Какво е полезно за суровите яйца?

Суровите яйца са хранителни продукти, които имат висока хранителна стойност и съдържат голям брой хранителни вещества. Често те се използват като допълнително лечение за различни заболявания.

Разбира се, препоръчително е да се консумират сурови яйца в прясна форма. В този случай продуктът се счита за хранителен. Освен това условията за съхранение на яйцата трябва да отговарят на стандартите, само тогава те ще бъдат безопасни за човешкото тяло. Оптималната температура е + 5 градуса.

Какво е полезно за суровите яйца? Преди всичко, той е източник на минерални соли (желязо, фосфор, калций, йод, кобалт, мед) и витамини (А, D, B, E). Яйце бяло участва в алкалните процеси в организма, поради което ефективно отстранява различни възпаления. В допълнение, суровият жълтък е най-честият източник на биотин, който е a водоразтворим витамин.

Много често се използват сурови яйца заболявания на стомашно-чревния тракт като обгръщат стените на стомаха и облекчават раздразнението. Но при панкреатит е по-добре да се откаже този продукт в неговата сурова форма, това се дължи на повишеното съдържание на протеин авидин.

Протеинът е строителният материал на мускулната маса на човек. И неговата биологична стойност няма аналози в сравнение с други хранителни продукти. Ето защо хората, които извършват тежки физически дейности и спортове, просто трябва да ядат яйца. Освен това съдържанието на албумин има положителен ефект върху състава на кръвта.

Помислете колко полезни са суровите пилешки яйца, когато се използват в народната медицина. За да се пречистят абсцесите, често се използва следната смес: суров жълтък, мед, щипка сол и брашно. Необходимо е да се омесне тестото и да се извае малка плоска торта (в зависимост от размера на повредената зона), след това да се прикрепи към раната, така че да се отваря по-бързо и да започне да се почиства. При изгаряния суровите яйца могат да се използват като самостоятелна рецепта или като част от други продукти. Например, камшик на прясно яйце и нанесете няколко слоя върху изгорялата кожа. Можете също да смесвате яйцето със зехтин, след това да смажете засегнатите области на тялото.

Яйцата също са ефективни при лечението на кашлица. За да направите това, разтрийте жълтъците с малко количество захар, докато се образува гъста пяна. Получената напитка трябва да се консумира ежедневно на празен стомах, докато кашлицата изчезне напълно. Много хора приемат "гогол-могол" за чистота и жив звук на гласа (актьори, певци) при постоянни натоварвания.

Широко използвани пилешки яйца също се използват в козметологията. Например, продуктът е част от различни маски, които помагат да се премахне сухата кожа. Можете да смесите жълтъка с натурален мед и да нанесете върху лицето. Ако добавите малко глицерин, кожата става мека и гладка. За мастен тип кожа, препоръчително е жълтъка да се смеси с водороден прекис, поради което изчезва гладката мазнина и кожата придобива красив външен вид.

Но не забравяйте, че суровите яйца могат да причинят салмонелоза, която се характеризира с повишаване на телесната температура, появата на студени тръпки, неприятни усещания в стомаха, гадене и повръщане, главоболие и т.н. Салмонела е вид бактерии, които често живеят не само в яйцето, но и в черупката. Поради това е препоръчително да се измият добре яйцата преди употреба, за да се намали риска от това неприятно заболяване. Често източникът на болестта е домашни птици, тъй като техните продукти не преминават задължителна санитарна проверка за качество и безопасност на човешкото тяло. При големите птицеферми се провеждат редовни събития, благодарение на които се унищожават вредни микроорганизми.