Полезен корен: целината помага за очистването на тялото

Легендата казва, че целината носи щастие. Много от детоксикационните диети и дните за разтоварване са изградени върху целина - зеленчук със специфична миризма и пикантен вкус. Използва се както за отслабване, така и като източник на витамини, особено необходим в началото на пролетта. При готвенето използвайте корена целина, дръжки и листа (зависи от видовете растения). Има много рецепти. Какво е добро за този зеленчук?

Какъв вид целина и какво яде?

Това е най-често биенале растение семеен чадър. Това се случва, както е посочено по-горе, листа, листа и корен. Листата изглеждат като листа от магданоз, само по-големи. Съцветието е чадър, образуван от светли цветя. Стъблото може да "изпъкне" на метър. Целувката се е родила в Средиземно море. Тя не толерира суша и слаби почви, тя не расте в плен. Най-често се препоръчва използването на корена на целина.

Колко полезен е този корен? Целина: химически състав

В целина съдържа голям брой витамини от всички видове: C, PP1, K, B6, B2, B1, E, минерални соли, натрий, йод, желязо, калий, магнезий, фосфор, протеини, етерични масла.

Какви други свойства има коренът? Целина: полезни свойства

Целина е отлична очиства тялото от шлаки, което е просто необходимо за тези, които искат да отслабнат или да се отърват от целулита. Също така това чудо корен помага да се справят с нерви и безсъние. Целина спомага за намаляване на кръвната захар, подобрява метаболизма и имунната система. Друг много силен афродизиак е този корен. Целина, според китайските вярвания, носи хармония и просперитет на живота. Как да готвя корена?

Подготовка на целина корен

За да напълните тялото витамини, пригответе салата от този зеленчук. Тя ще бъде не само вкусна, но и полезна.

Прясна целина и лук салата

Ще ви трябва:

• корен (целина) 100 g;
• зелен лук - 300 г;
• 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок;
• 2 супени лъжици. лъжици растително масло;
• кимион, черен пипер, кориандър, зеленчуци от магданоз (на вкус).

Целина решетка на голям ренде, ситно нарязани лук. Добавете масло и подправки и поставете всичко в тиган. Добавете малко вода и оставете да къкри до мека. Пригответе салата върху чиния и сервирайте я.

Обработка на корен от целина

Екскреция на соли

Както бе споменато по-горе, целината съдържа голямо количество магнезий, което помага да се отстранят солите от тялото. За да направите това, вземете 1 кг корени, три лимона и преминете всичко през месомелачката. Смесете всичко и задръжте сместа на тъмно място в продължение на седем дни. След това стиснете сока и добавете 300 грама мед. Пийте една супена лъжица три пъти на ден. Съхранявайте в хладилника.

измръзнало място

Изпийте в един литър вода 150 грама целина цели. Охладете течността до стайна температура и намалете измръзващата част от тялото в нея.

Болката

Кук няколко целина целина и да ги ядат, измити с отвара. Има случаи, когато този метод на лечение помага дори на хора, които вече не могат да ходят.

алергия

Две супени лъжици настъргани върху фин ренде на корени, настояват в чаша студена вода. Пийте една трета от чашата три пъти дневно в продължение на 20 минути, преди да ядете.

атеросклероза

За да предотвратите тази болест, добавете този зеленчук ежедневно към всички ястия. Включете целина в диетата си и завинаги ще забравите за много заболявания.