Булман: какво е това? Описание и състав

Полупродуктите са влезли здраво в нашия живот. Не се нуждаете от специален кулинарен талант, за да научите как да готвите ястия от тях. Днес имаше нов продукт на рафтовете на магазините - "Булмени". Какво е това, с това, което те са приети да ядат, както и със състава и обратната връзка на потребителите, които ще разберем по-подробно. Прочетете статията!

Bullmen: какво е това?

За какво е пелмени, ние знаем от детството. Това ястие е едно от най-обичаните в много семейства. Мляно месо, скрито в торта, приготвено в солена вода - това е цялата тайна на този продукт. Сега в магазините можете да видите "Bullmen". Производителят на ястието (страната) е Русия. Как се различават от обикновените пелмени? Всъщност, почти нищо. Това е оригинално маркетингов ход. Има обаче някаква разлика между тях.

Името на това ястие се дължи на факта, че във всяка "булмешка" в процеса на готвене се формира бульон от месо. Защо не го следвате по време на подготовката? Отговорът е прост: тестото в тези кнедли е много плътен, но в същото време фин. Той не позволява течността да тече, което я кара да се вари в нея.

Когато започнете да ги ядете, ще видите колко сочни, еластични, но в същото време изобщо не са здрави.

Производителят произвежда "Булмени" с говеждо и свинско месо. За гурмета има специална опция: с масло. Според рекламата тя се съдържа във всеки пелмен.

Този продукт се произвежда с помощта на технологията TU. За съжаление, тя не е от най-високата категория, а от клас B. Но това не е толкова лошо: в такива полуготови продукти трябва да се пази поне 70% от месото.

Калориен кнедли относително ниско: 252 kcal.

структура

Всички съставки, включени в този продукт, са посочени на опаковката. Ще ги изучаваме, за да разберем какво представляват "биковете". Съставът е доста приличен:

• Брашно. Радвам се, че тя е от най-висок клас, което означава, че тестото ще бъде вкусно.
• Месо. Като правило това е говеждо или свинско месо. Те правят кайма, което е основата на пелмени.
• Вода. Добавете към брашното за приготвяне на тестото.
• Месо от домашни птици. Учудващо е, че на предната страна на опаковката не се казва нищо за пилето, което е включено в състава им.
• Соя. Това е растителен протеин, който често се добавя за увеличаване на масата на месото.
• Лук и черен пипер. Те дават на ястието специален вкус.
• Яйце и мляко. Направете тестото меко, но в същото време го запазете гъста.

Сега стана ясно какво е направено от "Булмени". Какво е това ястие? Ние стигаме до заключението: в края на краищата те са обикновени кнедли. С изключение на това, че вътре има месен бульон.

Словото на купувача

Евтините печене с изкусно име "Булменей", ревютата се смесват. На практика всички вкусови качества бяха оценени положително. Пълнежът е наистина доста сочен, а тестото е меко. Почти всички се интересуваха от въпроса как бульонът се появи в пелмени.

Купувачите казват, че няма тайна: част от лед се добавя към всяка порция мляно месо, което се топи при загряване.

Други твърдят, че бульон се дължи на мазнини свинско. Всяка от тези гледни точки има право да съществува.

Издънките се вариха бързо: след като кипна водата, разбъркайте ги за пет минути. Това е и тяхното несъмнено предимство.

От заслугите им се дава и ниска цена. В много онлайн магазини те могат да бъдат закупени само за 60 рубли на пакет малко над четиристотин грама.

Плимените изглеждат малки и чисти. За разлика от много други, те практически не се променят по време на готвене и остават малки.

Някои потребители твърдят, че вкусът на мляно месо в "bummeni" не е точно месо. Предполага се, че това се постига чрез добавяне към техния състав соево брашно. Това прави пълнеж порьозен, ефирен, който не трябва да бъде в пелмени от естествено месо.

Маслото, обявено от производителя в рекламата, не е включено в техния състав. Може обаче да се добави към вече приготвения продукт.

Резултатът

Проучихме съвременен полупроводников продукт "Bullmen". Какво е, сега не е тайна. За да го обобщим, нека бъдем честни, че това са обикновени кнедли, които съдържат бульон вътре. Според отзивите на купувачите, те са доста добри, но не и без недостатъци. Използвайки ги в храната с масло, заквасена сметана или настъргано сирене, със сигурност ще бъдете доволни.