Тинктура на цариградско грозде у дома: рецепта

Тинктура от цариградско грозде - необичайна напитка от зрънце. Тя е в състояние да стане достоен декорация на празничната трапеза, да изненада и да завладее гостите, да се наслади на деликатния вкус и аромат. В допълнение, тинктура е много полезно за тялото, поради съдържанието на същите вещества, които са част от плодове: монозахариди, фолиева киселина, калиеви соли, натрий, цинк, и така нататък. Подгответе, че ще бъде дори и начинаещ готвач. Но за всичко в ред.

Колко полезна тинктура от цариградско грозде?

Тази напитка от зрънце има невероятна композиция. Освен вече споменатите вещества, съдържа различни витамини (В и Р), селен, кобалт, натрий, аскорбинова киселина (4 пъти по-големи, отколкото в боровинки!) Желязо. Тези вещества се наслеждат от плодовете, на базата на които са приготвени. Благодарение на богат състав, тинктура от цариградско грозде може да има върху човешкото тяло холеретична, анти-оксидант, противовъзпалително и анти-склеротични ефект. Наличието на качествена водка в състава му не отслабва от всички тези свойства, а само ги укрепва.

Подготовка на плодове

Преди да изберете рецепта за тинктура от цариградско грозде, трябва да съберете или купите зрънце на пазара. В магазина не си струва да се купува, тъй като напитката, направена от замразени плодове, няма да бъде много вкусна. След като царицата е в кухнята, трябва внимателно да се измие с течаща вода. Третирането с гъба или четка е строго не се препоръчва, тъй като зрънце може да избухне. По-добре е просто да го напълните с вода, оставяйки го за 10-15 минути. След това внимателно измийте и веднага изхвърлете всички болни, изгнили и повредени плодове. Ако има опашки, те могат да бъдат откъснати леко. Това завършва подготовката.

Какво трябва да бъде водка?

За да приготвите тинктура от цариградско грозде у дома, с изключение на плодовете, все още трябва да изберете водка. Ще го купите в магазина или ще го направите сами - не е толкова важно. Основното е, че то трябва да е наистина висококачествено. Например можете да закупите продукти от следните марки: Stolichnaya, Five Lakes, Finlandia, Kristall. Тези марки са евтини, но можете да изберете по свое усмотрение.

Опитайте се да не използвате алкохол за производство на тинктури, в които вече има допълнителни съставки. Не използвайте за това и боядисани или ароматизирани опции. Ако подготвите напитка въз основа на тях, тогава вкусът на тинктурата ще се окаже напълно непредсказуем. В този случай, всички ползи, които биха могли да бъдат получени от него, намалени до минимум, ако не и до нула.

Тинктура от цариградско грозде

Проста тинктура от цариградско грозде у дома се създава от три основни съставки. Можете да вземете всякакви плодове - зелени, жълти или с повишени естетически изисквания, червени.

трябва:

• всяка добра водка - 1 л;
• захар - 0,45 кг;
• цариградско грозде - 0,3 кг.

Практическа част

Приготвени цариградско грозде поставени в стъклен трилитров буркан, веднага изливащ захар. Попълнете контейнера отгоре. Изсипете половината водка, затворете капака и го извадете за 1 месец на сухо тъмно място. За цялото време 3-4 тинктури трябва да се разклаща добре, така че захарта е напълно разтворена. След това, от буркана, течността, която се е появила в нея, може да бъде източена в бутилката. В него отново се налива водка, изсипете останалата захар. Отново го оставете да варя за 1 месец. Две смеси (от кутията и от бутилката), разбъркайте, напънете, поставете в хладилника.

Тинктура от хляб и цариградско грозде

Следната рецепта за тинктури на цариградско грозде може да се използва за разнообразие. Ако се страхувате, че напитката ще бъде вкусна, първо се опитайте да подготвите експерименталната част. След това, когато сте убедени в невероятните си качества, вече ще го създавате в големи количества.

Ще са необходими следните съставки:

• цариградско грозде - 2 кг;
• добра водка - 2 литра;
• всяко конфитюр - 5 супени лъжици. лъжици;
• ръжен хляб - 3 филийки.

Процес на готвене:

Грис за хляб с конфитюр и леко сухо в пещ или микровълнова фурна. Прехвърлете в стъклен контейнер. И там се облечете с цариградско грозде. Налейте всичко това с водка и отстранете за инфузия в продължение на 4 месеца. В края на периода я вземи и я изцеди. Леко използвайте тинктурата. Ако готвите малко, дори не можете да го изхвърлите за съхранение.

