Бъркани яйца със сирене, ликьор и гогол могол рецепти

За нас, познат още от детството, вкусно ястие е не само вкусно, но и полезно. Гогол моголът идеално лекува заболявания на гърлото. Всеки знае, че яйцата помагат на певците да лекуват лигаментите, а да пият сурово яйце удоволствие неприятно.

Гогол, чиито рецепти са доста разнообразни, все още има една основа, на която се основават всички други рецепти.

Гогол могол рецепта база

Вземете два яйчни жълтъка, разбъркайте старателно, добавете 1 супена лъжица. лъжица захар, така че да се появи бяла пяна. Тази бяла пяна е магнат.

Въпреки това, с течение на времето тази рецепта е получила много различни модификации.

Гогол могол рецепта с мед

Вземете 2 яйца, отделете протеините от жълтъците и ги разкъсете. В вече смесения жълтък добавете чаша топло мляко, 3 супени лъжици. лъжици мед и малко лимонов сок. Преди употреба, добавете бичен протеин. Тази рецепта е идеална за деца с настинки.

Гогол могол рецепта с вино

Този гогол магол се приготвя, както следва: едно яйце, след това добавете 1 супена лъжица. супена лъжица захар и 2 супени лъжици. лъжици вино. Можете да солите малко. След това изсипете в сместа охладено сварено мляко, в случай на спешност, пастьоризирано мляко.

Виното може лесно да бъде заменено с орехови ядки, предварително смлени.

Рецепти за яйчен ликьор

В допълнение към различни ястия от пилешки яйца, винаги можете да направите вкусна и здравословна ликьор, рецепти който има много много. Искам да говоря за още няколко подробности.

Рецепта номер 1.

Яйчен ликьор могат да бъдат приготвени както следва. Вземете 8 яйца и отделете катеричките от яйцата (само ще имате нужда от жълтъци). Поставете жълтъците в емайлирани или глинени съдове, добавете същото 1-во. захар и торба с ванилова захар - измийте всичко добре. Получената маса се изсипва в стъклена бутилка и се излива в нея половин литър коняк. След затваряне на бутилката, разклатете добре течността и я оставете на стайна температура в продължение на 2 седмици. Яйчен ликьор е готов.

Рецепта номер 2.

Вземете 2 жълтъка, 200 грама захар, торбичка ванилова захар, 1 литър мляко при стайна температура и разбъркайте всичко, докато стане гладко в дълбока купа. След това го поставете на водна баня и продължавайте да разклащате, докато сте дебели. След като получената смес се охлади, добавете към нея и 125 ml алкохол на 96 градуса. След това разливайте всичко в бутилки и ги съхранявайте при стайна температура.

рецепта пържени яйца и сирене и наденица

Това е много лека и в същото време необичайна рецепта за пържени яйца. За да приготвите 1 порция, вземете 2 яйца, разделете протеините от жълтъците. Протеините трябва да се бият до образуването на пяна и внимателно да се поставят върху тигана, който веднага трябва да бъде поставен на бавен огън. В очакване на протеина да се сгъсти, той е оформен колбас, който се нарязва на кръгове. За това ястие е най-подходящ варен колбас.

Така че, вземете нарязаните колбаси и ги запържете само от едната страна - в резултат на това получавате наденички за колбаси, които трябва да поставите върху вече сгъстения протеин и леко натиснете в него. На наденицата поставете жълтъците, сол яйцата и се поръсва с настъргано сирене. Оставете тигана на слаб огън, докато жълтъците се сгъстят. При сервиране можете да украсите със зелени.

Рецепта за бъркани яйца със сирене и ядки

За да направите това прекрасно бъркани яйца, вземете една голяма круша лук и я накълцайте фино. И нарязайте 100 грама сирене по всяко удобно за вас начин и добавете 1 чаена лъжичка Adzika. Запържете първо лука и след това добавете синика с иика в него, като го разбърквате в продължение на около 3-5 минути на слаб огън, изсипете 5 бити яйца и гответе докато сте готови. След това вземете 2-3 скилидки чесън, 50 грама орехови ядки, 4-5 мента листа и коринт - преминават през месомелачка няколко пъти. Получената овесена каша се добавя към натрошеното пържено яйце. Бон апетит.