Палачинките са гъсти в мая.

Палачинките са гъсти на дрожди, с топлина с топлина, както на възрастните, така и на децата. Разнообразие от рецепти, методи за готвене и пълнежи за палачинки позволяват на домакините да задоволят вкуса на всеки малък сладък зъб нискокалорични палачинки дори губи приятелка и в същото време я учи, как да се пекат палачинки със скокове и граници.

Палачинки гъсти на мая

Сварете 400 мл мляко, охладете до температурата на парата. На една четвърт от млякото се разрежда една супена лъжица мая. Изсипете млякото и маята в тенджера и медете брашно от елда (3 чаши) лъжица.

Изчакайте, докато операта се покачи, нагласете, добавете останалата част от млякото, добавете 5 яйчни жълтъка, смесени с масло (100 грама) и една чаша заквасена сметана. Добавете една супена лъжица захар и сол, 2 чаши пшенично брашно. Всичко е наред, омесва се и се оставя отново да се изправи. Когато тестото е подходящо, разбийте поотделно една чаша дебел крем с пет яйчни белтъка и влезте в тестото. Разбъркайте внимателно.

Оставете тестото да стои и изпечете палачинки гъсти на дрожди в тиган, намазани с малко масло.

Палачинки от брашно от елда

Палачинките са гъсти в мая, чиято рецепта съдържа състояща се от елда брашно, всеки ще хареса. В млякото разредете маята с чаена лъжичка захар и оставете да престои пет минути. В емайл саксия, изсипете 400 мл топло мляко и налейте 2 чаши брашно от елда. Отстранете тестото за повдигане. Веднага след като тестото отново се издига, разбърква се и се излива в още 400 мл мляко, изсипете още 2 чаши пшенично брашно и месят. Поставете отново тестото на топло място. Разтрийте 3 яйца с две супени лъжици омекотено масло и захар, комбинирайте тестото и добавете сол на вкус. Смесете всичко добре.

Разбийте 100 грама сметана с жълтъци, добавете ги в тестото. След 20 минути можете да печете палачинки гъсти на мая. Направете го в тиган, леко го омаслете с масло или бекон.

Палачинки от царевично брашно

Изсипете в чиниите 400 мл топло мляко, разтваряйте в него лъжица мая, налейте 2 чаши пшенично брашно и 1 чаша царевица, разбъркайте добре. Съдове с тестото покрийте и свалете за повдигане. След 2 часа се смилат 4 яйца със захар и сол и се добавят към тестото, месят се и се поставят за повдигане. яйце бели яйца и смесете със сметана, налейте в тестото, разбъркайте и оставете да стоят. След 20 минути можете да печете палачинки гъсти на мая.

Торта от палачинки

Pound 3 жълтъка с две супени лъжици захар, бяло, се смесва с 300 грама заквасена сметана. Добавете 200 грама брашно и въведете бита 4 протеини, внимателно разбъркайте. От подготвеното тесто трябва да се пече палачинки, да ги поставите един върху друг с купчина, promazyvaya всеки слой крем. Покрийте най-горния слой с merengue от торбичка. След това поставете тигана във фурната и го изпечете на средна температура, докато се образуде коричка. Кейк от палачинки сервираше веднага на масата.

За мереж чуруликайте 3 катерички в стръмна пяна, внимателно влизайте в една чаша захар и преместете торбичка за сладкиши или спринцовка.

За крем, нарязайте жълтъците със захар, вкарайте 1 чаша горещо мляко, поставете купата на парната баня и непрекъснато разбърквайте, докато годете. Охладете, добавете ванилин и 50 грама масло от пюре.

Палачинки чуждестранни

Тези палачинки се наричат ​​американски. Смесете 2 чаши мътеница или кефир с едно яйце и три супени лъжици растително масло. Отделно комбинирайте в една смес чаша брашно, една чаена лъжичка ванилия на прах, 3 супени лъжици захар, бакпулвер, сода и сол. Сухата смес се смесва с течни съставки и се разбърква, докато се получи хомогенна маса. Оставете тестото в продължение на 5 минути, за да активирате бакпулвера и содата. След това загрейте малка тиган на слаб огън. Изсипете тестото в горещ тиган, нагласете го и го изпечете под затворения капак, докато се получи златна кора, обърнете се и запържете другата страна вече без капака. Не бързайте и пържете палачинките на малък огън. Тестото е предназначено за 8-10 броя.