Какво може да се направи от мандарини и ябълки?

През зимата много деца и възрастни предпочитат да ядат повече плодове и плодове, за да напълнят снабдяването с витамини. Често техният избор е ограничен до ябълки и мандарини. В края на краищата тези плодове имат доста достъпна стойност и съдържат огромно количество полезни микроелементи.

Не е тайна, че много интересни ястия могат да бъдат направени от мандарини. Кои от тях са най-прости и оригинални? За това по-нататък.

Плодова салата

Красива украса на всяка маса може да бъде плодова салата, която се приготвя съвсем просто. За да направите това, почистете и котнете един банан, оранжево, няколко мандарина, същия брой средни ябълки и един киви. След като всички съставки са готови, те трябва да бъдат поръсени със захар на вкус (или пудра захар), напълнете малко количество сладолед и незабавно сервирайте. Ако искате, можете да замените някои компоненти. Някои домакини препоръчват такова зареждане като сладолед, заменено с кисело мляко или заквасена сметана.

Какво можете да направите от мандарини и ябълки? Салата. За да направите това, можете да използвате следната рецепта. Трябва да се бели тези плодове в равни пропорции, ги нарежете на кубчета, сезон с кисело мляко и се поръсва с пудра захар на вкус, разбърква се добре и сервирайте.

компот

Много вкусно може да получи компот, приготвен въз основа на такива съставки. За да получите най-подхранваща него, трябва да се вземат 4 чифт мандарина и средни ябълки. Последно се нуждаят от добра измиване и нарязани на филийки, след премахване на ядро ​​и мандарина кора и разглобено на части, премахване на вени.

След като се приготвят съставките, те трябва да бъдат извадени от пътя и да се приготви кора от цитрусите. Тя трябва да се нарязва на ленти и да се влага в кипяща вода, която трябва предварително да се нагрява на печката. След това трябва да изпратите нарязаните ябълки в тигана и след 5 минути - мандарини. След като плодовете са меки, трябва да добавите 150 г захар към компота и след смесване да се охлади. Веднага след като компотът стане студен, той трябва да бъде филтриран и може да бъде подаден на масата.

В такава напитка, ако желаете, можете да добавите малко количество мента. Това най-добре се прави на последния етап на готвене.

конфитюр

Оригинално засядане се получава. Това е точно това, което може да се направи от мандарини и ябълки. За да бъде много ароматно и вкусно, трябва да изчистите мандарините и ябълките, взети в равни пропорции (по 0,5 кг всяка). Успоредно с това, трябва да направите подготовката на сладък сироп, който се прави от изчислението: 1000 мл вода на 0,5 кг захар.

След като сиропът е готов, в неговата половина трябва да потапяте ябълките и да оставяте масата да се охлади. Междувременно можете да подготвите мандарините, които трябва да бъдат почистени от ивици и да убодете всеки лоб с игла или клечка за зъби. След това втората половина от сиропа трябва да бъде покрита с цитрусови плодове, след което плодовете да се охладят. Това готвене не свършва.

Студената ябълка в сироп трябва да се изпрати до печката и да се заври при висока температура. В това състояние те трябва да кипнат в продължение на 10 минути, след което контейнерът отново трябва да се остави настрани и да се остави съдържанието да се охлади. Тази процедура трябва да се повтори още 2 пъти. На последния етап на готвене, когато ябълките ще кипнат за трети път, добавете мандарините към контейнера и кипете цялата маса за 15-20 минути. След това конфитюрът ще бъде готов.

шарлота

Друга възможност, която може да се направи от мандарини и портокали, е шарлата.

Какво се изисква? За приготвянето му вземете няколко мандарина, 1 портокал и оголвайте плода от кората, вените и семената. След това, трябва да отрежете всеки парче на 2-3 части и излейте канела (1 ч.л.). Последният компонент не може да бъде добавен. Но с този подправки ароматът на завършения десерт ще се окаже приятен и пикантен. В тази форма плодовете трябва да бъдат оставени за известно време.

Междувременно можете да направите тест с пай. За да направите това, вземете 3 яйца, чаша захар, добавете щипка сол и разбийте съставките, докато се образува гъста пяна. Веднага щом се появи, 150 грама пресято брашно и 0,5 ч. Л. Постепенно се добавят към масата. изцеден оцет от сода. След дълбоко смесване в масата, трябва да добавите сак от ванилин и отново да приведете съдържанието в еднаквост.

