Как да готвя пилешки вентрили със сос в многообразна?

Как да готвя пилешки вентри знаеш далеч от всички. За да коригираме тази ситуация, решихме да ви разкажем подробно как да направите вкусен и ароматен гюлаш с употребата на странични продукти и зеленчуци.

Стъпка по стъпка рецептата за пилешки вентрикули в мултиварианта

Необходими съставки:

• моркови свежи средни - 2 бр.;
• пиле замразени яйца - 800-900 g;
• лук бял - 2 бр.;
• заквасена мазнина - 190 г;
• паста горещ домат - 5 големи лъжици;
• слънчогледово олио - за пържене (по лична преценка);
• пречистена питейна вода - 1.2 чаши;
• пипер ароматно земята, пресни билки, солено море, всякакви подправки - добавете на вкус.

Обработка на странични продукти

Преди да готвите пилешки вентрикули в мултивариантна, месната съставка трябва да бъде добре обработена. За това ястие се препоръчва да се купува само пречистеният страничен продукт. По този начин, стомаха трябва да се измие, премахване на излишните твърди елементи, а след това нарязани на 3-4 части (можете да го използвате в своята цялост).

Растителна обработка

Как да готвя пилешки вентри, така че да получите много задоволителен и вкусен гюлаш? За тази цел се препоръчва допълнително да се използват такива съставки бял лук и пресни моркови. Те трябва да бъдат почистени и след това нарязани на тънки кръгове и пръстени.

Пържени съставки

Почти всеки готвач, който реши да направи такова ястие за обяд, първо се интересува от въпроса колко да подготви пилешки вентрикули. Трябва да се отбележи, че като цяло този страничен продукт със зеленчуци се преработва в модерен кухненски уред в рамките на 70 минути.

За да се подготви това ястие от страничния продукт, е необходимо да се вземе мултиваркет и след това да се оформят в него цялата нарязана месна съставка. След това трябва да се омазне със слънчогледово олио и да се пържи за 9 минути в програмата "Печене". След като вентрикулите се променят в цвят и частично кафяв, те трябва да бъдат поръсени с бял нарязан лук и моркови. Тези компоненти заедно с страничния продукт също трябва да бъдат пържени в рамките на 16 минути.

Почистване на съдове

Когато всички съставки, поставени в мулти-марка, са изгорени, те трябва да се излеят с чиста вода, поръсете сол, подправки и смлян пипер, разбъркайте добре, затваряйте и накачете в подходящия режим за половин час. До готовия гюлаш трябва да добавите пикантна доматено пюре, мазна заквасена сметана и нарязани зеленчуци. В такъв състав е желателно да се готви вечеря в същата програма за още една четвърт час.

Как да приготвяме ястието на масата?

Сега знаете, как да готвя пиле вентрикули заедно със зеленчуци и ароматно сос. Струва си да се отбележи, че това ястие може да се сервира на масата и заедно с някои гарнитура, и точно така, с пшеничен хляб. Благодарение на ниско съдържание на мазнини пилешки продукти, тази вечеря е добра за тялото, но не създава усещане за тежест. Ако искате да получите по-задоволително ястие, тогава пилешките вентрикули са най-добре задушени със зеленчуци като картофи, патладжани, зеле и др. Бон апетит!