Как да подготвим вафлени торти с мляно месо?

Вафлени торти с мляно месо - подхранваща и оригинална закуска, която ще привлече много гости. Можете дори да поставите това ястие на празнична трапеза. За да опитате този предястие по-скоро палачинки с месо. Процесът на готвене обаче отнема много по-малко време. С вафлени торти всичко е много по-лесно. Така че, как да готвя уникални пасти в тесто?

Класическа рецепта

За да приготвите вкусна и оригинална закуска, ще ви трябва:

1. 1 опаковка вафли, за предпочитане квадрат.
2. 400 грама пълнеж. Най-добре е да използвате прасе.
3. 2 пилешки яйца.
4. Ръководител на лук.
5. Подправки и сол на вкус.
6. Слънчогледово масло.

Котлетата от вафли в тестото се приготвят много просто и най-важното - бързо. Целият процес отнема не повече от половин час.

Приготвяне на продукти

За да приготвите котлети в вафли торти, трябва да подготвите пълнежа. За начало почиствайте лука и ги раздробявайте на подобно на каша състояние. За да направите това, можете да използвате блендер или малък ренде. Не нарязвайте лука в кубчета, тъй като няма да има време да се пържите добре. В резултат на това ще се почувствате в пълнежа и ще развалите вкуса на приготвената чиния.

Мляното месо трябва да се размразява предварително. В нея трябва да поставите нарязания лук, както и солта и подправките. Продуктите трябва да се смесват добре до гладка. Пълнежът е готов.

Вафлените торти трябва да се поставят върху твърда повърхност. Те трябва да бъдат намазани с пълнеж. За да поставите наситен тънък слой и ниво с лъжица. Заготовката трябва да бъде покрита с втори пластинков лист. Той трябва да бъде натиснат с ръка, така че по-късно котлето да не се разпадне. Заготовката трябва да се остави за 15 минути, а след това може да се нарязват вафлиците с мляно месо.

Как да готвя оригинални котлети?

Когато бланката става по-мека, тя трябва да бъде разделена на порции. Можете да изрежете импрегнирани вафлени торти в квадратчета или да използвате форми на "бисквитки". Това ще даде на котлетата необичайна форма. То може да бъде триъгълници, звезди, елхи и т.н. Децата от това ястие ще се радват.

На огъня трябва да поставите тиган и да загреете слънчогледовото масло в него. В дълбока купа поставете яйцата и ги разбийте с мивка или вилица. Тук можете да добавите малко сол, щипка брашно и около 50 милилитра вода. Всичко това трябва да бъде добре разтърсено.

В готовата коричка трябва да намалите вафлите с мляно месо. Заготовките трябва да се поставят в тиган в горещо масло. Стискайте котлето от двете страни на средна температура. Ако е необходимо, можете да добавите малко растително масло. Сервира се приготвеното ястие горещо. За промяна, вафлите могат да бъдат намазани с картофено пюре и след това да бъдат накълцани. В резултат на това ще получите по-вкусно ястие.

Рецепта със сирене

Вафлени торти с мляно месо могат да се приготвят със сирене. Това ще изисква:

1. Опаковка на вафлени торти.
2. Пилешко филе.
3. Лук - 2 глави.
4. Майонеза - 1 супена лъжица.
5. Яйца от пиле - 3 бр.
6. Подправки и сол - на вкус.
7. Сирене твърдо - 60 грама.
8. Растително масло.
9. Бисквитени бисквити.
10. Магданозът е свеж.

Процес на готвене

Лукът трябва да се почисти и да се премине през месомелачка заедно с пилешко филе. В полученото тегло е необходимо да добавите яйце, настъргано сирене, подправки, натрошен магданоз, майонеза и подправки. Всички компоненти трябва да бъдат внимателно смесени до получаването на еднакъв състав.

Вафлите трябва да бъдат намазани от едната страна с пълнежа и след това да покриват горната част с втората. Получените заготовки трябва да се притискат прецизно между дланите. От останалите яйца трябва да се приготвят. Достатъчно е да ги биете с вилица. В получената маса трябва да нанесете детайлите от вафли. След това ги сложете в галетата и ги сложете в тиган с горещо масло.

Запържете бисквитните торти с мляно месо от двете страни на златист цвят на средна температура. Сервирайте готовата чиния горещо.