Полтава зърнени храни: полза и вреда, рецепти за готвене

Основата на храненето на повечето хора са зърнени храни от пшенични зърнени храни. Тази култура на зърнени култури се счита за една от най-старите на земята и най-полезна. Пшенични пълнозърнести храни

Гроздова пшеница Полтава: снимки, описание, видове

Гроза Полтава - това е един от видовете преработени житни зърнени храни. Външно тя може да изглежда като цяло обелени или krupnodroblenye зърна, т.е. зърна тя винаги е достатъчно голям. Poltavska зърно обикновено се използват за получаване на зърнени култури, и добавят към големи зърно супи. Обхватът на приложението му при готвенето не е ограничен.

В зависимост от размера на натрошеното зърно Poltava кофата се класифицира по номера от 1 до 4:

• под номер 1 голям зърно от пшеница, полиран и частично освободен от ембриона и плодовите черупки;
• номер 2 - средно натрошени зърна, напълно смлени и освободени от всички черупки;
• Стая 3 - частици със среден размер на гранулите, след като, за разлика от предишните номера не заточени, но закръглена форма;
• номер 4 - най-малкият от представените видове полски зърнени култури.

Гроза Полтава има висока хранителна стойност и се характеризира с уникални полезни свойства.

Хранително и калорично съдържание

Krupa poltavska характеризира с повишена протеин (11.5 грама на 100 грама) и въглехидрати (67,9 грама) и малко количество мазнини (1.3 д). калории му е 329 ккал на 100 г продукт.

Poltava крупата е богата на витамини и микроелементи. Той съдържа витамини от групата В: В1 (0,3 mg), В2 (0,1 mg), което е съответно 20% и 5,6% от дневната норма. Витамин Е в крупата е в количество от 1,8 mg или 12% от дневната норма, а витамин РР - 2,9 mg или 14,5% от нормата.

Сред микроелементите в Полтава круп преобладават фосфор, магнезий и калий. Също така, тя съдържа много желязо, което почти покрива една четвърт от необходимостта от това.

Гроза Полтава: полза и вреда

Такава богата композиция от зърнени култури Poltava определя своите уникални полезни свойства. Те са както следва:

• подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове;
• работата на храносмилателните органи и нивото на холестерола в кръвта се нормализират;
• мозъчната активност се подобрява;
• процесът на стареене в тялото се забавя;
• подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите;
• Poltava крупа улеснява отстраняването на соли от тежки метали, шлаки и токсини от тялото, почиства и ревитализира тялото.

Ястията от зърнени култури Poltava трябва да бъдат включени в храната на всички хора, но особено на възрастните хора, децата и бременните жени. Овесена каша, приготвена от нея, е ценен източник на енергия за човешкото тяло. Доказано е, че такова круп притежава естествени възстановителни свойства и повишава имунитета.

Гроза Полтава: как да се готви овесена каша

За да се приготви вкусна фъстъчена каша, се препоръчва да се измие преди да се приготви печена крупа, докато водата стане напълно прозрачна. Пригответе го по същия начин, както повечето други зърнени храни, което е пропорционално на водата 1: 2.

Така че, според нашата рецепта, Poltava крупа (1 елемент) се налива с вода (2 позиции), добавя се сол, след което тиганът се поставя на средна пожар. След като водата кипи, върху повърхността му образува пяна, която се препоръчва да се отстрани. В противен случай има голяма вероятност овесената каша да се прилепи. Веднага след като водата кипи, препоръчва се пожарът да бъде намален до минимум. Така че Полтава овесена каша ще изсъхне за около 15 минути. След това трябва да се добави масло (2 супени лъжици), покрийте и оставете "почивка" за около 10 минути. След това можете да сервирате овесена каша с някоя странична чиния.

Рецептата за Poltava овесена каша на мляко в многообразен

Много вкусна каша се получава в многообразна форма. В същото време можете да го готвите на вода или на мляко. Тази последна опция е идеална за закуска.

Овесена каша от Poltava зърнени култури в multivariate се приготвя в такава последователност:

1. Първата крупа (1 супена лъжица) се измива до чиста вода. Ако се използва голямо зърно, може да се използва сито за измиване.
2. Изплакната крупа се прехвърля в купата на мулти-марка и се пълни с един литър мляко.
3. Добавете сол и захар на вкус (около 70 g).
4. На контролния панел на мулти-маркера е настроен режимът "Мляко каша".
5. След звуковото уведомяване, маслото се прибавя към купата на multivark (50 g).

След няколко минути овесена каша от Полтава може да се сервира на масата.

Рецепта за Poltava овесена каша с моркови и пилешко филе

Друга възможност е приготвянето на каша Poltava, която дори не изисква странична чиния, защото на печката се готви едновременно с месо и моркови.

Първо, в коритото директно върху растително масло (3 супени лъжици. Лъжици) пържени моркови (1 бр.). След това се прибавя кубчета пиле (200 г). Моркови с месо трябва да бъдат доведени до половината, а след това в пота могат да се добавят към промитите песъчинки (1 бр.) И вода (3 бр.), Както и под формата на сол и пипер на вкус. Сега трябва да се изчака до вода започва да ври, намалете огъня и покриване на тиган с капак. Когато poltavska каша е почти готов, той се добавя чесън (1 карамфил) и малко доматено пюре (0.5 часа. Лъжици). Сега овесена каша е готова и може да опитате.