Салата за готвене "Лайка поле"

Салатите са неразделна част от празничната трапеза. Но за да бъде модерна домакиня, те трябва да бъдат оригинални, необичайни и пикантни. Гостите ще могат да угодят и да изненадат салатата "Лаймско поле", което не само се отличава с отличните вкусови качества, но и с творческото си представяне. Голямото предимство е, че това е една от най-простите празнични ястия. Можете да си приготвите салата само за няколко минути. Със същата скорост той "изчезва" от масата.

За да подготвите салата "Нарско поле", се препоръчва да подготвите следните съставки:

• една кутия с натрошен розов сьомга;
• половин чаша ориз с кръгли зърна;
• две големи глави лук;
• две големи пресни краставици;
• три пилешки яйца;
• майонеза (количеството се определя според собствения вкус);
• две парчета от голям морков;
• зеленчуци и салата за декорация.

Преди да започнете да приготвяте ястие, трябва да направите подготвителната работа. По-добре е да правите това през нощта, за да "събирате" салата в рамките на няколко минути сутринта.

Ориз се препоръчва да се вари в половин чаша солена вода. В самия край, добавете малко парче масло и хлад.

Яйцата трябва да бъдат приготвени в много стръмно състояние, не по-малко от половин час.

Настържете морковите и ги поставете добре в тенджера, за да изпари цялата течност. Лукът се нарязва на малки кубчета и се налива вряла вода в продължение на десет минути. След това изтеглете внимателно течността.

Започваме да слагаме салата "Ромашковая полюс" на слоеве в такава много строга последователност:

На една кръгла ястие, за да лежи на различни партита Зелените под формата на листа. След това я разгънете варен ориз, малко мазнина с майонеза или сос. Изправяме розовата салата в буркан с вилица, който се разстила над повърхността на салатата. След това - мрежа от майонеза. Дюстилно поръсете с напоена лук, разстилайте пържените моркови и нанесете соса. Препоръчително е да изрежете много фина краставица и да поръсите цялата повърхност.

След това започваме да украсяваме салата "Ромашкоуей полюс" по следния начин. Изпечените яйца се почистват, внимателно издърпайте жълтъка и го месят много добре с вилица или решетка. Протеините се режат тънки със сламки. На повърхността на ястието са разположени красиви цветя и ги украсяват с клони от зеленина (магданоз и копър). Можете да служете на празничната трапеза в момента на лайка поле. Салата е просто прекрасна.

Но трябва да имате предвид, че "поле" се препоръчва да бъде официално формализиран, преди да сервира. Тогава ястието ще изглежда много впечатляващо и свежо, като една лайка, изгладена след дъжд.

Това е класически рецептата за салата. Но можете да предложите варианти по дадена тема.

Салата "сърдечен". Сварете един език, по-добре е да използвате прасе, да го нарязат на ленти. Изсипете много фин копър и солени или пресни краставици - сламки. Разбъркайте всички съставки, добавете петдесет грама консервирани гъби, напълнете със сос. След това сложете сместа в купа с дълбоки салати, на дъното на която лежи ръцете листа от маруля. Повърхността на чиния трябва да бъде украсена с твърди маргаритки.

Много вкусна салата ще бъде, ако го направите в съответствие със следната рецепта: три варени яйца решетка големи, поставени на върха кубчета на нарязан лук и се разпространява с майонеза. След това поръсете ситно настъргано твърдо сирене (100 грама), нанесете мрежа от сос. Поставете парчета леко солена сьомга (120 грама). Сега сложете натрошените жълтъци. Повърхността на салатата трябва да бъде украсена с красиви маргаритки с копър листа.

Горните методи декориране на ястия може да се използва за приготвяне на почти всяка салата. Основното нещо е фантазията на домакинята. Освен това "полето" може да бъде "допълнено" с лилии, рози и метличина.

Бон апетит!