Салата с пиле, целина и ананас: рецепти за готвене

Салата с пиле, целина и ананас като любители на свежи и леки ястия. Той е много популярен сред момичетата, които следват неговата фигура. На празничната трапеза има и уважавано място. В тази статия ще ви бъдат предложени най-добрите рецепти за това апетитно лечение.

Полезни свойства

Салата с пиле, целина и ананас е диетично ястие. Той стимулира храносмилането, очиства организма от токсини, той обогатява с витамини и минерали. В целина съдържа витамини В, Е и PP, както А, С и К. зеленчуци е много богата на хранителни вещества: калий, калций, цинк, желязо, магнезий. Ананас също е добър във всяко отношение. В допълнение, тя съдържа йод, който нормализира хормоналния метаболизъм в човешкото тяло.

Целина и ананас нискокалорични. Те имат много полезни влакна, полиненаситени киселини и диетични фибри. Ето защо, редовната консумация на салата с тези съставки ще ви помогне лесно да се разделите с допълнителни паунда.

Успешни комбинации от вкусове

Салата с пиле, целина и ананас има изискан вкус. Всички продукти хармонично се допълват взаимно. Сладко-сладък вкус на ананас омекотява остротата на целина. Нежно пиле се вписва перфектно в този ансамбъл, засенчвайки яркостта на партньорите му. За пикантност, нека поръсим сиренето. Можете леко да промените класическата рецепта и да добавите ябълка за лечение. Зареждането с гориво също може да бъде различно. Киселото мляко и нискомаслената заквасена сметана са много популярни. За сладост те могат да бъдат смесени с мед. Ефектът ще бъде зашеметяващ.

Необходими компоненти

В никакъв случай не отричайте удоволствието да направите това невероятно ястие. Всички продукти за това можете лесно да намерите в най-близкия супермаркет. Подготовката ще отнеме няколко минути. И резултатът със сигурност ще задоволи.

съставки:

• целина корен - 200 грама;
• Пресен ананас - 200 грама;
• сладка и кисела ябълка - две парчета;
• маруля - 200 грама;
• пилешко филе - 200 грама;
• орехови ядки - три супени лъжици;
• зеленчуци, боровинки, кисело мляко (нискомаслена сметана) - на вкус.

Процедура за действие

Много е лесно да направите салата с пиле, целина и ананас. Снимките ви позволяват да овладеете рецептата без много главоболия.

1. Първо трябва да сваряте пилешкото филе. Тогава тя трябва да бъде нарязана на кубчета.
2. След това трябва да се шлайфа върху голям корен от целина. Вие също трябва да правите с ябълки.
3. След това пръстен от пресен ананас трябва да бъде нарязан на филийки.
4. След тази маруля марулята трябва да се счупи на малки парченца.
5. След това трябва да изпържите орехите в тиган.
6. Сега всички съставки трябва да се комбинират в една купа, сезон със заквасена сметана или кисело мляко, добавете боровинки и разбъркайте добре.
7. В заключение, ястието трябва да бъде поръсено с нарязани билки.

Салата с пиле, целина и ананас са готови! Той завладява с нежния си сладък и кисел вкус. Ако възнамерявате да го обслужвате на порции, всяка ваза може да бъде украсена с ненарязан ананасов пръстен, в центъра на който се намира червената боровинка.

"Бели нощи"

Има много възможности за приготвяне на салата с пиле, целина и ананас. Съставът варира в зависимост от кулинарните предпочитания на производителя. Някои варианти получават много романтични имена. "Бели нощи" е един от тях. За да подготвите ястието, ще трябва да складирате следните продукти:

• Пекинско зеле - 200 грама;
• стъбла от целина - 200 грама;
• ракови пръчки - 200 грама;
• сладки ябълки - 200 грама;
• консервиран ананас - 200 грама;
• пилешко филе - 200 грама;
• заквасена сметана, майонеза - на вкус.