Когато тестото е готово, плодът трябва да се постави в тавичка и да се излее върху тях с подготвено тесто. В тази форма контейнерът с бъдещата торта трябва да бъде изпратен във фурната, нагрята до температура от 180 градуса. Печенето ще отнеме около 35 минути.

Салата "Мандарин шок"

Какво може да се направи от мандарини? Оригинален отговор на този въпрос може да бъде вкусна салата, която е много лесна за приготвяне. За да направите това, вземете 100 грама твърдо сирене и го нарязайте на малки кубчета. След това в нея е необходимо да изстискате чифт скилидки чесън.

След това е необходимо да разкъсате кожата и вените от 200 грама мандарини и да ги разделите на филийки, след което да комбинирате плодовете със сиренето. В крайна сметка, съставките трябва да бъдат пълни с майонеза или заквасена сметана, добре смесени и сервирани на масата.

Пилешки гърди с мандарини

Какво може да се направи от мандарините за Нова година? Оригиналната декорация на масата ще бъде пилешкото гърло, приготвено по интересна рецепта.

За да създадете шедьовър за месо, трябва да изперете 1,5 чаши дълъг ориз и равномерно да го разнесете върху тава за печене, омаслена. Освен това трябва да поставите 4 пилешки гърди, предварително измити и сушени с кърпа, както и половин чаша нарязани гъби. Тези съставки трябва да излеят 2 чаши портокалов сок и чаша бульон, сол, черен пипер на вкус. След това контейнерът трябва да се покрие и пече в пещта за 50 минути при температура от 175 градуса.

След като ястието е готово, то трябва да бъде прехвърлено на красива табла за сервиране. Украсете ястието, което можете да накиснете мандарини (450-500 г), и поръсете с червен пипер и пресен фино нарязан магданоз.

Плодова салата с нар

Друго оригинално, ярко и здравословна опция, която може да бъде направена от мандарини, ябълки и нар - салата. За подготовката му трябва предварително да приготвите 3 супени лъжици. л. семена от нар, добавете към тях няколко обелени и нарязани на малки парченца ябълки и три мандарина, внимателно отделени от вените и кожица, кубчета.

В отделна купа трябва да приготвите превръзка за витаминната салата. За да направите това, разбъркайте няколко супени лъжици мед и същото количество лимонов сок. След това, всички съставки, събрани за салата, трябва да се разбърка добре и да се излее върху подготвения дресинг.

Мандарини в карамел

Карамел десерт е това, което може да се направи от мандарини у дома. Той се подготвя много просто. За да направите това, почистете кожата и вените на 10 мандарина. Междувременно можете да поставите на печката 350 грама захар и леко да я навлажнете с цитрусов сок, така че да се абсорбира само. След това съдържанието на съда трябва да се загрее на слаб огън, докато компонентите бъдат напълно разтворени и се образува красив златист цвят.

Веднага щом това се случи, трябва да излеете 250 мл в карамела сок от мандарина и, като се разбърква, се затопля напълно, за да се разтвори карамелът. След като масата е готова, тя трябва да излее мандарините, разположени върху чиния, и да изпрати десерта в хладилника. Това е да се гарантира, че масата леко се уплътнява и става вискозна.

Морска пържола с мандарини

Това ястие е оригинален пример за това, какво може да се направи от мандарини, плодове и избрано парче месо. Говеждото, приготвено по този начин, ще бъде чудесно ястие за вечеря или празнична трапеза.

Рецептата е съвсем проста. За да приготвите такава оригинална месо, вземете пържола, измийте я добре и след изсушаване с хартиена кърпа вземете малко. След това от двете му страни трябва да се поръсва със сол и черен пипер на вкус, а също така да се налее малко количество соев сос. След това големи кубчета трябва да режат главата на лука и да го изпратят на месото. Там също трябва да добавите един клон на розмарин.

Докато продуктът е маринован, трябва да загреете грила и да го смажете с масло. На горещата повърхност е необходимо да се оформя месото и да се запържва от двете му страни за 4-5 минути, докато се образува червеникава кора. След това говеждото месо трябва да се отстрани на чиния и да се поставят до него боровинки (около 10 бр.).

Сега можете да направите мандарини. Те трябва да бъдат обелени и без да се разделят на филийки, да бъдат нарязани наполовина. Всяка половина с изрязана надолу трябва да се спусне до гореща скара, върху която месото се пече и се държи за кратко време. След това трябва да поставите мандарините върху месото. Вкусовите качества на тези продукти съвпадат перфектно помежду си, което прави съдовете оригинални и необичайни.