Салата от пилешки сърца на празнична и случайна маса: рецепти

Много хора в магазините минават с пилешки карантия, без дори да знаят, че могат да готвят различни и вкусни ястия. Тези продукти не са по-малки от месото в техния състав и полезни свойства, но са много по-евтини. От карантия можете да направите различни ястия, подходящи за празнична трапеза и за обикновена семейна вечеря. Такива деликатеси са получени диета, нежна, и най-важното - вкусно. Пилешките карантии са перфектно съчетани с различни съставки. По този начин, една салата от пилешки сърца ще бъде отличен заместител на малко podnadoevshemu Оливие. Има много различни салати от сърца, така че всеки може да избере ястие според предпочитанията си за вкус. Подготовката на салата е много прост процес, който не изисква екзотични съставки.

Салата с краставици и гъби

Може би първата описана рецепта ще бъде салата от пилешки сърца с кисели краставички и гъби. За такива мазнини ще ви трябват продукти:

• половин сърце;
• четири парчета кисели краставички;
• четири картофа;
• един може да от шампанско;
• четири яйца;
• един лук;
• сол и подправки по вкус;
• две супени лъжици масло;
• за майонеза за зареждане с гориво.

Подгответе салата от пилешки сърца е много проста. Стъпка по стъпка готвене:

1. Първата стъпка е варено пилешко сърце. След като са готови, те трябва да бъдат нарязани на кубчета.
2. След това лукът се нарязва на половин пръстени и се пържи в тиган.
3. Картофите и яйцата също трябва да се варят и след това нарязани на кубчета.
4. Всички тези продукти трябва да бъдат смесени в купа и да добавите там нарязани краставици и гъби.
5. Получената салата се поръсва с подправки и сол, а също така се облича с майонеза.

Всичко, една салата от пилешки сърца, рецепта с гъби и краставици е готова. За да получите по-малко калорични ястия, майонезата може да бъде заменена с нискомаслена сметана или кефир с чесън. Има доста възможности за попълване на салати.

Пилешки сърца с боб

Друга доста обичайна рецепта е рецепта за салата с червен боб. Гответе ястието доста лесно и бързо, а вкусът му е просто великолепен. За да приготвите вкусна салата от пилешки сърца с боб, се нуждаете от следните съставки:

• половин сърце;
• една кутия червен боб;
• чифт крушки;
• две моркови;
• майонеза.

Инструкция за готвене стъпка по стъпка:

1. Първо трябва да завриш с пилешкото сърце и да го нарязваш.
2. Втората стъпка на сърцето трябва да се пържи 6 минути в тиган и да се сложи в купа за салата.
3. Следващата стъпка е да получите боб от буркана и да изплакнете под течаща вода.
4. След това трябва да отрежете лука и да изпечете морковите.
5. Зеленчуците се пържат в тиган до златисто кафяво.
6. Последната стъпка е да добавите пържените зеленчуци и боб до сърцетата на пилешкото месо и сезон с майонеза.

Сместа трябва да се смеси добре. Съдовете могат да бъдат поставени в хладилника, за да се влеят. Ако желаете, салатата може да бъде осолена на вкус и черен пипер.

Салата от пиле сърца с нарязан лук и корейски моркови

Рецептата за тази салата ще привлече любителите на горещи ястия от Корея. За да приготвите такава пикантна салата, ще ви трябва:

• пилешки сърца - килограм;
• пет яйца;
• един лук (голям);
• 350 г корейски моркови;
• майонеза.

Получаване на хранене:

1. Първата стъпка не се различава от предишните рецепти - варете яйцата и сърцата. След готвенето те трябва да бъдат нарязани на ситно.
2. След това следвайте лука. Първо се нарязва на кубчета, след което се излива в марината за половин час.
3. Маринатата се състои от половин чаша оцет, две супени лъжици захар и малко сол.
4. След това се разтри на настърган морков.
5. Следващата стъпка е да съберете всички съставки в купата и да се обличате с майонеза салата от пилешки сърца и корейски моркови.

