Как да готвя картофи със зеленчуци във фурната: рецепти, съставки

Хората, които водят здравословен начин на живот и предпочитат да се хранят правилно, са много популярни ястия, приготвени във фурната. Картофи със зеленчуци, изпечени в ръкава или на тави за печене, могат да станат основно ястие или странично ястие. От тази статия ще научите картофени рецепти със зеленчуци във фурната, както и някои тайни за готвене.

Картофи със зеленчуци върху лист за печене

Тази проста рецепта ще ви помогне по време на пост, или когато трябва да готвите гарнитура за голям брой гости. Какви съставки ще ни трябва? Списъкът на продуктите, прочетени по-долу:

• Шест или седем големи картофа.
• 300 грама замразена зеленчукова смес.
• Един лук.
• Една скилидка чесън.
• Три супени лъжици майонеза.
• Подправки по вкус.
• Розмари.
• Риган.
• босилек;
• Черно смлян черен пипер.
• Червен пипер на земята.

Печени картофи със зеленчуци се подготвя много просто. Можете да прочетете подробната рецепта по-долу:

• Чисти клубени, ги изплакнете обилно под течаща вода и след това нарязани на филийки.
• За да подготвите соса, съчетайте майонезата с нарязания чесън, билки и подправки.
• Смесете картофите с марината и оставете сами за една четвърт час.
• Лук, свободен от обвивката и нарязан на половин пръстени.
• Поставете листа за печене за печене и след това го смажете с растително масло. Сложете половината от картофите на дъното, след това зеленчуковата смес, лука и на върха - останалите картофи.

Печете ястието за 40 минути, след което го поставете под грила за пет минути. Когато зеленчуците са кафяви, ги прехвърлете на плочи, откраднете зелено и сервирайте на масата. Допълнете ястието с домашно приготвен сос от домат или заквасена сметана.

Готвене с картофи и зеленчуци във фурната

За това оригинално постно брашно ще са необходими следните продукти:

• Картофи - един килограм.
• Тиквички - един килограм.
• Лук - две парчета.
• Растително масло - половин чаша.
• Сол.
• Черен пипер.
• Котките на земята - две лъжици.
• Майонеза постно - три лъжици.
• Копър.
• Чесън - две скилидки.

Как да се пекат ястие във фурната? Картофи със зеленчуци се приготвят много просто:

• Обелете сварените картофи, докато бъдат готови в осолена вода.
• Разхлабете лука от люспите и след това го нарязайте фино. Запържете склада в растително масло.
• Малките тиквички се измиват и нарязват на тънки плочи. След това те трябва да бъдат осолени и пържени в тиган до златисто кафяво от двете страни.
• Разбърквайте студените картофи или ги избършете през сито.
• Смажете тавата за печене с масло и поръсете с трохи. Разстилайте парче картофи върху него и след това разстилайте скуош (половината). Този слой трябва да бъде осолен, подправен и смазан с чесън, преминаващ през пресата.
• Накълцайте копъра и поръсете със зеленчуци.
• Поставете останалите картофи и скуош. Отново ги мазни с чесън, сезон с черен пипер и поръсете със сол.

Поръсете бъдещата касета с растително масло и я поставете във фурната за половин час. Преди да сервирате, украсете ястието с майонеза и къдрици от пресен домат.

Пиле със зеленчуци

Този път ще ви разкажем как да подготвите обилна вечеря във фурната. За него ще се нуждаем от следните съставки:

• Едно пиле.
• Два килограма картофи.
• Три моркови.
• 200 грама шампанско.
• Един лук.
• Подправки и сол на вкус.

Как да се пекат пилешко и картофи със зеленчуци в ръкава? Рецептата за ястието е прочетена по-долу:

• Почистете и измийте добре зеленчуците.
• Отстранете гъбите от филмите и ги изплакнете с течаща вода.
• Пиле лекува и премахва от кожата си.
• Нарежете морковите и картофите на големи парчета, а луковицата - кубчета.
• Шампионът е нарязан на четири части.
• Сгънете готовите храни в дълбока чаша, подправете с подправки и сол.
• Кук пилето със сол и подправки. Нека я застане за четвърт час.
• Прехвърляйте продукти на ръкав за печене, и след това да го вратовръзка от двете страни. Направете няколко удари с ножа, за да излезете от парата.

Поставете ръкава с пилето и зеленчуците в матрицата и я поставете във фурната. Печете една бъдеща вечеря час и половина. След като изтече определеното време, изрежете ръкава, отворете я и поставете плесената в пещта за още десет минути. Когато пилето е покрито с червена кора, трябва да го вземете, да го охладите леко и да го поднесете на масата.

Картофи с домати във фурната

Пикантният вкус на това зеленчукова гарнитура не забравяйте да угодите на гостите си. Пригответе го като прилично ястие или основно ястие. Съхранявайте с необходимите съставки:

• Картофи - шест броя.
• Доматите са три парчета.
• Чесън - две скилидки.
• Голям лук.
• Маслинено или растително масло - три супени лъжици.
• Зелен магданоз, копър или босилек (можете да вземете готов микс от провансалски билки).
• Сол.
• Зелен пипер.

