Как да готвя мързеливите зелеви рула?

Фенове на зелеви ролки знаят колко вкусно е това ястие. За него със същата любов, украинците и руснаците се третират. Но домакинята знае не само, че това вкусно ястие, но също така осъзнават, че готвенето му отнема много време. Ето защо те не се промени на практика в нашата епоха на бързи пълнени традиционната стомана в дневния хранителен режим са все повече заместват мързеливи зеле ролки, защото вкусът и подготвени много по-лесно и по-бързо. Нека оставим традиционните зелеви рула за празниците и да анализираме как да се готви мързеливите зелеви ролки бързо и вкусно.

В края на краищата, това е вкусно мързелив зелеви рула са достоен компромис между традиционните зелеви рула и съкращаването на времето за готвене. Недостатъците могат да се припишат само на външния им вид, но когато се консумират, има плюс, тъй като няма нужда да се използва нож. Възможности за готвене мързелив зелеви рула, настроен. Те се различават по правило според формата и метода на подготовка. Ще анализираме само онези варианти, които правят възможно приготвянето на вкусни лениви зелеви рула доста лесно.

За семейство от четирима е достатъчно да вземете половин килограм зеле и мляно месо, малък лук, чаша варен ориз и заквасена сметана, сурово яйце и доматено пюре, Подправки и сол според вашите вкусови предпочитания.

Една от възможностите за подготовка на мързеливите зелеви ролки, ще разгледаме тези, които могат да бъдат приготвени в тиган. Както вече споменахме, приготвяме ориз. След охлаждане на ориза го разбъркайте с пълнежа си. Изсипете фино лука (можете да го изпечете на ренде) и зеле. Смесваме нарязаните зеленчуци със сместа от мляно месо и ориз, добавяме подправки и сол, както и яйцето. Необходимо е за връзката, така че нашите зелеви ролки да не се разпадат и да запазят формата си по време на процеса на пържене. Като правило котлите са доста големи. Те трябва да се търкалят в галета или брашно. След това го поставете върху намазана тиган и изпържете, докато се образува червеникава кора. Веднага след като кората равномерно покрива нашите зелеви рула от двете страни, е необходимо да добавите доматена паста, разредена в малко количество вода в тигана. Затворете тигана с капак и задушете, докато завършите. Прясно, нашето ястие може да се сервира, ако се сервира с майонеза или сметана.

Следващият начин, по който ще разгледаме, е как да подготвим мързеливите зелеви ролки във фурната. Като цяло, технологията на подготовка и състав на мляно месо са подобни на първия вариант, но зеле с този метод на готвене е желателно да се придаде вряща вода, тъй като това ще му даде известна мекота. След като се образуват котлети от нашата пълнеж, те трябва да бъдат пържени в тиган. Само след като са покрити с красива кора, те се преместват в съд за печене. След това, изсипете котлети със сос от смесени в равни пропорции на кетчуп и заквасена сметана. След това поставете ястието във фурната за половин час. През това време вашето ястие ще придобие вида на готвене и много оригинален вкус.

Ще анализираме как да приготвим мързеливите зелеви ролки в тенджера и за предпочитане в чугун с дебело дъно и стени. Съставките, използвани за това ястие, са същите, каквито сме нарекли по-рано, но самият метод е малко по-различен от предишните две. В този случай трябва да смесите всички съставки по едно и също време, включително добавяне на доматена паста и заквасена сметана. Изсипваме чаша студена вода, внимателно смесете всичко. Оставете сместа така, както е, в тенджера и изпратете до малък огън, задушете докато сте готови. Подготовката ще отнеме няколко часа, но вкусът ще бъде незабравим. Независимо от факта, че мързеливите зелеви роли в тенджера не са съвсем представими, те се смятат за най-вкусните от всички преди това разглеждани варианти.