Женски хормони в бирата - истината или фантастиката? Полезни свойства, състав и оценка на бирата

Има много слухове за пенирана напитка, която подценява рейтинга на бира сред другите алкохолни напитки. Преди всичко изплаши силната половина от обществото на женските хормони в бирата. Но ние трябва да разграничим истината от митовете.

Основната суровина при производството на бира е хмелът. Тя принадлежи към рода на цъфтящи растения и принадлежи към семейството на конопа.

Фитоестрогени в бирата

Химическият състав на бирата е 8-prenylnaringenin. Това вещество се съдържа в конусите на хмела и принадлежи към класа на фитоестрогените. Естрогените принадлежат към женските полови хормони, ето, че всички тези истории за ужас са отишли.

В хмела има достатъчно голям процент фитоестрогени, а в бирата тяхното съдържание достига тридесет и шест милиграма на литър. Някои експерти смятат, че това е достатъчно за промени в хормоналния фон на човешкото тяло. Смята се, че хмелът освобождава хормони като прогестерон - женския полов хормон.

Промени в мишките

Има дори експерименти върху кастрирани мишки и плъхове, които имат увлечение за инфантилизъм.

Благодарение на тези експерименти беше доказано, че седемдесет процента екстракт от хмел (доза от 10-30 mg) може да причини естурия. Просто поставете - топлина. Освен това, ако влезете в екстракта от хмел за около 12 дни, можете да увеличите масата на рога на матката четири пъти.

Как това засяга мъжете и жените?

Естествено, тази алкохолна напитка засяга мъжете и жените по различни начини. Всичко се отнася до разликата между хормоните - тестостерон и естроген. Тези вещества оказват пряко влияние върху образуването на външни генитални органи, а не само. При мъжете благодарение на този хормон се развива голяма мускулна сила, съответна фигура и нисък глас, косата по лицето нараства.

Жената, напротив, има по-мек глас, по-изящна фигура, липса на растителност в лицето и по-привлекателен характер. За поддържане на женствеността е достатъчно 0.3-0.7 mg естрадиол и това е колко женското тяло произвежда. Но бирата съдържа голяма доза естроген-активно вещество.

Бирата ли е вредна за мъжете?

Женски хормони в бирата, разбира се, има, а на мъжкото тяло това не може да бъде отразено. Така наречените симптоми на феминизация стават видими. Те включват увеличение на гръдните жлези, увеличен таз, отслабване на мускулите (което означава коремна преса, това създава бира). Много мъже губят сексуално желание, силата пада.

В допълнение, много експерти смятат, че бирата засяга нивото на тестостерона в кръвта. От силен, активен, силен лидер, човек с малко количество тестостерон се превръща в апатични и мързелив представител на силния пол, които могат само да otlezhivat страна на дивана пред телевизора. Тогава често има раздразнителност и капризност.

Бирата е вредна за жените?

Женските хормони в бирата и слабия пол имат отрицателно въздействие. Матката може да започне да се увеличава, епитела на матката и влагалището расте. Проблеми с менструалния цикъл започват и тогава способността за раждане на дете се губи. Естроген и така се произвежда в тялото на жената в точното количество.

И хормонът, който организмът получава с бирата, е абсолютно излишен. Така че никой не е от полза за женските хормони в бирата. Вярно или фантазия това, все още е неясно. Специалистите в тази област все още провеждат дискусия по този въпрос.

Малко история

Бирата е популярна напитка в много страни по света. Зърното, от което се произвежда бира, е много по-непретенциозно от гроздето, от което се произвежда благородно вино. Пяната за пиене е обичана от хора, които обитават страни с умерен климат. Въпреки че Германия и Франция произвеждат бира и вино.

Рецептата за класическа бира се появи в Европа, някъде през Средновековието. Въпреки че преди това има препратки към едно питие с това име. Но това беше напълно различна напитка, базирана на зърно. Има дори бананова бира.

Важни съставки

Някъде през XII век в рецептата на бирата се добавя хмел. Съдържа много етерични масла и смоли. Това са тези вещества, които дават на бирата ярък, дълбок вкус. Хмелът също принадлежи на естествени консерванти. Всички органични молекули започват да се разпадат, когато се комбинират с кислород, а хмелът значително забавя този процес.

Има и полезни свойства на бирата. Вторият най-важен елемент, който съставлява основата на бирата, е малцът. Това е продукт на обработката на зърно (бирата най-често се използва за ечемика). Той има много нишесте и е известен като един от основните източници на енергия. По време на поникването на нишестето, нишестето се разгражда в по-леки захари, по-специално малтоза.

Да започнем с това зърно напоена и създаване на парниковия ефект, след като зърното покълнали, да ги изсушава се и едва сега малцът е готов за употреба в пивоварната. Това е основната съставка на пивната мъст, която ще се разхожда.

Преобладаващият мит

Сега доста често можете да чуете, че производителите на бира вместо естествени суровини добавят малко количество прах към напитката. Факт е, че много европейски пивоварни купуват малц, смлян на прах. Не всички пивоварни инсталират оборудването за шлайфане, за тях е много по-лесно да купуват сурови материали, които вече са готови за производство.

Алкохол в бирата

Степени в пенлива напитка се появяват във връзка с жизнената активност на дрождите. Тези микроскопични гъбички могат да съществуват както в кислородно, така и в кислородна среда. Ако дрождите нямат достъп до кислород, те произвеждат етанол и ако получат кислород, те се размножават активно. Колко силна ще бъде напитката, зависи от гъстотата на пивната мъст и качеството на маята. Класическата стандартна бира варира от четири до пет процента. В по-силен бири никой не добавя алкохол. За производството на тази напитка се използват специални дрожди.

Никакви женски хормони в бирата не спират любовниците си. Тя все още е една от най-популярните напитки в света. Произвежда се практически във всички страни по света, а полезните свойства на бирата само увеличават популярността му.

Къде да отида за вкусна бира?

Фенове на напитката вярват, че най-вкусната пяна се произвежда от белгийците. Всички списания, които публикуват рейтинг за бира, се препоръчват да отидат в Белгия. В тази страна има култа към бирата. Тук произвеждат повече от шестстотин марки от тази алкохолна напитка. Всеки регион има свой изключителен сорт.

Също световно известен е чешката бира. Отидете в Чешката република и не изпробвайте нито един от сортовете - това е естествено свещеничество. За чехите бирата е неразделна част от живота и те са взети много сериозно за неговото производство. Така че в това състояние няма неприлични сортове. Можете да опитате всичко.

Англия също далеч не е последното място в класацията на производителите на бира. Точно тук, по това време, известен с целия свят, започва да се приготвя портер и индийски бледо-ел. Във всеки град в тази страна лесно можете да намерите уютен пъб, където можете да се насладите на голямо разнообразие и висококачествена пяна. Започва с известната британска але, която е перлата на целия асортимент от английска бира.

Тези три страни са лидери в производството на бира, но това не означава, че в други страни тази напитка е с лошо качество. Основното по време на дегустацията е да не прекалявате и да помните за опасностите от алкохолните напитки.