Как да готвя зелеви ролки в multivark `Redmond`

Зелените ролки в мулти-маркера Redmond се правят доста лесно и бързо. Заслужава обаче да се припомни, че това ястие има два начина за готвене. Първата опция се основава на използването на цели листа от зеле, които след обработката са напълнени с достатъчно мляно месо. Вторият е вид котлети, състоящи се от смес от мляно месо и нарязани зеленчуци. Днес ще разгледаме последния вариант, тъй като това ястие е много лесно и лесно да се подготви.

възхитителен мързеливо зеле ролки: рецепта в мулти-марката "Redmond"

Необходими съставки:

• прясно зеле - 1 половина малка вилица;
• пулпа от телешко месо - 150 g;
• пулпата с нискомаслено свинско месо - 150 g;
• големи крушки - 2-3 броя;
• доматен сос - 6 големи лъжици;
• сол, малка кулинария - по лична преценка;
• черен пипер на земята - няколко щипки;
• кръгли зърна - 1/3 стъкло;
• питейна вода - 1-2 чаши.

Процесът на преработка на месни продукти

Зелените ролки в марката "Редмънд" трябва да започнат с приготвянето на мляно месо. За да направите това, можете да вземете всеки продукт, но купихме само постно телешко месо и свинско месо. Те трябва да бъдат добре измити в топла вода, след това да бъдат почистени от различни ненужни елементи и нарязани на средни парчета. Освен това се препоръчва да се нарязва месото с месомелачка или блендер с остри ножове.

Процесът на подготовка на основата за ястието

Както бе споменато по-горе, мързелив зелеви рула в многолента "Редмонд" са доста големи котлети с нарязано зеле и мляно месо. За да направите такова ястие, трябва да вземете половината от представения зеленчук, да го изплакнете, да го почистите от лоши и неподходящи места и след това да го накълсите с кулинарна брадва или голям остър нож. Освен това се препоръчва също така да накълцате 2-3 големи лука.

За да се направят зелевите ролки в мултитрака "Редмънд" се оказаха по-задоволителни, те също трябва да добавят кръгъл зърнен варен ориз. За тази цел е препоръчително да се сортира крупата, да се измие добре и да се вари в продължение на 15 минути в солена вода. След това продуктът трябва да се изцеди силно, напълно да го лиши от всякаква течност.

Когато всички основни съставки се преработват, те трябва да се комбинират в една голяма купа и след това да се поръсват със зелен червен пипер и плитък маса сол. Всички продукти трябва да бъдат изложени на разбъркване в ръцете, така че те образуват хомогенна маса, която лесно се държи всякаква форма (за това да кайма могат допълнително да добавите 1 сурово яйце).

Топлинна обработка

Пълнен multivarka "Редмънд" трябва да бъдат подготвени в режим на гасене в рамките на 60-80 минути. За тази цел те трябва да бъдат поставени в намазана купа устройство, залейте 1-2 чаши вода за пиене и за ароматизиране на няколко лъжици доматен сос.

Правилно подаване към таблицата

Малките валцови ролки трябва да се сервират на масата в гореща или топла форма. Също така, за тази вкусна и достатъчно, за да представи препоръчва мазнини дебелина сметана, кетчуп и нарязани зелените сърдечен.