Рецептата за сирене торти: вкусно и бързо!

От какво започва сутринта? всяко лице? Разбира се, със закуска! В края на краищата, ако първото ястие е вкусно, доброто настроение не оставя човек цял ден. Но трябва да се съгласите, закуската трябва да е все още удовлетворяваща! В противен случай, преди обяд, е необходимо да се намерят сандвичи или различни закуски. И това не е много полезно за стомаха.

Рецепта за сирене тортила

Към местните и вкусна закуска сте сирене торти, защото те са бързо подготвени (за производството им отнема около 5-10 минути) и също перфектно съчетани с чай или кафе. Тези вкусни продукти, направени от определен вид изпитване с пълнеж от сирене, колбаси, варени яйца или шунка, просто мечта за пекарни! Много домакини правят сирене торти, снимки на които са изложени в интернет. В края на краищата, когато погледнете това ястие - и очите ви се радват, вие искате да седнете и да ядете бързо.

съставки:

- кефир - 200-250 ml;

- сол - 1/2 десертна лъжица;

- захар - 1/2 десертна лъжица;

- сода - 1/3 от десертната лъжица;

- Сирене, твърдо (настърган) - 200-250 g-

- слънчоглед или зехтин - 2 десертни лъжици;

- брашно - 300-400 g;

- яйце пиле - 1 брой;

- домашно сирене - 200-250 грама;

- Масло, зелени (копър или магданоз) - на вкус.

Рецептата за сирене торти: етапи на подготовка

1. Кефирът се изсипва в купа, леко предварително нагрята или на печка, или в микровълнова печка. След това трябва да добавите сода и да се разбърква, да се даде малко се изправи, ферментирал млечен продукт трябва да се повиши под формата на "капачка".
2. Докато киселото мляко е подходящо, вземете отделен контейнер и леко потапяйте яйцата със захар. Не прекалявай!
3. Добавете получената смес към кефир, разбъркайте. В допълнение, в тестото на този етап, добавете слънчоглед (маслиново) масло.
4. Брашното брашно добре, изсипете го в тестото и разбъркайте добре.
5. Рецептата за сирене торти под името си вече определя последната съставка за сместа - твърдо сирене. Разтрийте го на голяма ренде и добавете към останалите продукти.
6. Таблица за рязане на тестото, както и ръцете ви, трябва да бъде омаслена. След това сложете тестото на повърхността и леко капка. След това го разделете на порции, от това количество съставки ще бъдат получени около шест бонбони.
7. Сега можете да направите подготовката на пълнежа. То може да бъде различно: месо, от шунка или други пушени продукти. Нашата рецепта за сирене торти означава пълнеж извара. В готовия чист контейнер поставете извара, добавете ситно нарязан копър (или всякакви други зелени), карайте в яйцето, сол и разбъркайте.
8. На масата се налива малко брашно. След това всяка част от тестото се търкаля в тънък слой, чиято дебелина не трябва да бъде повече от 3-4 mm. В средата на плоската торта поставете пълнежа и го разпределете в цялата област на тестото.
9. Краищата на тортилите трябва да бъдат съединени, така че изварата да не падне. И тогава отново тънка излезе. Но трябва да го направите много внимателно, особено ако вашият пълнеж се състои от нарязани парчета колбаси или други месни продукти.
10. В тигана, излейте маслото, загрейте го, последователно запържете тортилите от двете страни. В този процес винаги трябва да покривате тигана с капак, така че закуската ви да не се окаже сурова. Палачинките трябва да бъдат добре изпечени отвътре.
11. Маслото се разтопи и намаза с готовата закуска.
12. Сервирайте сирене торти пълни с чай или кафе трябва да бъде горещо, след охлаждане те няма да бъдат толкова вкусни.