Готовите ястия могат да се консумират веднага след готвене. Салата може да бъде украсена със зелени, ако желаете.

Пикантна салата от пилешки сърца (рецепта)

Друга рецепта за салата за любителите на остри. Тази рецепта е малко по-сложна от предишните, но в крайна сметка получавате ястие с оригинален вкус. За да подготвите тази салата, трябва:

• две лъжици соев сос;
• един червен лук;
• един морков;
• един daikon;
• 300 грама сърца;
• половината от българския пипер;
• чили пипер;
• сусамово масло;
• една скилидка чесън;
• корен от джинджифил;
• подправки - сусам и кориандър.

Подготовка на салата:

1. Първата стъпка е да заври сърцата и да ги нарязат.
2. Моркови и решетка за декони.
3. Нарежете лука на половин пръстени.
4. Чесън, чили и джинджифил трябва да бъдат нарязани на малки кубчета.
5. Всички тези съставки трябва да бъдат изсипани в купа и подправени със соев сос.
6. След това салатата се подправя със сусамово масло.
7. Можете да украсите ястие със сусам.

Така салатата е готова за употреба.

Салата с нарязан лук

Следната рецепта, с която можете да направите салата с пилешки сърца с нарязан лук. Тази рецепта не е много проста, но много прилича на хора, които обичат хрупкав и остър лук. За да приготвите салата имате нужда от съставки:

• 300 грама сърца;
• две моркови;
• 200 г гъби;
• един лук (голям);
• 100 грама ядки;
• 150 г сирене;
• сол и подправки по вкус;
• майонеза.

Получаване на хранене:

1. Първо трябва да готвите сърца от пиле. В допълнение към горното готвене, те могат да бъдат гасени или пържени.
2. След това, върху малък ренде, изсмуква и задушава морковите в тиган.
3. След това яйцата се варят и нарязват.
4. Гъбите трябва да бъдат нарязани на чинии и пържени в тиган.
5. Ядките трябва да бъдат смачкани. Можете да направите това сами и да използвате блендер.
6. Сиренето се препоръчва да се скара и се смесва с орехи.

Има няколко начина да сервирате салата:

1. Първият начин - всички съставки се изсипват в купата, салатата се облича с майонеза и всичко е смесено.
2. Вторият начин включва по-елегантен вид ястие. В този случай, всички компоненти трябва да бъдат изложени слоеве: сърца, моркови, гъби, лук, яйца, сирене и ядки. Всеки слой трябва леко да се смазва с майонеза.

Готовата салата с пилешко сърце е най-добре да остане за известно време в хладилника, така че салатата да се импрегнира.

Какво друго можете да готвите с пилешко сърце?

Пилешкото сърце е доста разнообразна съставка и е възможно да се приготвят не само салати от нея. Страничните продукти могат да се добавят към супите, като се заменят с месо. Във второто ястие те също са много вкусни. Сърцата могат да се сервират дори и като отделни закуски. Например, пилешкото сърце, приготвено на шишчета, е доста вкусно. И, за да подготви това ястие, не се нуждаят от специални съставки.

Друга от тези съставки може да се приготви гюлаш за всяка странична чиния. За да направите това, просто трябва да изпържите сърцата в тиган заедно с морковите и лука. Също така има вкусна рецепта за приготвяне на сърца в саксии със зеленчуци или картофи.

заключение

Както вече споменахме, има много различни рецепти, на които можете да направите салата от пилешки сърца. Всички тези рецепти се различават една от друга в сложността на тяхната подготовка. Разнообразието им позволява да подготвите ястие от сърцата като начинаещи в готвенето и вече опитни кулинарни експерти. Всеки, който подготвя такова ястие, може да адаптира любовта към рецептата към вкусовите си предпочитания.