Тинктура от малини и цариградско грозде

Но тази напитка се оказва необичайно вкусна, достатъчно силна, но не и сладка. Ако желаете, дори не можете да добавите захар. Той и така ще се окаже, както трябва, той идеално ще се доближи до рибни ястия или месо. Препоръчва се за всички естери и гастрономи!

трябва:

• цариградско грозде - 2 кг;
• зряла малина - 0,4 кг;
• водка - 1,5 литра;
• захар - ако е необходимо.

Метод за приготвяне:

Всички плодове трябва да бъдат внимателно сортирани, изпратени в стъклени буркани или бутилки, запушени и изпратени на тъмно място (например гардероб или килер) в продължение на 3-4 седмици. Периодично се разклаща (поне веднъж седмично). Вземи, отвори, филтрирай и опитай. Ако искате messier, можете да добавите 1-2 st. лъжици захар и разбъркайте. Отново минава през марля и се налива в бутилки. Да даде почивка 1-2 седмици. След това може да се консумира тинктура.

Как да направите тинктура за медицински цели?

Статията вече ви казва как да направите тинктура от цариградско грозде на водка за нормална употреба. Въпреки това, могат да бъдат получени без алкохол за облекчаване на болката в стомаха, печалбата на жлъчния поток, ангина и настинки (в комбинация с мед), гаргара, възпаление на венците, загуба на тегло и подобряване на имунитет. Също така е в състояние да помогне в лечението на туберкулоза, остеохондроза и артрит. Само за подготовка е необходимо не от плодовете на растението, а от листата му.

трябва:

• листа от цариградско грозде - от 0,5 до 1 супена лъжица. лъжици;
• варена вода - 2 чаши.

Метод на създаване и използване:

Първото нещо, което трябва да съберете листовки. Те трябва да бъдат непокътнати, без петна и следи от повреди. Те трябва да бъдат добре измити под кранчето и да се разпрострат на лист хартия или вестник. Изчакайте да изсъхнат, смилайте се на прах. Вземете правилното количество суровини и заспивайте в стъклен буркан, изсипете вряла вода. Оставете да престои 5-7 часа. Пийте 1/3 чаша три пъти на ден.

Струва си да се отбележи, че тази рецепта много добре помага при различни заболявания, но преди да използвате тинктурата за медицински цели, си струва да се консултирате с лекар относно възможността за неговото използване. Не забравяйте, че самолечението е вредно за здравето.

Противопоказания

Преди да приготвите тинктура от цариградско грозде и преди да го поднесете на масата, трябва да знаете дали вие или гостите имате някакви противопоказания за използването му. Те включват:

• диабет и пептична язва;
• хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, пикочната система или бъбреците;
• панкреатит и подагра;
• алергия към зрънце или друг компонент.

Ако има някое от болестите, тогава от напитка, направена от цариградско грозде на водка или вода, заслужава да се отбележи, тъй като може да влоши ситуацията. Също така не е необходимо да се пие в големи количества. Това може да доведе до често уриниране и в резултат на дехидратация. Бъдете внимателни към собственото си здраве!

Реколта в бизнеса!

Както можете да видите, цариградско грозде са подходящи не само за правене на конфитюри, конфитюри, сокове или компоти, но и различни тинктури на водка. Не се страхувайте, че след готвене, напитките ще бъдат вкусни. Това няма да се случи! Те са изтънчени, уникални, способни да дават чувство на свежест. Напълнете тялото с различни витамини и, най-важното, забележително подобрете настроението.

Готвенето на тинктури е лесно, най-важното - бъдете търпеливи. Но трябва да се помни, че когато полезните вещества се прехвърлят от плодовете към разтвора, те образуват нестабилни съединения, които се разрушават под въздействието на пряка слънчева светлина. Ето защо е необходимо да се настояват и да се съхраняват напитки в тъмни стаи.

Продуктът не губи своите полезни свойства, строго е забранено да се почиства с въглероден филтър. Направете го по стария начин: поставете фуния в гърлото, поставете марля върху него, сгънете на 2-3 слоя и внимателно излейте течността. Съхранявайте го само в стъклени бутилки или буркани. Спазването на всички тези прости правила ще създаде истински вкусни и лечебни тинктури. Бон апетит!