Как да се готви мързелив зеле роли в многообразен: подробна рецепта

Как да готвя мързелив зелените ролки в мулти- не познава всички. Ето защо в тази статия решихме да разкажем подробно как се прави такова просто, но много вкусно ястие. Струва си да се отбележи, че е възможно тази вечеря да се създаде не само за семейно хранене, но и да се случи на празнична трапеза.

Как да готвя мързелив зелеви рула в multivark: стъпка по стъпка рецепта

Компоненти за чинията:

• нискомаслено свинско без ями - 200 г;
• бяло зеле - frac12 - част от малка тапа;
• говеждо младо меко - 200 г;
• доматено паста ароматно - 3 големи лъжици (за вкус и цвят);
• яйчен пилешки стандарт - 1 бр.;
• лук голяма луковица - 2 бр.;
• сол йодизиран малък, сладък черен пипер, ароматни подправки - добавете към вкус;
• рафинирано растително масло - 35 ml;
• доматен сос, пресни билки, гъста сметана или майонеза - поднесени на масата заедно с ястието.

Подготовка на пълнежа

Преди да готвите мързелив зелеви рула в мулти- трябва да направите ароматно смесено пълнеж. За да направите това, е необходимо да купувате свинско с ниско съдържание на мазнини без ями и младо меко говеждо и тогава е добре да ги обработвате и да ги нарязвате на парчета, които ще преминат през месомелачката без проблеми. След това месният компонент трябва да се смила в посоченото кухненско устройство заедно с главите лук и да се разбърка добре, предварително с йодирана фина сол, ароматен пипер и някои ароматни подправки.

Преработка на пресни зеленчуци

В допълнение към смесеното мляно месо, приготвянето на мързелив зелеви рула в мултифункционален парче включва и използването на съставка като бяло зеле. Трябва да се измие, да се отдели от изгнилите повърхностни листа и след това да се раздроби с тънки сламки.

Подготовка на основата и формиране на полуготови продукти

След като каймата и бялото зеле са готови, те трябва да се комбинират в една купа и да се добави стандартно пилешко яйце. Освен това се изисква да се вземат 2 или 3 големи лъжици от подготвената основа и да се образува от тях полуготовият продукт, подобен на котлет, но с по-голям размер.

Топлинна обработка на ястието

Пълнените зелеви рула в мултинайфа "Moulinex" се приготвят на два етапа. Първо трябва да излеете малко масло в купата на устройството и след това поставете полуготовите продукти и леко ги запържете и от двете страни на програмата за печене (за да запазите формата си). След това към месната съставка трябва да добавите малко вода (1 или 1,4 чаши) и да поставите доматената паста. След това мулти-маркерът трябва да бъде поставен в режим на охлаждане и да настроите таймера точно за 1 час. През това време ленивите зелеви рула са напълно приготвени, образувайки богат доматено бульон.

Как да сервираме вечерята правилно

Сега знаете как да направите мързеливите зелеви ролки в многообразна, така че да са вкусни, сочни и ароматни. Сервирайте такава обилна ястие за вечеря се препоръчва в гореща форма, заедно с нарязани пресни билки, доматен сос или кетчуп, както и гъста сметана или мазна майонеза.