Пай с осолени гъби: рецепти с снимка

От нашата статия ще научите как да готвите вкусен пай с солени гъби.

Пай с осолени гъби

Това вкусно и задоволително ястие ще зарадва вашето семейство и приятно ще изненада гостите. За подготовката му ще са ви необходими следните продукти:

• Чаша мляко.
• Две пилешки яйца.
• Две супени лъжици захар.
• Една и половина чаени лъжици сол.
• Седем грама гранулирана мая.
• 170 грама масло.
• Една супена лъжица растително масло.
• Три чаши и половина брашно.
• Четири солени могили със среден размер.
• Два картофа.
• Сушени билки (босилек, копър, целина, магданоз).
• Чаена лъжичка сусам.
• Една малка крушка.

Как да готвя пай с осолени гъби? Рецептата за вкусна храна прочетете тук:

• Смесете разтопеното масло със зеленчука и след това изсипете млякото. Добавете захар, пилешко яйце, сол и мая. Разбъркайте храни. След това постепенно влейте в сместа пресятото брашно и омесете тестото.
• Покрийте купата с тестото и го изпратете на топло място.
• Сега можете да започнете подготовката на пълнежа. За начало промийте гъбите, за да се отървете от излишната сол. Нарежете гъбите на малки парченца.
• Сварете картофите, разцепете ги и ги нарежете на филийки.
• Лукът се освобождава от обвивката и ситно нарязан. Запържете я на красива кора на слаб огън.
• Изпратете нарязаните гъби на лука и гответе храната известно време.
• Извадете тестото и го прехвърлете с подвижен щифт в тавичка. Нарежете краищата и оформете страните.
• Поставете картофените филийки върху основата, сложете гъби и лук върху тях и след това поръсете пълнежа с билки.
• Смажете повърхността на пайла с масло и сложете красива решетка от останалото тесто.

Трябва да смажете празника с бити яйца, да го поръсите със сусам и да го изпратите в добре загрята фурна.

Открийте тортата с мариновани гъби

Подгответе вкусно лечение за цялото семейство е много проста. Ако имате буркан от осолени гъби, можете лесно да изненадате гостите с оригинална закуска за чай. В тази рецепта ще използваме готовата захар, но можете да приготвите всяка друга според любимата си рецепта. Така че, подгответе за началото такива продукти:

• Солени гъби.
• Един голям лук.
• Две чаени лъжици брашно.
• Растително масло.
• Зелен пипер.
• 100 грама твърдо сирене.
• 500 грама тесто без тесто.

Открийте тортата с осолени гъби ще готвим по този начин:

• Извадете тестото от хладилника и го оставете да се разтопи.
• Гъби изплакнете, фино котлет и се запържва в тиган с лук (тя трябва да се нарязват на половин пръстени).
• В самия край на сезона пълнете със земята пипер и го разбъркайте с брашно.
• Разбъркайте сиренето на голям ренде.
• Извадете тестото и използвайте подвижен щифт, за да го прехвърлите на масло.
• Поставете гъбите, поръсете ги със сирене и залепете ръбовете.

Печете ястието в предварително загрята фурна за около четвърт час. Сервирайте тортата на масата директно във формата или я преместете преди да я поставите на плоска чиния.

Пайове с мариновани гъби и картофи

Това подхранващо и вкусно ястие ще угоди на близките ви и ще украси всяка маса. За него ще трябва:

• Брашно - 400 грама.
• Масло - 100 грама.
• Мляко - 100 мл.
• Жълтъци - три парчета.
• Суха мая - седем грама.
• Едно яйце.
• А щипка сол и захар.
• Варена вода (топла) - 100 мл.
• Солени гъби - 300 грама.
• Картофите са три парчета.
• Един лук.
• Един куп зелен лук.
• Растително масло.

