Какво можете да направите сандвичи с херинга на черен хляб

Сандвичи с херинга

Обикновено и бързо

Да правиш сандвичи с херинга на черен хляб по принцип не е трудно. От кухненските прибори ще е необходим само остър нож, рязане и обслужваща плоча.

За най-простият вариант, трябва да сте на разположение на минимален набор от продукти: хляб, масло, херинга филе, лук (кромид лук или зелен писалка).

Готварските сандвичи с херинга на черен хляб трябва да са в определена последователност:

1. Първо, хлябът трябва да бъде нарязан така, че парчетата да не са твърде дебели. Хлябът трябва да се приема с ръж. По-добре е, ако има допълнителни включвания, например под формата на стафиди. Малко сладост ще даде на крайния продукт специален пикантност.
2. Всяко парче внимателно е замазано с масло. Слоят трябва да бъде минимален. Тя е предназначена само да подчертае аромата на хляба и леко заглуши вкуса на осолена риба.
3. Нарежете филето на парчета със среден размер (не повече от 2 сантиметра).
4. Намажете лука на тънки половин пръстени. След това те трябва внимателно да се поставят върху рибата. В случай на зелен лук, тя трябва да бъде натрошена колкото се може повече, а след това се поръсва на върха на сандвич.

Приятната комбинация от осолена риба, сочен лук, меко масло и ароматен хляб няма да оставят никой безразличен.

Оригиналната идея

За сандвичи с херинга на черен хляб изглеждаше някак необичайно, можете леко да коригирате външния им вид. Напоследък канапетата са много популярни. Това са мини сандвичи, засадени на специални шишчета. По правило те се използват за украса на приеми. Оригиналността на идеята е, че такъв продукт не трябва да се ухапва изобщо. Трябва просто да се постави в устата, като се държи на шишчето, което след това може да бъде изхвърлено или оставено върху чиния. Има стотици възможности за канапета с херинга. Много необичаен вид ще бъде сандвич, направен от следните съставки:

• черен хляб,
• картофи,
• херинга,
• горчица,
• лук
• зелени копър.

Също така се прави съвсем просто:

1. Парчета хляб трябва първо да бъдат леко изсъхнали във фурната, преди да им се дадат формата на кръгове или квадратчета.
2. Приготвени тостове малко пропуснати с горчица.
3. Обелете картофите, нарязани на филийки, след което им дайте форма, подобна на тост. След това заготовката трябва да се пържи в растително масло и внимателно да се сложи върху хляба.
4. Следващият слой ще бъде малка част от херинга.
5. Нарежете лука на пръстени и поставете 1-2 парчета на всеки канап. Като се има предвид размерът на сандвичите, по-добре е да се вземат малки глави.
6. Във всеки пръстен поставете купчина магданоз и залепете шишчето.

Такива канапета няма да се срамуват да поставят дори на масата на Нова година.

Необичайна закуска

Не всяка любовница може да направи вкусни сандвичи с херинга на черен хляб. Рецепти за това ястие по принцип можете да мислите за себе си, като се имат предвид наличните продукти и личните предпочитания в храната. Но е по-добре да се сдобиете с всичко, от което имате нужда предварително. Като оригинална закуска можете да подготвите интересен сандвич с пълнеж. Това ще изисква следните съставки:

• половин черен хляб;
• 3 яйца;
• 1 малка херинга;
• 3 клонки от копър зеленина;
• супена лъжица майонеза;
• малко черен пипер;
• 4 перо на зелен лук;
• растително масло.

Такъв продукт ще се състои от три части: хляб, пълнеж и риба. За подготовката му е необходимо:

1. За да направите херинга. Първо трябва да бъде изкормен, внимателно отваряне на корема. След това премахнете кожата. Само след това, след като направили разрез по билото, бавно, нарязани месо от костите.
2. Нарежете филетата на малки парченца.
3. Сега можете да се справите с пълнежа. За да направите това, първо трябва да сваряте яйцата и след това да ги разрушите колкото е възможно по-малко. Просто нарязани лук и зеленчуци. След това продуктите трябва да се изсипят в отделна купа, добавят се черен пипер, майонеза и се разбърква добре. Желателно е тази маса за известно време да е в хладилника. По принцип може да се приготви предварително и да се съхранява в продължение на няколко дни.
4. Хляб, нарязан на еднакви парчета от всякаква форма и пържени от двете страни на червената кора.
5. Времето на събрание идва. На всеки парченце хляб се разстила на супена лъжица от варени яйца и се слага парче херинга на върха.

Изглежда, че сандвич не е съвсем обикновен. Но вкусът е просто прекрасен.

На гости за радост

Както показва практиката, хората обикновено харесват сандвичи с херинга. Рецепти за готвене могат да бъдат заимствани от опитни кулинарни експерти, за да не се съмнявате в правилността на избора на тези или други продукти. Когато къщата очаква много гости, домакините трябва да се погрижат за това, че всички са пълни и щастливи. За тази цел рецептата за пикантен сандвич със сочни херинга под крем сос е добра. Не съвсем обичайната комбинация, но резултатът е много вкусен. За работа ще ви трябва:

• 3 филии хляб 6 srednesolenoy парчета херинга, половината крушки 150 милилитра заквасена сметана, сол, чаена лъжичка горчица зърно, копър и 2 супени лъжици лимонов сок.

Такива сандвичи се приготвят много бързо:

1. Всяко парче херинга е нарязано наполовина и отстранени от него всички кости.
2. От заквасена сметана, горчица, копър и лимонов сок, подгответе соса.
3. За всеки парче хляб поставете парче херинга. След това, тя трябва да се излива обилно с приготвения сос и да украсят със зелени.

За да подчертаете малко вкуса на рибата, можете да поставите тънка плоча с ябълка отгоре. И тези, които предпочитат класическа комбинация от продукти, могат да заменят този плод с чифт пръстени лук. И в двата случая, вкусът на сандвича ще бъде просто вкусно.