. Ако искате, можете да намерите много ценни съвети, които хората споделят с удоволствие, а останалите се използват. В края на краищата всички с нетърпение искат да говорят за успехите си или да предупреждават за провал, получен от горчивото им преживяване. Сред многото бележки, които се отнасят до изпичането на този десерт, можем да отбележим следното:

• За да се торе "Фереро Роше" е по-привлекателен и апетитен външно, можете да го украсите с бели сладки "Rafaello" или шоколад "Ferrero Rocher".
• Импрегнирането може да се извърши и от масло и кондензирано мляко, като се добавят кокосови чипове.
• Вафли за междинния слой се препоръчва да се вземат най-обикновените, но не и с лимон пълнене.
• Формата за печене за предпочитане не е много голяма, така че тортата е висока, а тортата в резултат - буйна и подредена.
• Ядките трябва да се режат колкото е възможно по-малки.
• Тестото за тортата може да бъде разделено на три части и изпечено отделно в мулти-марка.
• За да постигнете максимален шоколадов ефект, трябва да използвате шоколадови вафли.
• "Nutella" може да бъде заменена от всяка друга шоколадова паста.
• За да направи сместа вкусна, е по-добре да не се спестяват пари и да се използва добро, качествено масло.
• Вместо вафли можете да си купите обикновени вафлени чаршафи.
• За бисквити и роза, най-добре е да победите съставките с блендер.

Въпреки че тази партида не е толкова евтина, резултатът си заслужава.

Препоръки за бисквити

За да бисквитни торти са се оказали великолепни, е необходимо да се вземат яйца не от хладилник, и стайна температура. Мнозина възхваляват начина, по който бялото и захарта се забиват в пяна, а след това се добавят жълтъците.

Бисквитена отнема средно петдесет минути. Разбира се, всичко зависи от фурната, но във всеки случай, първото половин час не трябва да се вгледа в печката изобщо, ако хазайката не иска да разваля гъстата торта.

Цветът на бисквитата може да бъде ярко жълт или чист бял. Тази опция е възможна без добавяне на бакпулвер и сода. Всичко зависи от яйцата - магазина или дома. Кафява сянка придобива тази торта, в която се добавя сода. Но във всички случаи всички варианти са доста вкусни, най-важното - следвайте препоръките за печене и обърнете внимание на съветите на онези, които повече от веднъж са имали случай на бисквити.

Сега знаете как да готвите торта на Фереро Рош у дома. Рецептата с снимката ще ви помогне по този въпрос. Можете да отидете в магазина за храна и да започнете да работите безопасно. Бон апетит!