Крак с картофи във фурната: най-добрите рецепти

Целият крак с картофи във фурната е апетитно и вкусно ястие, което ще украси семейна вечеря и ще допълни празничната трапеза. Третирането е сочно и нежно благодарение на пилето, а ароматните картофи със златна кора, под формата на странично ястие, разбъркват апетита. Ястието се приготвя просто, но всеки го харесва.

Общи препоръки

За да подготвите вкусното лечение, трябва да знаете и да следвате някои прости правила:

• Използвайте само пресен продукт, без никакви петна и щети.
• Марината на пилешките крака трае от 2 до 12 часа.
• Благодарение на добавянето на подправки, антената има незабравим аромат.
• За краката и картофите могат да се добавят различни зеленчуци и плодове, които се отварят преди готвене нови хоризонти за експерименти и кулинарни фантазии.
• За картофи със шунка във фурната (в артикула има снимка), различни сосове са идеални, както и заквасена сметана, майонеза и горчица.
• Украсете ястието, обикновено с клони от зеленина, парчета лимон, красиво нарязани зеленчуци или други съставки.
  

Рецепти от консерви с картофи във фурната не изискват никакви скъпи продукти или специални кулинарни умения. За да се гарантира това, предлагаме доказани възможности за освежаване.

Крак с картофи във фурната

Когато се използва минималният брой продукти, приготвеното ястие изглежда много апетитно и задоволяващо. Печени пилешки крака имат известен вкус и запазват вкуса си, както и хранителните си свойства. Подготовка на крака с картофи във фурната бързо и лесно.

Такива компоненти са полезни:

• пилешки крак - 2 бр.;
• картофи - 7 броя;
• лук - 1 бр.

Практическа част

Започнете процеса на приготвяне с подготовката на краката. За да направите това, трябва да се измият, да се премахнат перата и излишните мазнини. След това, те трябва да се измести в отделен контейнер, добавете сол, черен пипер, няколко лъжици олио и се разбърква и се оставя за няколко часа в хладилника, така че те мариновани.

Лук за почистване, измиване и нарязване на половин пръстени. Измийте картофите и нарязани на филийки. След това зеленчуците трябва да се поставят на чиния и да се омазняват. Сега в подготвения лист за печене поставете картофите с лука и нагоре с маринованите пилешки крака. Печете ястието за 1 час при 180 ° С.

По желание тавата може да бъде покрита с фолио, което може да се отстрани 15 минути преди да изключите фурната. Използвайки този метод, картофите са по-сочни и се пекат едновременно с пилето. Преди да сервирате, храната се поръсва с фино нарязан зеленчук.

Задушете с картофи във фурната: рецепта с снимка

Картофите, приготвени с пиле по тази рецепта, никога не изсъхват и остават умерено сочни. Това се случва, се дължи на факта, че сокът се стичаше на краката по време на печене на картофи храни, които по този начин придобива особен аромат, което води до постоянно желание да опитате ароматно ястие.

Следните съставки са подходящи:

• пилешко краче - 5 бр.;
• картофи - 7 броя;
• чесън - 3 зъба;
• подправки - на вкус.

За да започнете готвене задушаване с картофи във фурната, трябва да се подготвят всички необходими съставки. За да направите това, картофите трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на малки дълги резени. Целият крак също трябва да бъде изплакнат под течаща вода и настърган от всички страни с подправки. Като правило, за тази употреба сол, смлян пипер, както и специални подправки за пиле, които повишават миризмата и дават стабилен вкус на ястието. Ако желаете, на краката можете да направите разрези и да ги напълните с нарязан чесън.

Нарязаните картофи трябва да бъдат поставени в предварително омаслена тавичка, след това малко на сол и черен пипер. Разстийте пръчицата равномерно между картофите. Съдът се пече в пещта при температура 200 ° C в продължение на около 50 минути.

Рецептата за шунка и заквасена сметана

Храната, приготвена по тази рецепта, е много задоволителна и вкусна. Благодарение на факта, че преди да го изпечете във фурната, картофите се къпят в кисело-чесън сос. Като допълнително ястие на пилето можете да сервирате пресни зеленчуци или домашно приготвени кисели краставички.

Следните съставки са подходящи:

• картофи - 1 кг;
• крака - 3 бр.;
• чесън - 3 зъба;
• заквасена сметана - 120 мл;
• подправки - на вкус;
• Зелените - клонка.

За да приготвите ястие, първо трябва да започнете с картофи. То трябва да се измие, да се почисти и нарязва на филийки. В отделна купа трябва да смесите заквасена сметана, нарязан чесън, малко смлян черен и червен пипер, както и сол. Ако е необходимо, можете също така да добавите няколко листа босилек, да ги смилате предварително. След това нарязаните картофи трябва да се спуснат в контейнер с готовата смес и да се смеси всичко.

Краката трябва да се измият и по желание да се разделят на няколко части. След това те трябва да бъдат осолени и пържени в тиган, докато не се приготвят наполовина.

В съдовете за печене, предварително смазани с масло, трябва внимателно да подготвите готовите храни. Печете ястието за 40-45 минути. Неговата готовност ще стане ясна, когато се появи леко забележим мирис на чесън.