Салата `Champs Elysees`: възможности за готвене

Салата "Шанз-Елизе" наскоро стана по-популярна. Трудно е да се каже защо това ястие има такова необичайно име. Независимо от това, днес са известни няколко метода за подготовката му. Например можете да разгледате някои от тях.

Салата нискокалорична

Тези, които гледат на здравето си и се опитват да се хранят правилно, ще се доближат до нискокалорична салата "Шанз-Елизе". За подготовката му ще трябва 3 прясна краставица средна стойност 2 от пилешко филе, 50 грама зехтин, половин чаша консервирани зелен грах, един сноп от магданоз зелен лук писалка и копър, една супена лъжица френски горчица и ябълка (може вино) оцет както и 1 чаена лъжичка захар, морска сол и черен пипер.

Подгответе салата "Шанз-Елизе" не е трудно:

1. Първо, пилешкото филе трябва да се вари в солена вода. При желание може да се пече и на скара. След това месото трябва да бъде охладено и внимателно нарязано на кубчета.
2. Краставиците да се мият, сухи и се разпадат малки размери brusochkami.
3. Ситно накълцайте зелените.
4. Приготвените съставки се наливат в салатна купа и се смесват.
5. Добавете полка точки към тях.
6. Отделно се приготвя превръзката. За да направите това, останалите компоненти се събират в една купа и ги бият с мивка, докато масата стане наистина хомогенна.
7. Изсипете настърганите продукти с приготвената смес и внимателно разклатете.

За да получите явен вкус, ястието трябва да стои за 15 минути. Резултатът е деликатна, ароматна и вкусна салата. "Шанз Елизе" може да се яде дори по време на строга диета.

Необичайна комбинация

Как иначе можеш да подготвиш салата "Шанз Елизе"? Рецептата, използваща пилешки гърди, не е единствената. Има още по-оригинален вариант. За това е необходимо: 1 ръководител на китайско зеле, 300 грама пилешко филе (варени), 1 буркан с консерви от ананас и гъби, 200 г сирене, 1 краставица, 150 мл майонеза, чушка и 1 малко на зелено.

Процесът на приготвяне на салата:

1. Първо, трябва да смилате всички съставки. За да направите това по принцип, може да бъде произволно. Въпреки че зеле, например, е по-добре да се режат с квадрати, ананаси - резени. Сиренето и пилето трябва да бъдат смачкани с кубчета. Гъбата шапки могат просто да бъдат нарязани наполовина.
2. Съберете я в дълбока купа. По принцип те веднага могат да се сгънат в салата.
3. Напълнете всичко това с майонеза и разбъркайте.
4. Нагоре със салата поръсете с нарязани билки.

Оказва се, че не е обикновен ястие с деликатен, изискан вкус, който прилича на многоцветна мозайка в чиния.

Салата с наденица

Много оригинална изглежда салата "Champs Elysees" с пушена наденица. Това ястие ще бъде истинска декорация на всяка празнична трапеза. Независимо от това, тя изисква най-често срещаните продукти: 3 яйца, 200 грама сирене и пушени колбаси, 1 краставица, 150 грама майонеза и домат.

Тази салата се приготвя на няколко етапа:

1. Приблизително 130 грама сирене се търкат с фин ренде.
2. Същото количество колбаси, нарязани на малки кубчета. Останалата част от продукта е полезна за декориране на съдове.
3. Варени яйца се смилат върху голям ренде.
4. Сега можете да продължите с монтажа. За да направите това, първо разпределете дъното на плиткото ястие настъргано сирене.
5. Покрийте го с тънка мрежа от майонеза. За удобство сосът трябва първо да бъде прехвърлен в торбичката на сладкаря.
6. След това идва слой на нарязан наденица. Трябва да се напоява с майонеза.
7. Третият слой е яйца. Те също трябва да бъдат покрити с майонеза.
8. Сега ястието трябва да бъде украсено. За да направите това, първа краставица, останалите колбаси и обелени домати трябва да бъдат нарязани на ленти. Една неизползвана трета от сиренето се разтрива върху голям ренде.
9. Всички тези четири съставки са разположени върху смачканите продукти в равномерни ленти. Покрийте ставите с майонеза.

Ястието е не само оригинално, но и много вкусно. И се приготвя само за 10-15 минути.

Вегетарианска опция

Хората, които не ядат месо, също могат да си приготвят салата "Шанз-Елизе". Рецептата с наденица в този случай ще трябва да бъде коригирана малко. За работа изисква необходимост: 100 грама осолени сьомга, 3 супени лъжици каперси, 2 оранжево, пипер на прах, 5 супени лъжици сметана, сол, марули и пресен босилек, балсамов оцет и растително масло.

Технология на приготвяне:

1. С един оранжев, внимателно отлепете очите. Тя трябва да бъде около 2 чаени лъжички. Вторият цитрус е разделен на сегменти и след това отстранени от тях бели ивици. Останалата пулпа може да се смила произволно.
2. Виното се смесва с каперси, портокалова кора и нарязани листа босилек.
3. Тънки чинии от рибни филета, намазани с варено пълнеж. След това те трябва да бъдат навити с ролки, опаковани в полиетиленов филм и поставени във фризер за 60 минути.
4. За да се образуват ястия, най-напред долната част на плочата трябва да бъде облицована с листа от маруля. От горе се поставят резени от портокали, каперси, нарязан босилек и нарязани филийки ролки.
5. Напълнете всичко това със смес от масло, цитрусов сок и оцет.

Оказва се, че една прекрасна салата с пикантен, изискан вкус, който бързо ще се превърне в любимо ястие за всеки вегетарианец.