Мързеливите зелеви ролки в мултиваркета: вкус и сочност

мързелив зелените ролки в мултивариантната са модерна адаптация на всички известни ястия. Почти всеки народ в света в готвенето можете да намерите рецепти, които осигуряват ястия от мляно месо, допълнени със зеленчуци. Въпреки факта, че почти същите технологии се използват за готвене, резултатът може да бъде различен. Всяка страна се опитва да оспори притежаването на тази рецепта, но мързелив зеле се търкаля в мултитрака - само понятие за модерността. Техниката ви позволява да отделите по-малко време за приготвяне на храна, а резултатите са само по-високи.

Мързеливите зелеви ролки със зеле са известни на всички в нашата страна. Малко вероятно е да има поне едно семейство, където никога не са приготвяли това вкусно ястие.

Половин килограм говеждо месо ще се нуждаят от четири крушки (две от тях за мляно месо и две за сос), половин чаша ориз, чаша вода, зеле, сол, черен пипер.

За сос: за половин килограм заквасена сметана се нуждаете от четири супени лъжици доматен сос, лук, растително масло, един морков, вода, сол, черен пипер.

Подготовката на мързеливите зелеви ролки, особено с използването на съвременна технология, не отнема много време. Оризът трябва да бъде поставен в купата на multivark, излейте вода, леко podsoliv. Когато крупът е готов, трябва да се охлади и да се смеси с нарязан лук, сол и черен пипер. Месото трябва да бъде смляно на мляно месо, в което е необходимо да добавите яйце за куп.

Тъй като оризът охлажда, можете да се грижите за зелето. Калерчето трябва да бъде нарязано напълно, фино нарязано на листата и в продължение на няколко минути да бъде поставено във вряща вода. За младото зеле ще бъде достатъчно за пет, а за по-старите - по-добре да държите всичките десет. смесете зеле с мляно месо.

По-нататък от масата се образуват малки котлети, които са разположени в купата на мултиварка, напълнени с малко количество вода и пуснати в режим "Варка". За да избегнете дори най-малкото залепване, можете да поставите малко прясно нарязано зеле в дъното. Ако има режим "охлаждане", тогава е по-добре да го използвате. Това ще позволи месото да бъде прокарано и останалите съставки няма да бъдат усвоени.

Мързеливите зелеви ролки в мултитрака те се нуждаят от сос. По-добре е той да използва стандартни устройства. В тигана е необходимо да запазите нарязания лук и настърганите моркови. След това домати сос и малко количество вода се добавят към зеленчуците. Приблизително 15 минути преди края на приготвянето на зелените ролки, сосът трябва да се изсипе в купата. При сервиране се добавят заквасена сметана и нарязани зеленчуци.

Разбира се, трябва да се грижите за външния вид на ястието. Поради недостатъчно силната връзка, зелените ларви могат просто да се разпаднат по време на готвенето. За да предотвратите това, трябва внимателно и гъсто да оформяте котлети. Някой, най-вероятно, дава предимство на стандартната рецепта, в която мляно месо е обвито в зелеви листа. Обаче, мързеливите зелеви ролки в мултиваркета се подготвят по-лесно, но на практика те не се различават от класическите. За да придадете свежестта на ястието, можете да смесите с майонеза и лук на пасатора, като добавите към него малко магданоз, осолена краставица и лимонов сок. Този сос ще постави аромата на месото и зеленчуците.