Danone ("Danone") - естествено кисело мляко: калорично съдържание, полезни свойства, рецензии

Кой не харесва киселото мляко? Вкусни, проветриви, те се поуспокоиха от прозорците на супермаркетите. Доскоро в Русия единственото кисело мляко беше обикновеното кисело мляко с срок на годност 2-3 дни, в който самите ние добавихме захар, плодове или сироп. Оказа се, че е чудесна и много полезна напитка. Успяхте ли да повтаряте това на Данон?

Яйцето на този производител се счита a priori a priori, тъй като рекламата ни казва за това година след година. Последното развитие на учените, живите бифидобактерии, продукт, който възстановява храносмилането и чревната активност, засилва имунитета са всички известни лозунги, които всеки ден чуваме от телевизията. Дали този продукт има такова въздействие върху тялото или е просто рекламен ход за продажба колкото е възможно повече? Нека да разберем заедно. Затова се запознайте с продукта от компанията "Danone" - кисело мляко с живи бифидобактерии.

Първото познание

Няма нищо изненадващо в това, че съвременният потребител не бърза да вярва в рекламата. И колкото повече производителят го уверява, че оптималното решение за всичките му проблеми с храносмилането е продуктът "Danone" - кисело мляко без химически добавки, аромати и бои, толкова повече купувачът започва да мисли. Днес пазарът има много продукти на млечната киселина, чийто срок на годност е повече от 30 дни, докато информацията на етикета гласи, че може и трябва да се използва за нормализиране на храносмилането.

В затворен съд за 30 дни, няма да има оцеляване на нито една полезна бактерия, така че можете веднага да откажете такава покупка. Ярък нюанс, остра миризма на плодове - най-добре е да не давате такова кисело мляко на детето, тъй като той няма да му даде нищо друго освен вреда. Точно това отличава продуктите на Danone. Киселото мляко, направено в тази продукция, е наистина естествено, не съдържа никакви съмнителни добавки. Но за да знаете със сигурност, че ще купите, нека анализираме състава по-подробно.

Живи бактерии

Само искам да спомена, кисело мляко "Данон" естествен - това не е лек, защото, ако имате сериозни проблеми в областта на гастроентерологията, а след това се свържете с Вашия лекар и не супермаркета. Но за предотвратяване на различни заболявания, то е перфектно. Ферментиралите млечни продукти ще помогнат на вашата храносмилателна система да функционира както трябва. В състава на първото място са живите култури. Този вид на пробиотични микроорганизми, които са активни съставки на кисело мляко.

Как влияят върху храносмилателния тракт

Какви са пробиотичните култури? Това са специални микроорганизми, които попадат в червата и оцеляват и помагат за борба с вредните, гниещи и патогенни бактерии. Така че получавате двоен ефект. От една страна, пробиотиците подобряват здравето на храносмилателната система, забавят възпалителните процеси в стомаха и от друга - поддържа баланса на естествената микрофлора. Подобен ефект се получава чрез редовното хранене на киселото мляко Danon.

Природният продукт не съдържа химикали и багрила, чийто състав е изключително прост. В същото време съдържанието на калории в това кисело мляко е само 83 kcal на 100 g продукт. Сега ще продължим да разглеждаме от какво се състои.

Натриев цитрат

Неразбираем термин върху опаковката с естествен и безопасен хранителен продукт въвежда купувача в известно объркване. Какво е това? Всъщност, това е само регулатор на киселинността, той действа като буфер. Натриев цитрат Той се използва широко в производството на търговски хранителни продукти и се счита за напълно безопасен. С прости думи, това е натриевата сол на лимонената киселина. Добавя се за подобряване на вкуса, тъй като тази съставка ви позволява да контролирате нивото на киселинност на крайния продукт. И отново сме убедени, че пред нас е естествено и безопасно кисело мляко. Съставът на продуктите на Danone е съгласуван с Институт по хранене на RAMS, така че тези йогурти причиняват най-голямо доверие на потребителите.

