Салата от раци: калория, полза и вреда

Много от тях много харесват салата от раци.

Състав и ползи

Ракови пръчки съдържат витамин В, който е необходим за нормалното функциониране на нервната система. Витамин А има благотворен ефект върху зрението. Също така има витамини С и D. Йодът поддържа имунната система, която ще устои на различни заболявания. Магнезият, намиращ се в тях, помага за укрепването на съдовете и помага за работата на сърцето.

Царевицата е обогатена с витамини от група B, C, PP. Той съдържа протеини и различни микроелементи. Такъв състав благоприятно засяга храносмилателната система и работата на мозъка. Яйцата са източник на витамини А, В, Г. Краставицата също е много полезна, те очисти организма от токсини, да спомогне излишния холестерол.

Калоричното съдържание на салата от раци с майонеза е 128 kcal. Както при всяко друго ястие, е необходимо да се спазва мярката, тъй като прекомерното количество на всяка храна е вредно за всички. Това се дължи и на факта, че ястието съдържа майонеза.

Хранителни факти

Съдържанието на калориен салата може да е различно в зависимост от това какво включва. В ястие, приготвено по класическата рецепта:

• 9,2 g протеини;
• 7,4 g мазнина;
• 5.9 g въглехидрати.

Често се подготвя салата от раци с ориз. Калоричното съдържание на това ястие е 197 kcal на 100 g. За да стане ястието да стане диетично, майонезата се заменя с нискомаслена заквасена сметана или кисело мляко. Видът на майонезата също влияе върху съдържанието на калории в салатата, така че е важно внимателно да изберете продукт с малък процент мазнини. Вместо магазин, можете да подготвите домашен сос, който ще направи ястието много по-полезно. С подобен дресинг ще се окаже и много вкусно.

За да приготвите салата с ориз, трябва да сваряте гърлото. Не трябва да се варят. Ако добавите лимонов сок (1 супена лъжица) в края на готвенето, продуктът ще стане бял. Трябва да свариш и яйцата.

Рак пръчки се нарязват на кубчета. Яйцата също се обработват. Лукът също трябва да се нарязва, след това да се смесят съставките с царевицата. Ястието трябва да се постави в салата. За вкус, добавете сол, сезон с майонеза. Преди да сервирате, салатата трябва да стои в хладилника. Това ястие е вкусно и питателна. Неговата умерена употреба се препоръчва.

Повреда на марулята

Въпреки че калоричният салата калорично съдържание е напълно приемливо, то все още е вредно за организма. В продукта има химически компоненти (консерванти, багрила), например E171, E420 и E160. Ще се наранят повече деца. Затова често не използвайте това ястие.

В сурими месо има изкуствени вещества, които нямат полза за тялото. Ако често ядете такава салата, това може да доведе до нарушение на стомаха. Експерти смятат, че яденето само на два пръста раци всеки ден може да навреди на храносмилането. Следователно, важно е да се яде раци салата в умереност. Калоричната му стойност може да увреди фигурата, ако не контролирате размера на порцията.