Картофите с домати във фурната се приготвят много просто. Рецептата за ястието може да се намери тук:

• Обелете и добре измитите картофи нарязани на филийки.
• Нарежете лука в куб.
• Обелете чесъна и го настържете.
• Раздробявайте пресни билки.
• Сгънете продуктите в купа, добавете към тях масло и сол. Смесете добре всичко.
• Смажете тавата, поставете половината от зеленчуците на дъното. На тях поставете кръг от домат. Сол и пипер на домати.
• Разстилайте останалите картофи.

Поставете формуляра в предварително загрята фурна и гответе готвене за един час. За да запазите зеленчуците сухи, покрийте ги с фолио за 15 минути докато сте готови. След като изтече определеното време, извадете готовото ястие от фурната, разделете го на части и го предлагайте на гостите.

Зеленчукова готварска печка

Това ястие е чудесно за бебешка или диетична храна. Печени картофи със зеле се приготвя, както следва:

• За начало ще трябва да накълцате 200 грама зеле и да го варете в осолена вода.
• След това кора 250 грама картофи, ври и го намачкайте с малко количество масло.
• Натиснете зелето и го комбинирайте с картофено пюре. Сол зеленчуци на вкус и се смесват.
• Оформете мазнината за печене с масло и поръсете с трохи. Поставете зеленчуците в него.
• Поръсете бъдещата готварска печка със земни галета и ги изпратете в предварително загрята фурна.

Картофите със зеле са около 20 минути.

Картофи с гъби и черен дроб

Това подхранващо ястие може да се приготви за обяд или вечеря. Картофите в ръкава са много вкусни, а месото е ароматно и деликатно. Този път ще се нуждаем от следните продукти:

• Черният дроб на говеждо месо е 500 грама.
• Средни картофи - шест броя.
• Един лук.
• Един морков.
• Шампион - 300 грама.
• Крем - 200 мл.
• Заквасена сметана - една супена лъжица.
• Подправки.
• Сол.
• А щипка индийско орехче.

Картофите в ръкава се приготвят, както следва:

• Нарежете замразения пилешки черен дроб на малки парченца.
• Зеленчуците се почистват и измиват.
• Разрязвайте картофените филийки, лука и морковите с половин пръстени.
• Гъби чисти и нарязани на половина.
• Разбъркайте всички приготвени храни.
• Комбинирайте сметаната със заквасена сметана, подправете с подправки.
• Изрежете ръкава за печене на подходящия размер и го затегнете плътно в единия край. Поставете черния дроб и зеленчуците в него, след което внимателно изсипете соса.
• Завържете ръкава от другата страна и го поставете в топлоустойчива форма. Направете няколко пробиви на повърхността.

Пригответе ястието във фурната за половин час, след това нарязайте филма и го изпечете за още десет минути.

Пълнени картофи

Няма да отделяте много време за подготовката на тази необичайна закуска. От какви съставки имаме нужда:

• Картофи - 12 броя.
• Гъби консерви - 150 грама.
• Един български пипер.
• Целина cherezkovy - 50 грама.
• Половин лук.
• Сушени зеленчуци - една супена лъжица.
• Грах зелен замразен - 500 грама.
• Заквасена сметана.
• Подправка за зеленчуци - една супена лъжица.
• Черен пипер на прах.
• Сиренето е трудно.

Как да си направим вкусно ястие във фурната? Картофи със зеленчуци се приготвят съгласно рецептата, описана по-долу:

• Обелете картофите, измийте го, нарязайте го наполовина и внимателно изрежете средата.
• Раздробяване на гъби и зеленчуци. Смесете ги с грах, заквасена сметана, сол и подправки.
• Напълнете картофите с пълнежа и ги поставете в съда за печене.
• Покрийте зеленчуците със сирене.

Поставете формуляра във фурната и го покрийте с фолио. Печете ястието за един час.

Картофи с лук, чушки и домати

Това просто, но много вкусно ястие може да се сервира като гарнитура за месо или риба. Подгответе следните продукти:

• Картофи - един килограм.
• Лук - две парчета.
• Българският пипер е две парчета.
• Домати - шест парчета.
• Майонеза.
• Сол и черен пипер.

Рецептата за вкусна домашно приготвена храна е доста проста:

• Обелете картофите, измийте и нарязани на пръстени.
• Нарежете лука и чушки на половин пръстени.
• Нарежете домати на пръстени.
• Смажете формата с майонеза и сложете картофите на дъното. Солете я на вкус, пипер и мазнина с майонеза.
• Изсипете чушки и лук, и нагоре домати. Сезон зеленчуците с черен пипер и сол.
• Смажете последния слой с майонеза.

Поставете формата във фурната за 40 минути. Когато ястието е готово, поставете го в чиния, поръсва се с нарязан билки и сервирайте. Не забравяйте да допълни своето домашно доматен или сметанов сос.

заключение

Ще се радваме, ако искате да приготвите вкусни и здравословни ястия във фурната. Картофи със зеленчуци е отлична прическа, която може да се сервира на риба или месо. В допълнение, ястията, съгласно нашите рецепти, могат да се приготвят на бързи дни.