Как да се пекат със сирене у дома?

Печенето със сирене винаги е много вкусно и питателно. Има много начини за приготвяне на ароматни и подхранващи брашно продукти. Ще представим двете най-прости варианти, за изпълнението на които нямате нужда от много време.

Печене със сирене: рецепти, стъпка по стъпка, домашно приготвени

Знаете ли как да направите сирене торти? Ако не, ще ви разкажем за това точно сега. Трябва веднага да се отбележи, че такова изпичане със сирене ще служи като вкусно и задоволително допълнение към сладкия чай. След като го подготвите, спазвайки всички изисквания на рецептата, ще направите вашата закуска много по-забавна и по-ярка.

Така че, за да приложите рецептата, която трябва да закупите:

• кефирът не е с много високо съдържание на мазнини - около 250 ml;
• сирене от твърди сортове - около 230-250 грама;
• сол - 0,5 десертни лъжици;
• садене - 2/3 десертни лъжици;
• захар светлина плитка - 1 десерт лъжица;
• брашно, пресято от пшеница - 2 чаши.

Оформяне на сирене тесто за тортили

Изпичането със сирене бързо се подготвя много бързо. За да направите такова вкусно и ароматно ястие, трябва да смесите базата правилно. За да направите това, не е много дълбока купа изсипете нискомаслено кисело мляко и след това към тях се прибавят една супена лъжица сода за хляб, сол и захар светлина. При пълно смесване на съставките те се оставят настрани точно за 5 минути.

Докато млечните продукти се настояват, твърдото сирене се втрива в отделна купа. По-късно се добавя и към кефира. В същата купа поръсете пшенично брашно.

При интензивно смесване на съставките се получава хомогенно тесто.

Процесът на формиране на тортили

Печенето със сирене се приготвя в печката доста бързо. Базата за кефир е разделена на няколко части, които след това се търкалят в не много тънки торти (около 1 см). След това се смазват с масло и се разстилат върху тава за печене. Преди термичната обработка, полуготовите продукти се съхраняват в топлината за 14 часа.

Процесът на печене на продукти във фурната

Препоръчва се да се затоплят сиренето с топлинна обработка с помощта на фурна. То се загрява до 180 градуса, след което се поставят всички предварително формовани полуготови продукти. В тази форма торти трябва да се приготвят за половин час. През това време те ще станат буйни и кафяви.

Сервиране на сирене за вечеря

Печенето със сирене, приготвено по описаната по-горе рецепта, се поднася на масата в топла форма. Може да се консумира заедно със сладък чай, както и с първия или втория курс.

Направете пържени кроасани със сирене

Печенето със сирене, снимката на което е представено в тази статия, може да бъде различно. За да го готвите у дома, не е нужно да имате специални кулинарни умения. Също така, не е нужно да замествате тестото отделно, защото винаги може да бъде закупено в магазина.

За подготовката на ястия привличам решихме да използваме пластова основа. Благодарение на него ще получите не само буйни, но и много вкусни и висококалорични сладкиши.

За да изпълним плана, ще ни трябва:

• сирене от всяка марка - около 130 грама;
• пуфка за сладкиши без мая - 1 опаковка;
• растително масло - 15 ml;
• яйце пиле - 1 малка част;
• пресни билки - 1 малък куп.

Подготовка на съставките

Как правилно да се подготвят кроасани сирене? За целта е необходимо да се подготви база. За тази цел закупената пауза се изважда от фризера и се оставя да престои при стайна температура в продължение на около 2 часа. След това се замърсява с малко масло и след това се превръща в доста тънък слой. За да се гарантира, че тестовите слоеве не се срутват, е желателно този процес да се извърши по едната страна на листа.

След като основата е готова, тя се нарязва на 6-8 сегмента. След това продължете да подготвите пълнежа. За да направите това, твърдото сирене се нарязва с пръчки с дебелина 1 см. Пресни пресни билки също са много фини.

Как да се формира и пече ролки?

Разглежданите кроасани са доста лесни за формиране. Първо, голяма част от сегментите на тестото са изработени от твърди сирене. До тях добавете малко зеленина. След това лентите се стягат плътно, като се получава равен и красив полуготов продукт. Той се поставя в тава за печене и след това се изпраща до фурната.

За да накарате пухчето да се пече напълно и сиренето се разтопи, е желателно да готвите такова печене за около 25-30 минути. След определеното време кроасаните се отстраняват и леко се охлаждат.

Сервираме печене

Кроасани, изработени от сладкарски изделия, направени у дома, са много по-вкусни от тези, продавани в магазините. Трябва да се отбележи, че това печене може да бъде доставен на масата заедно с чай, и заедно с кафето и с горещ шоколад. Също така, тя често се използва просто като лека закуска.

Между другото, можете да приготвите въпросните продукти не само от прясна сладка паста, но и от мая. В този случай, сиренето торти ще бъде по-калорични и буйни. Бон апетит!