рецепта

• Разредете маята във вода и изчакайте появяването на мехурчета на повърхността.
• Пресейте брашното и разбъркайте със сол. Третата част се свързва с вода и гъбата се поставя на топло място около половин час.
• Разбийте жълтъците със захар и ги разбъркайте с топло мляко, захар и меко масло.
• Комбинирайте приготвените храни и останалата част от брашното. Омесете тестото, покрийте го с кърпа и го оставете сами за един час.
• Пълнене на тортата от солени гъби се приготвя просто. Първо, сварете картофите и ги разбийте с хаван.
• Измийте слуз и нарязани на малки парченца. След това ги запържете в олио с лук.
• Нарязвайте лука фино.
• Смесете картофи, зеленчуци и пържени гъби.
• Приближете тестото, разделете го на парчета и след това завъртете всяка част. Поставете пълнежа върху детайлите и свържете ръбовете.

Запържете шапките от двете страни и ги поднесейте на масата с чай или други напитки.

Пай с картофи и гъби

Още преди теб рецепта вкусни и сърдечни ястия за цялото семейство.

Необходими продукти:

• Мляко - 100 мл.
• Дрожди суха - десет грама.
• Брашно - 250 грама.
• Едно яйце.
• Растително масло - супена лъжица.
• Захарта е половин чаена лъжичка.
• Сол - на вкус.
• Солени гъби - 300 грама.
• Картофи - 400 грама.
• Лук - 150 грама.
• Сирене - 150 грама.
• Заквасена сметана или майонеза - за вкус.

За да приготвите торта с натрупани гъби, внимателно прочетете нашата рецепта:

• В топло мляко поставете захар и мая, след което оставете сместа сама за една четвърт час.
• Яйцето се разбърква със сол и се смесва с растително масло. Свържете продуктите с прилежащия котел.
• Постепенно смесете течната смес с брашно и разбъркайте мекото тесто. Крайният продукт е покрит с кърпа и оставете сам за половин час.
• Лук кори и фино котлет.
• Гъбите се измиват под течаща вода, а също и нарязани на парчета.
• Измийте картофите и почистете. След това го нарежете на тънки кръгове.
• Сирене решетка на фин ренде.
• Извадете тестото до желания размер и го прехвърлете в съда за печене. Формирайте страните и направете толкова много пробиви с вилица.
• Смажете основата на нашия пай със заквасена сметана или майонеза.
• Поставете гладък слой гъби, след това лук и картофи. Напълнете пълнежа и сезон със земята пипер. След това смажете последния слой заквасена сметана и поръси със сирене.

Печете тортата за около половин час и поръсете с нарязани зеленчуци, преди да сервирате.

Сладка торта

Тази проста рецепта ще ви помогне бързо да се подготвите за пристигането на гостите.

съставки:

• Брашно - 300 грама.
• Масло - 110 грама.
• Студена вода - 150 мл.
• Сол.
• Солени медени гъби или канелета - 350 грама.
• Заквасената сметана е 230 грама.
• Твърдо сирене - 75 грама.
• Две яйца.
• Френска горчица - чаена лъжичка.
• Прясна зеленина.
• Сол.

Приготвяме пай със солени гъби:

• Нарежете маслото на парчета и го разтрийте с брашно с помощта на вилица. Добавете сол и студена вода, след което смесете тестото. Оставете го да стои в хладилника поне за 20 минути.
• Разбийте яйцата със заквасена сметана и смесете получената маса с настъргано сирене.
• Нарежете гъбите на парчета.
• Сложете тестото в слой и го поставете върху лист за печене, покрит с пергамент. Нарежете краищата и оформете страните.
• Смажете тестото с френска горчица и сложете върху него равномерен слой гъби. Напълнете пълнежа със смес от яйца и заквасена сметана.

Печете тортата за 40 минути и го украсете със зеленчуци преди да сервирате.

заключение

Надяваме се, че ще харесате пайките солени гъби. рецепти, снимките и функциите за готвене, които са описани подробно в нашата статия, ще ви помогнат да се насладите на вкусно лечение за роднини или приятели.