Какъв вид гарнитура да ядеш месо на френски език?

Намерете правилния гарнирайте на месо

Сладка салата с пресни зеленчуци

С коя страна ястие да се предлага месо на френски, ако основното ястие включва картофи? Вярваме, че зеленчукова салата ще бъде най-доброто допълнение.

съставки:

• една прясна краставица;
• два домата;
• шест репички;
• половин малка глава на хлебарка;
• две варени яйца;
• две супени лъжици горчица;
• три супени лъжици зехтин;
• чаена лъжичка кафява захар;
• оцет и сол на вкус.

Така че, пригответе гарнитурата за месо на френски език. Тук ще намерите снимка и подробна рецепта.

Зеленчуците са добре измити и нарязани. Нарежете краставицата и я нарежете на много тънки филийки (за целта използвайте специален нож). Репички, нарязани на пръстени, и домати на малки парченца. Kolrabi решетка или котлет слама. Бели яйца с нож.

Подгответе соса от горчица, варени жълтъци, захар и зехтин. В самия край добавете оцета и разбъркайте продуктите с вилица.

Приготвен зеленчуков микс, сол и място върху чиниите. Украсете салатата и сервирайте на масата.

Коя страна ястие приближава месото на френски език?

Друга чудесна възможност е топлата салата от зеленчуци и сирене. На външен вид, това ястие прилича на яхния и има богат вкус.

продукти:

• патладжан;
• две сладки пиперки;
• една четвърт от малка крушка;
• две супени лъжици сугугуни;
• вино бял оцет, сол и масло - на вкус.

Как да готвя гарнитура за месо на френски език?

За да направите това, първо лекувайте зеленчуците, обелете патладжана и лука и извадете сърцевината от пипер. След това изрежете продуктите със сламки и изпържете отделно.

Комбинирайте подготвените съставки, ги сол, добавете масло и оцет на вкус. Поръсете салата с настъргано сирене и сервирайте я с месо.

Гарнирайте на месо на френски: рецепта за картофено пюре със сирене

Ако основното ястие се състои от месо, сирене, зеленчуци и сос, то може да бъде допълнено с обилна гарнитура.

съставки:

• картофи - един килограм;
• яйчен жълтък;
• настъргано сирене - 100 грама;
• индийско орехче - един щипка;
• сол и смлян пипер.

Картофеното гарнитура за месо на френски се приготвя, както следва:

• Първо, отлепете картофите и ги сварете докато сте готови (не забравяйте да добавите малко сол към водата). След това rastolkite го в пюре, се смесва с жълтък, подправки, сирене и сол.
• Прехвърлете топла гарнитура в торбичка за сладкиши със специална дюза. Изсипете картофените пюрета върху пергамента, за да получите формата на роза.

Печете картофите за около 20 минути в добре загрята фурна. Когато картофените пюрета са покрити с красива руменина, тя може да се постави върху плочите на месото.

Салата с черни маслини и сирене

Кое от двете странични ястия за месо на френски е по-добре да изберете, ако ви харесва ярък пикантен вкус? Предлагаме Ви собствена версия:

• салатен айсберг - 150 грама;
• пресни краставици, български пипер и домат - 50 грама всяка;
• чесън на прах, сол, бял пипер - половин чаена лъжичка;
• джинджифил - 20 грама;
• зехтин - една супена лъжица;
• нарязани зелени - половин лъч;
• бряза или друго меко сирене - 50 грама;
• маслини - шест броя;
• лимонов сок - една супена лъжица.

Пригответе лека гарнитура за месо на френски е много проста.

Скъсайте листата на салата на малки парчета и нарязайте краставицата и сладките пиперки на тънки ивици. Нарежете доматите на половин пръстени. Смесете храни в салатна купа, добавете към тях сол, чесън и зеленчуци.

Подгответе зареждането с масло, лимонов сок, джинджифил и бял пипер. Изсипете соса над салатата и разбъркайте. Добавете към зеленчуковите маслени пръстени и сирената, нарязани на малки кубчета. Преди да сервирате, оставете салатата да се варе в хладилника поне за половин час.

Сложна гарнитура

С тази фраза, нямаме предвид трудно в подготовката на ястието, което ще трябва да порите продължение на дълго време. Напротив, подобно странично ястие се приготвя лесно и бързо - вижте сами:

• Сложете на чиния месо за половин порция картофено пюре, нарязани краставици и домати, както и две лъжици консервиран зелен грах.
• Друг прост вариант може да бъде направен от моркови в корейски, варени боб и чипс.
• Не забравяйте, че гарнитурата може да играе и ролята на бижутата. Затова сервирайте с месо, рози от домати, картофени топки и фигурира изрязани от пресни краставици.
• Зеленчуци, на скара - патладжан, сладки пиперки от различни цветове, домати, картофи, лук.

Ако разбирате нашата идея, лесно можете да създадете още няколко опции, които перфектно допълват основното ястие.

Задушени зеленчуци в ориенталски стил

Гарнитурата за месо на френски език не трябва да отговаря на стриктните правила на европейската кухня. Възползвайте се от тази проста идея и я оценявайте на практика.

Съставът на ястия:

• голям патладжан;
• червен, жълт и зелен пипер - едно парче;
• лук;
• соев сос - две супени лъжици;
• малко сол;
• сусам;
• растително масло.

Патладжан чисти, а след това нарязани на куб. Пиперите се измиват, премахват семена и стъбла, нарязват пулпата в среден размер. Извадете лука от лука и след това го накълцайте.

Предварително загрейте тигана и запържете патладжана, докато го приготвите наполовина. Добавете пипер и лук към него. Разбъркайте храни, покрийте ги с капак и гответе за пет минути.

Изсипете соев сос със зеленчуците и поръсете със сусамени семена. Насочете ястието на вкус и разбъркайте. Гарнитурата за месо на френски може да се сервира както в топло, така и в студено състояние.

Картофена салата и корейски моркови

Пред вас е рецепта за друга необичайна гарнитура, която върви добре с печено месо. Той ще направи компанията основно ястие не само по време на семейна вечеря, но и ще изглежда страхотно на празничната трапеза.

съставки:

• варени картофи (в униформа) - 500 грама;
• Корейски моркови - 250 грама;
• консервиран зелен грах - седем супени лъжици;
• пресен копър - половин лъч;
• чесън - два големи денички;
• сол - половин чаена лъжичка;
• растително масло - три супени лъжици.

Първо, измийте добре картофите и ги пригответе, докато ги направите. За да направите кожичката по-лесна за отстраняване, незабавно поставете клубените в студена вода. След това картофите трябва да бъдат почистени, нарязани на кубчета, комбинирани с моркови и грах.

Подгответе бензиностанцията. За да направите това, разбъркайте нарязания копър, ситно нарязания чесън, солта и растителното масло. Трябва да смесите сос със зеленчуци и да преместите приготвената салата на ястие.

Както можете да видите, гарнитурите за месо могат да се приготвят от разнообразие от храни. Прочетете нашите рецепти и изберете всяко ястие според вашите предпочитания.