Как да готвя пилешки сърца в заквасена сметана в карикатура

Колко да готвя Пилешки сърца в multivark? Този въпрос се изисква от много домакини, които наскоро закупиха тази полезна кухненска единица. По правило страничните продукти се приготвят в такъв инструмент, колкото и за газа. Това ястие обаче е по-вкусно и деликатно. В края на краищата многопроменната обработка на всички продукти под високо налягане, но при ниска мощност.

Как да готвя пилешки сърца: необходимите съставки за ястие

Подготовката на това ястие ще изисква следните продукти:

• 30% крем - 500 ml;
• пресни листа магданоз и копър - на малък лъч;
• пшенично брашно - 1-2 малки лъжици;
• пиле прясно замразени сърца - 1-1,5 кг (в зависимост от броя на гостите или членовете на домакинството);
• доматена паста - 20 г;
• сол - половин лъжица;
• Слънчогледово олио - 40 ml;
• земята пипер - 3 щипки;
• заквасена сметана е дебела - половин буркан;
• твърдо сирене - 120 г;
• праз - няколко греди.

Как да готвя сърца пиле: обработка на странични продукти

Един килограм прясно замразено сърце от пиле трябва да се извади от фризера и да изчака, докато се разтопи напълно. След това страничният продукт трябва да се изплакне с топла вода и след това да се почисти от различни венци, вени и други ненужни елементи. Тогава сърцата отново трябва да се изплакнат и, ако е необходимо, да се режат наполовина.

Как да готвя пилешки сърца: подготовка на млечен сос

За такова вкусно и деликатно ястие, се препоръчва да се направи дебел и гъст млечен сос. По този начин, в голяма купа, изсипете всички 500 ml 30% сметана, добавете половината от заквасена сметана и ги налейте с пшенично брашно. След това сместа трябва да бъде бита с миксер или ръчно изработена корола. Също така за приготвянето на такова ястие, трябва да изплакнете стрелите на праз и пресни пресни билки в топла вода и след това да ги накълцате с остър нож.

Готвене в мултивариантна пилешки сърца

Преди да направите такава вечеря, се препоръчва отделно да изпържите сърцата в този кухненски уред. За тази цел, месото трябва да се постави в чашата, тя пипер вкус, 40 милилитра слънчогледово масло и йодирана сол. Всички съставки трябва да се смесят и след това да се затворят и готвят в режим на печене за точно 15 минути.

Как да готвя пилешки сърца: последният етап

След като вторичният продукт се пържи от всички страни, той трябва отново да се разбърква с лъжица и след това да се излее предварително готвено млечен сос. След това мулти-маркерът трябва да бъде затворен и поставен в режим на охлаждане за 50 минути. След като влезе сърцето на пилето заквасена сметана трябва да бъдат смесени, поръсени с праз, зеленчуци, доматено пюре и настъргано сирене. За да сте сигурни, че съдът напълно е усвоил аромата на тези съставки, препоръчително е да го оставите в режим на отопление още 20 минути.

Правилно подаване към таблицата

Пилешки сърца сметанов сос може да се сервира за вечеря, а като отделни вкусни ястия и като яхния с картофено пюре, каша или елда варен ориз. Бон апетит!