Как да готвя кнедли след кипене - характеристики и препоръки

Пелмени е най-често срещаното ястие у нас. Преди това, за да си позволят вкусни pelmenki често може да зимува. Тогава цялото семейство щеше да готви пелменито. В семеен кръг по време на това просто занимание мирни спомени изтичаха. На децата им беше разрешено да направят това. И няма значение, че техните пелмени са понякога криви или лошо пришити. Детето обичаше да прави вкусно ястие за себе си и на двете бузи. И през зимата най-малко колко може да се готвят кнедли и да ги обслужват на масата, рядко това ястие е скучно. През лятото в повечето случаи се правят кнедли пълнени с тиквено или пилешко месо. Разбира се, тези опции също са много вкусни, но истински домашни "зимни" кнедли, винаги останаха извън всякаква конкуренция!

Празник на празника

Яжте топли кнедли със заквасена сметана и масло, не забравяйте да добавите земята пипер. Да посещаваш "кнедли" означаваше нещо повече от седене и ядене. Пелмени беше празник.

Все още любима храна

Сега това ястие стана още по-често. Тя е вкусна, бързо подготвена, можете да изберете всяка ценова категория - в зависимост от състава на пълнежа. Но днес няма да се замислим по този въпрос. Нека да поговорим за това колко трябва да приготвяте кнедли, така че да се наслаждават на външния си вид и да задоволят чудесния си вкус.

Домашно - най-вкусно!

Най-напред научаваме колко да готвим домашно кнедли. Разбира се, много хора купуват този замразен полуготов продукт в супермаркетите. Но имаше истински гастрономи, които разпознават само "самоизработени" кнедли от два (най-малкото) разновидности на истинско месо. Следователно, те трябва да се приготвят по такъв начин, че горещата солена вода през пелените да стигне до мляно месо и да върши добрата си работа. В зависимост от дебелината на тези кожи от тесто, си струва да се види колко да се готвят кнедли след вряща вода. Като пълни равиоли в подсолена вряща вода, не забравяйте да ги спре внимателно, така че те не се придържат или не се придържаме към дъното на тенджерата.

Друго време за готвене зависи от това как е приготвено тестото. Фактът, че има много варианти на този тест, а в зависимост от вашата любима рецепта домакиня трябва да изглежда, как да се готвя домашно приготвени равиоли. Най-често 10 минути са достатъчни. Първите кнедли ще излязат на повърхността. Нуждаете се малко търпение и следват външния им вид. След като кнедли са готови, извадете ги от водата и добавете масло към тях. И ако преди да не мисля за това как да се смае няколко десетки кнедли, сега, след като знаете колко минути на готвене кнедли домашно приготвени, разбира се, се пристъпи към готвенето. Може би дори ще извлечете от формата на мецанина старата баба за моделирането им. Толкова много дълги години тя беше пукната наоколо и сега - времето й е дошло!

Магазините кнедли в повечето случаи имат различни добавки в пълнежа. Но ние ще погледнем нещата реално: онези, които не могат да си позволят по някаква причина да се радват на истински ароматни pelmeni от свое собствено производство, също обичат този продукт. Такива хора ги купуват в супермаркетите и ги носят вкъщи. Ако никога не сте готвили това ястие в живота си, но бихте искали да знаете колко да готвите pelmeni и как, ние ще ви помогнем по този въпрос.

Ние готвяме кнедли от и до

• Купете пакет равиоли, определете теглото на опаковката. Ако теглото на pelmenis е около 1 килограм, изсипете около 1,5 литра вода в тигана.
• Поставете вода върху печката и изчакайте да заври. Винаги добавяйте сол към водата. Фокусирайте се върху личните си предпочитания в степента на соленост на ястието.
• Лампата нарязана на големи, можете дори в 4 части. Лук са необходими за вкус, няма нужда от него. Към лука добавете дафинов лист (1 парче).
• Веднага след като водата се свари, отворете пакет равиоли и ги налейте в тенджера. Внимавайте да не се изгорите с малки спрейове.
• Разбъркайте кнедли, за да не се придържат към дъното и да не се залепват заедно.
• Тъй като не знаете точно колко да печете pelmeni, а опаковките с продукта показват средните стойности, ще трябва да наблюдавате внимателно храната, която се приготвя. Не затваряйте добре капака на тигана! Тъй като мехурчетата се появяват на повърхността, започваме да гледаме минутната ръка на часовника и в същото време да държим очи на тигана. От време на време разбърквайте разбъркваните кнедли.
• Тук се появяват кнедли, но не бързайте да ги извадите, месото все още може да е леко недоизложено. Напълнените пелмени трябва да се изсипят с тих огън за около седем минути.
• За пълна сигурност, извадете едно нещо от пота и опитайте. Ако резултатът ви е подходящ, изключете печката и оформете вкусни пелмени. Дайте им няколко минути, за да се охладят леко и да се хранят здравословно!

Към това ястие можете да добавите: черен пипер, горчица, заквасена сметана, кетчуп и майонеза, масло и сос от сирене. Сега знаете колко да готвите pelmeni и можете да го направите, като се насладите на себе си и семейството си с вкусно ястие.