Метод за приготвяне:

1. На първо място, е необходимо тънко нарязани китайски зеле.
2. Нарежете на кубчета и запържете филетата.
3. След това трябва да изрежете нарязани нарязани стръкове целина и ракови пръчки с кубчета.
4. След това нарязани на парчета сладки ябълки и консервирани ананаси.
5. След това трябва да подготвите дресинга. За да направите това, трябва да комбинирате киселото мляко и майонезата в еднаква степен.
6. Сега разбъркайте всички съставки в дълбока купа.

Салата е готова! Ако желаете, можете да замените крехките пръчици със скариди.

Друг вариант

Друг начин за приготвяне на салата с пиле, ананас и целина. Рецептата предполага използването на домашна майонеза като зареждане с гориво. И сред съставките изведнъж се появяват слънчогледови семена.

съставки:

• пиле филе - две парчета;
• стрък от целина - един куп;
• пресен ананас - половината плодове;
• Слънчогледови семки - 50 грама;
• майонеза - две супени лъжици;
• зехтин - една супена лъжица;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод за приготвяне:

1. Първо трябва да измиете и да изсушите целината. Тогава тя трябва да бъде смачкана в малки кубчета.
2. След това трябва да колнете половината от ананас и да го отрежете по същия начин като целина.
3. След това трябва да изпържите пилето на средна температура. В края на готвенето можете да добавите сол и черен пипер.
4. След това трябва да изсушите слънчогледовото семе в тиган. Те трябва да станат розови и хрупкави.
5. Следващата стъпка е да смесите всички съставки в купата за салата, залейте майонеза и поръсете със семена.

Салата, приготвена според тази рецепта, е много задоволителна. Тя може да се сервира като самостоятелно ястие.

Трансформена салата

Рецепти могат да бъдат трансформирани по ваш вкус. Вземете като основа една стандартна салата с пиле, целина и ананас. Рецепта с снимка ще ви помогне да направите това без усилие. И тогава помислете какво може да се промени в него? За бизнес!

съставки:

• пилешки гърди - едно парче;
• целина - 200 грама;
• ананас (консерви) - 200 грама;
• натурално кисело мляко, горчица, мед, сол, черен пипер - на вкус.

Метод за приготвяне:

1. Първо трябва да се вари и нарязани на кубчета пилешки гърди.
2. След това трябва да почистите, измийте и изсушете ананас и целина. След това те трябва да бъдат нарязани на същите парчета.
3. След това трябва да смесите всички съставки и да излеете дресинга, приготвен от мед, горчица и кисело мляко.

Така че ястието е готово! Но какво ще стане, ако гостите са на прага, а ние изчерпахме ананасите? Ябълка, целина и пиле - салата, изобретана точно в тази ситуация. Тя може да бъде допълнена с пресни моркови и напълнена със смес от кисело мляко, горчица, мед и лимонов сок. Получете лека, витаминова и освежаваща закуска, която е като абсолютно всичко.

Домашно приготвена майонеза

Всеки знае, че е най-добре да се използва майонеза за домашно приготвени салатни превръзки. Но не всеки ще се осмели да го приготви сами. И напразно. Правенето е лесно. Но ще е необходимо да свикнете с друг вкус, защото в домашен сос няма вредни хранителни добавки и аромати. Но резултатът ще ви зарадва. В края на краищата, за вашето здраве, си струва малко усилия. Предлагаме рецепта за майонеза от доматен лимон. Най-вероятно това ще ви накара да забравите за аналозите на магазина.

съставки:

• растително масло (охладено) - едно стъкло;
• яйчни жълтъци - три броя;
• сол - половин чаена лъжичка;
• сок от половината от лимон;
• горчица на прах - половин чаена лъжичка.

Метод за приготвяне:

1. На първо място, трябва да отделите протеините от жълтъците.
2. След това добавете горчица, лимонов сок и жълтъци към купата. Всички трябва да бъдат добре смесени, добавете сол и поставете в хладилника за пет минути.
3. След това трябва да победите сместа със смесител, буквално да добавите масло по капка. Веднага след като жълтъците станат леки, скоростта на устройството може да се увеличи. В този случай маслото може да се добави на големи порции.
4. Готовността се определя от окото. Ако майонезата е твърде дебела, може да се добави вода.

Бон апетит!