Как да готвя кнедли в тенджера. Съвети и трикове

Джингите често се свързват с отделни мъже и студенти. Защо? Най-вероятно това може да се обясни с две причини. Първо, те се подготвят много бързо и просто (което е особено ценно от тези категории хора), и второ, пелмени са доста сърдечни и вкусни. Въпреки факта, че това ястие е много популярно, все още има хора, които не знаят как да го готвят. Тази статия е посветена на тях, как да готвя кнедли в тенджера.

От какво се нуждаем?

Те ще бъдат:

• самите кнедли (не е нужно да се размразяват предварително);
• тенджера;
• вода;
• сол;
• дафинов лист;
• пилешки куб (за любител).

Процесът на готвене

Pelmeni е универсален и необичаен продукт. И ако се обърнете към различни кухни по света, можете да намерите подобни ястия. Например, manti, ravioli, khinkali и така нататък. Пълнежът може да е различен. Има много начини за готвене, но в тази статия, как да готвя кнедли в тенджера. Това е за най-класически - с месо пълнеж.

1. Първо трябва да се вари вода (или бульон, ако имате близо до ръка). Така че, изсипете течността в тенджера и я поставете на средна температура.
2. Докато водата кипи, трябва да се добавят сол и дафинови листа. При поискване и вкус можете да поставите пилешки куб или подправки, които ще дадат на ястието специфичен вкус и аромат.
3. Веднага след като водата кипи, пелмени трябва да бъдат поставени в нея.
4. През първите няколко минути се разбърква водата, за да се избегне залепването на кнедли един към друг и до дъното на тигана.
5. Готовността се определя от факта на тяхното изкачване, издигайки се до повърхността на водата. Колко минути печете pelmeni след като сте паднали във вода? Процесът на кипене отнема около 10 минути. Колко да готвя кнедли след настилка? Около 5-7 минути.
6. Готово! Хвани кнедли и ги поднесете на масата. Те са перфектно съчетани с различни сосове, включително домат, както и майонеза.

Така че, сега знаете, как да готвя кнедли в тенджера. Съгласете се, че всичко е много просто и бързо.

Препоръки за приготвяне и съхранение на равиоли

1. Ако сте направили кнедли със собствените си ръце и планират да ги замрази, след което ги сгънете, така че да не се допират помежду си, имаше далечината. Това не важи за закупения продукт.
2. За да добавите вкус към готовите кнедли, преди да ги поднесете на масата, препоръчително е да добавите малко масло и зеленчуци.
3. След готвенето, кнедлите трябва да бъдат извадени от водата, в противен случай те набъбват и стават безвкусни.
4. Ябълките могат да бъдат печени, пържени и използвани като основа за гарнитури.
5. Ако току-що сте извади кнедли от фризера, за да се избегне залепване във водата, се препоръчва да ги постави в саксия за едно малко нещо, или в малки партиди.
6. Вместо вода можете да използвате месен бульон.
7. Издънките се препоръчват да се консумират веднага след приготвянето им и да не се съхраняват в хладилника, тъй като вкусът им ще бъде загубен.

Това е всичко! Как да готвите pelmeni в тенджера и как да го съхранявате правилно, вече знаете. Време е да отидете в кухнята и да го приготвите, за да угодите на близките си с вкусно и питателно ястие.