Как да се изчисли съдържанието на калории в зелените ролки

Зелените ролки са орнаменти на всяка маса, както празнични, така и ежедневни. Това е много добро и вкусно ястие, може да се припише на диета. Изчислете калориите на зелените ролки (100 грама продукт). Средната числото, получено 207 Kcal, които протеини - 5,6 г, мазнини - 18,3 грама, въглехидрати - 4,8 г Така, можем да кажем, че това е една от най-вкусни народни ястия, който не влияе неблагоприятно относно вашата фигура. Има много рецепти, но най-любимите ми са три начина на готвене: пликове, мързеливи с мляно месо и месо. Аз ще споделям всеки един от тях, също така ще изчислим калориите на зелевите ролки във всяка рецепта.

пликове

За това ястие ще ви трябва следните съставки:

- средна глава зеле;

- прасе или пиле земята;

- черен пипер;

- един среден морков;

- лук - 2 бр;

- подправки;

- доматено пюре;

- слънчогледово масло;

- сол.

подготовка

Калория golubtsov- "пликове" на свинско месо е много по-високи, отколкото пилето, така че това трябва да се вземат предвид при избора на гарнитурата. Обикновено приемам зеле и го приготвя в голяма тенджера, като периодично изваждам горните листа. По това време се смесва с подправките и солта. Можете да добавите варен ориз, ако искате, но аз наистина не го харесвам, така че не го добавям. Изрязваме дебели вени във всяко листо за зеле, слагаме там пълнеж и го обвиваме. пликовете капацитет разпространението, всеки ред поръсва настъргани моркови, лук и нарязан слой с доматено пюре. Напълнете с вода и я задушете за 2-2,5 часа за бавен огън. По този начин се оказва, че калориите на тези зелеви ролки ще бъдат по-високи заради доматите. Някои пържени морковите предварително за слънчогледово масло, но след това пликовете се оказват по-мазни. Това ястие не се препоръчва за хора с заболявания на храносмилателната система.

Мързеливите зелеви ролки

Понякога, дори ако искате да направите пликове, просто няма достатъчно време да ги подготвите. Но за да угодя на близките си, управлявам мързеливите зелеви рула. Това е много вкусно и бързо ястие. Така ленив пълнени (калории 300 Kcal на 100 г продукт) са хранителна чиния, която включва много хранителни вещества. Зелето се раздробява много малко и после с ръцете ми, докато не остави сока. В дълбоко тиган го поставете, излейте вода и го задушете под капака за около 30 минути. Междувременно слагаме пълнежа в тиган, изсипваме вода, сол, черен пипер и яйце около 15 минути. На същото място, морковите и лука са пържени в слънчогледово масло до златисто кафяво заедно с мляно месо. Калоричното съдържание на зелените ролки се увеличава поради изпичането на всички продукти, но е много по-вкусно. Всички смесени заедно със зеле и яхния за около 20 минути, добавете подправки, доматено пюре в самия край.

Метълбол зелеви рула

Понякога няма мляно месо, но бих искал да опитам някакво пълнено зеле, намерих отличен начин тук. Взимаме месо, нарязваме го на малки парчета, после го запържваме със слънчогледово (маслинено) масло. Зелените листа са покрити с вряща вода и са отделени от главата. Вземете тигана с незалепващо покритие, слоеве от зеле, парчета месо, моркови, лук и пресни домати. Необходимо е цялата сол, изхвърлете подправки или подправки. На върха с овесена каша и се къкри на слаб огън за около 45 минути. Ястието се оказва изненадващо вкусно и апетитно. А калоричното съдържание на пълненото зеле с месо не се различава от калоричното съдържание на пълнеж от кайма, дори по-малко.