Полезни и лечебни свойства на целина за вашето здраве!

Целина често се използва в народната медицина за лечение и превенция на много заболявания, поради факта, че има лечебни свойства.

Какво съдържа една целина?

Целина е много ценен хранителен продукт, както и отлично средство за защита. Корени и листа съдържат полезно аминокиселини тирозин, аспарагин, никотинова киселина, каротин, етерични масла, минерали калций, хлор, желязо, магнезий, калий, магнезий, фосфор, цинк, сяра, селен. Растението е много богат на витамини - В2, К, В1, Е, В6, С, В3, В5, провитамин А, и аскорбинова киселина. В допълнение към минералните вещества, продуктът съдържа протеин, холин, влакно и т.н. Специфичен вкус се дава на целина адиол. Тази композиция определя безбройните лечебни свойства на целина. Нека ги разгледаме по-подробно.

Приложение и лечебни свойства на целина

Растението е в състояние значително да забави процеса на стареене, тъй като уникалният набор от минерали, витамини, киселини и протеини в него гарантира стабилността на много клетки в тялото ни.

Поради наличието на голямо количество витамин С в целината, тя понижава нивото на холестерола в артериите, предотвратява раковите заболявания и укрепва здравето.

Съдържанието на диетични фибри в растението осигурява лечебни свойства на целина: насищане на тялото с влага, детоксикация на тялото, благоприятно въздействие върху ноктите и кожата.

Свойствата на целина също имат успокояващ ефект - нейната зеленина често се използва при лечението на нервни разстройства и умора.

Етеричното масло в стъблата и корените на растението стимулира процеса на производство на стомашен сок. Челото често се включва в менюто на хора с диабет. Той участва в регулирането на водно-солевия метаболизъм и е особено полезен за възрастните хора.

Целина понижава кръвното налягане. В завода има химическо вещество, което понижава нивото на стресовите хормони в кръвта. Това позволява на кръвоносните съдове да се разширяват, давайки повече кръв, като по този начин намалява кръвното налягане.

Отличната целина действа като антисептик, като диуретик. Семената на растенията могат да бъдат премахнати пикочна киселина. Поради това те са полезни за хора с инфекциозни заболявания на генитално-чревната сфера, цистит, както и с проблеми с черния дроб. Също така, семена помагат да се избегнат инфекциите на женските пикочни пътища.

Препаратът от целина се използва за регулиране на работата на бъбреците и черния дроб, както и за подобряване на сексуалната функция и подобряване на сексуалното желание. В допълнение, те се използват като хапчета за сън, болкоуспокояващи, средства за заздравяване на рани, за предотвратяване на атеросклероза, като средство за затлъстяване и за нормализиране на метаболизма, Известни и антиалергични свойства на целина. Целият сок се използва за алергии, кошери, дитези, както и за стомашно-чревни и уролитиазни заболявания.

Листа целина благоприятно засяга сърдечния мускул, укрепва го и в народната медицина се използва като ефективно средство срещу ревматизъм и подагра. Противовъзпалителните свойства на целина помагат за намаляване на болката и отока около ставите. И в стъблото на растението съдържа диуретично вещество, което помага за отстраняване на кристали на пикочната киселина около ставите.

Сокове и сокове целина салата са отлично средство за поддържане на прекрасно здравословно състояние (почистване на тялото ни от вредни токсини). В две тънки стъбла от целина съдържа 15% от дневната доза витамин А и С.

За получаване на целина сол се използва целина корен, чиито свойства се състоят в увеличаване на смилаемостта на хранителните вещества в нашето тяло. Това се дължи на факта, че в корена има много органичен натрий.

Целина съдържа много вода и това го прави отличен продукт за диети. Тя не може да бъде излекувана, защото е нискокалорична (само 16 калории на сто грама от растението) и съдържа много фибри (което предотвратява появата на глад).

Много полезно за целина и за очи. А съдържащите се в него хранителни вещества са ценни за здравето на косата и кожата.

Сокът от растението съвършено почиства кръвта и изцелява много кожни заболявания. За получаване на средствата на лекуващия всички възпаление, изгаряния и язви, е необходимо да се премине през месомелачка целина един и го смесват с разтопено масло в равни пропорции.

Растителен сок, смесено с една супена лъжица. мед, взет преди хранене, подобрява храносмилането и укрепва имунната система.

Целините свойства също са известни, че подобряват тонуса на организма, за да подобрят умственото и физическото представяне.

В допълнение, целина често се използва в готварството като подправка растение за производство на ароматни подправки към супи, салати и гарнитури, както и украса за ястия за празничната трапеза.

От кореноплодни и дръжки подготвят и самостоятелни ястия: печена целина или задушени със зеленчуци. От смес от кореноплодни и овесени люспи се приготвят вкусни целина. Отлично съчетание на целина с кисело ябълки, ананас, моркови и задушени, както и в салати.

С толкова много полезни свойства противопоказания за целина има малко. Не му се препоръчва да използва кърмещи майки, тъй като е в състояние да потисне производството на мляко. Дори и в семената на растението съдържат вещества, които причиняват свиване на матката, което може да доведе до спонтанен аборт по време на бременност. Не се препоръчва използването на целина, дори ако има язви на дванадесетопръстника или на стомаха.

Възползвайте се от тези съвети и открийте вкуса на един необичаен, но много полезен продукт.