Съдове от шунка

За да приготвяте ястия от краката, е необходимо въображение и няколко продукта. На първо място, разбира се, правя крака, подправки и подправки, някои сос - или фабриката (кетчуп, майонеза, зъбен камък и т.н.), или да се получат със собствените си ръце. Но дори и сосът, направен във фабриката, винаги може да бъде допълнен с любимите съставки.

Какво друго е необходимо и може да бъде добавено към съдовете от краката? Разбира се, най-различни пресни билки (магданоз, босилек, кориандър, мащерка, копър и т.н.), което ще даде жар за месо, неповторим аромат и вкус. Не забравяйте и растителното масло, солта.

Е, да започнем да приготвяме най-деликатната и вкусна ястие от шунка във фурната, изпечена с картофи. Вземаме целия крак и го измиваме в топла вода. Картофи, нарязани на дебели резени, се оформят върху тава за печене, предварително натрошени. На върха на картофите, поставете целия крак (можете да ги нарязате на парчета). Покрийте всичко с майонеза и поставете във фурната при средна температура. Не забравяйте периодично да напоявате ястието с мазнини! Преди да сервирате, би било добре да го украсите с клони на зеленина. В рецептата за това ястие, можете да включите домати, чесън, настъргано сирене, лук. Те се разпростират върху пилето, преди да нарязват лука и доматите с пръстени или половин пръстени, нарязвайки чесън и избърсвайки сиренето. Това ястие от пиле е добро като делничен ден на масата и в тържествен момент. Птицата се оказва мека, деликатна и много вкусна.

И тук е една от най-евтините и бързи рецепти за готвене на ястие от шунка. Разбъркайте в еднакви части майонеза и кетчуп, натопи тази смес в сместа, предварително осолена и подправена. Поставете месото върху тава за печене, която леко се поръсва с растително масло, и в пещта за 20 минути под 170 ° С. Когато изтече времето, трябва да включите горния огън във фурната, така че целият крак да стане кафяв и да го оставите за още 15-20 минути. И тогава, когато видяхте малки кафяви петна по краката, това е първият знак, че всичко е готово.

Включете в менюто на празничната маса невероятно ястие "Okoryochka в оранжева марината." Ние подготвяме целия крака бързо и просто, но те изглеждат удивително красиви на масата. Това ястие може да се сервира както като студена закуска, така и като основно горещо. На килограм крака вземат един портокал, четири супени лъжици зехтин, две супени лъжици оцет (или сухо бяло вино), скилидка чесън и пипер и сол. Готвене налягане чеснов сос, олио, пресен портокалов сок, сол, оцет, черен пипер и туршия крак в него, предварително нарязани на парчета от 20-25 минути на топло място. Мариновани пилешки крачета се запържват от двете страни за 7-10 минути на горещ тиган. Идеалното странично ястие за това ястие е оризът или зеленчуците.

Ако обичате пикантни ястия от краката, следващата рецепта е за вас. малък контейнер лежеше счукан чесън (3-4 скилидки), остра къри сос, хмели-сунели, майонеза (4 супени лъжици), червен и черен пипер, нарязани зеленчуци (кориандър, мащерка, босилек, магданоз, и т.н.). , Внимателно смесвайки всичко, започваме да пускаме целия крак в тази смес, предварително на две части. Поддържаме пиле в тази маринада за 10-20 минути (ако държите повече, тя ще бъде по-остра, тъй като тя ще стане по-наситена). През това време подгответе голям нарязан лук за облицоване на тавата за печене. Масло върху него не е необходимо да се излива, тъй като необходимата мазнина ще даде шунка и майонеза. Сложете лук мариновани пилешки бутчета (може да се смесва с едро нарязани картофи), поръсва се с малко настърган всички остър сирене или кашкавал. По това време пещта вече е загрята до 200 ° С. Поставяме целия крак в пещта за час и половина.

Насладете се на апетита си и прекрасна разходка за красиво разположена и богата маса!