захар

Ние познаваме киселото мляко като сладки десерти, въпреки че те също имат неутрален вкус. Въпреки това, тази марка всичко върви с добавянето на захар. Ако планирате да отслабнете и ви се препоръчва да се откажете от сладкиши, тогава е по-добре да изберете кисели млечни продукти без пълнители. Въпреки това производителят, който се грижи за крайния потребител, е внесен в състава в съотношение 50/50 захар и фруктоза. Няма синтетични подсладители. Този момент обаче е причината за появата на отрицателни отзиви в мрежата, в които потребителите обвиняват дружеството, че произвежда продукти с лошо качество. Факт е, че в дадена категория хора се среща непоносимост към фруктоза. Когато използвате това кисело мляко, те ще усетят диария и подуване на корема, както и болки в корема. Това са изолирани случаи, главно потребителите толерантно дават кисело мляко "Данон". Цената не е твърде висока.

Продуктът се продава в средната ценова категория. Средно една бутилка (290 гр.) Пиещо кисело мляко на тази марка струва 46 рубли. Обичаят десерт продукт е малко по-евтино - около 30 рубли.

Допълнителни съставки

Ферментиралото млечно кисело мляко бактерии няма същата последователност като киселото мляко, което сте купили в магазина. За да се постигне това, производителите използват желатин. Този компонент дава хомогенност и текстура на киселото мляко и също така помага за подобряване на вкуса и аромата на този продукт. Все пак, трябва да се помни, че желатинът винаги е от животински произход, затова е по-добре за вегетарианците да търсят продукт, използващ агар-агар.

За сгъстяване на киселото мляко се използва царевично нишесте. Той не само прави масата дебела, но също така предпазва от разваляне при високи температури. И накрая, има ябълчена киселина. Това сам по себе си е полезен и естествен продукт, който не позволява възпроизвеждането на вредни бактерии в киселото мляко, което е много важно за запазването на полезната микрофлора и стабилността на средата в буркана.

Специална технология

Досега сме познали две форми на кисело мляко, които са представени на рафтовете. Той може да се пие в бутилки и десерти. И в двата случая крайният продукт се излива в готови контейнери. Но отговаряйте на новия продукт от компанията "Danone" - термостатично кисело мляко. Това е продукт, който е ферментирал и зрее точно в контейнера, в който се продава в магазина. Съдържа само три съставки: мляко, стартер и бифидобактерии. Вътре в опаковката се създава уникална среда, която ви позволява да ферментирате мляко. И тъй като контейнерът е херметически затворен, няма достъп до други бактерии, поради което се оказва, че се изоставят различните консерванти, дори такива като лимонена киселина и ябълков оцет.

Има още една кардинална разлика на новия продукт, който задоволява производителя компания "Danone". Термостатично кисело мляко с консистенция се получава гъста, която ви позволява да се откаже от добавянето на нишесте и желатин. По този начин купувачът получава само този полезен и естествен продукт, който помага за регулиране на червата и бързо губи тегло. Ако вземем предвид ниското съдържание на калории в това разнообразие от кисело мляко (50 ккал на 100 грама продукт), тогава е очевидно, че е по-добре да се използва за отслабване.

Какво казват потребителите за даден продукт, като например "Данон" кисело мляко? Отзивите показват, че тази марка е най-популярна. Родителите без страх вземат сладки десерти за децата си и подчертават, че след това децата усвояват храносмилането си и оставят проблеми с изпражненията. Обаче най-вече вниманието на потребителите беше привлечено от термостатичното кисело мляко. Съдейки по думите на купувачите, това е почти единственият естествен продукт на рафтовете на съвременните супермаркети. Освен това в рецензиите хората говорят за отлични резултати. Дори еднократното използване на киселото мляко за опаковки дава усещане за комфорт в корема и редовната употреба ви позволява да разрешите редица проблеми с стомашно-чревния тракт.